相比外面出汉子简单的吃法，他亲自为夫人煮香辣海鲜！各种海鲜洗干净之后，添加黄酒去腥，放入花椒，桂皮上锅蒸。最为重要的是用用麻油，花椒油，蒜蓉，肉末，微量辣果粉等调料酱汁。
其他调料不住了，北宋有的。这个辣果粉，是从扈家庄那带来的，味道超级辣，一丁点使人窒息。孙新看到晒干的果实后，形状犹如鸽卵，呈紫红色。越看越像是东南亚地区特产的魔鬼辣椒果。
孙新询问过后，才得知的确是从那边引进过来的观赏性植物。“椒花”，开的小花红紫色，犹如小铃铛，好看，花香淡雅，还提神醒脑，颇受欢迎，扈家庄就有不少人种植此物，每天赚了不少钱。
果实圆润却辛辣无比，牲畜吃了都发狂，甚至死亡。最初以为有毒，没人敢食用，后来，有人磨成粉末，适当添加烹饪，久而久之成了一种调味粉。
不得不说，古人的智慧令人惊叹！
孙新知道中国地大物博有些东西难以传播开来，就像棉花在北方制作棉衣，在南方却当成观赏性植物。如今，他这个后世人来了，有义务发扬光大。
关键是这些都是生财之道，可以赚钱！
孙新系着围裙，熟练地掂勺子勾芡，酱汁熬制成。一股诱人的香味，从伙房里弥漫开来，令人垂涎。原本还在外面吃喝的众人耸动鼻子，边呢喃“这味道好香啊”，边齐刷刷地转过目光看向伙房。
又是张大炮最先跑到厨房吼叫：“大人，究竟是何物？”
“你猜！”孙新斜眼看着大汉，笑眯眯地说。
“我我……”张大炮一时语塞，突然眼珠子一转怪叫：“大人，我错了还不行吗？你不能吃独食啊！”
“是啊，是啊！”栾廷玉，杨雄，石秀等人纷纷赶来。
孙新熬制的酱汁不少，就是考虑到这些大汉被吸引而来。于是匀给他们大半，并详细说明食用方法。这才端着蒸好的海鲜和装好的酱汁回到船舱之内。
“他娘的，你们俩翻天了，竟敢让老爷我到厨房里忙碌着……”孙新粗鲁地踢开门，没好气地抱怨。可见母夜叉孙二娘也在的时候立刻止住，笑道。
“哦，二娘，你也在呀？”
“大人，冒昧打搅了！”孙二娘一笑，连忙起身行礼。
“哪里哪里，我正好煮了海鲜，一起吃点。”孙新也不好板着脸说赶人的话，手中又抱着几屉蒸笼。只能勉强邀请着。
孙二娘眼前一亮，赶忙谢过：“那小女子恭敬不如从命，打扰了！”
“呵呵呵，不打扰，不打扰……”孙新言不由衷地笑了。同时在心中幻想着直接把女人一脚踹出去。
他把蒸笼放在桌上，顾大嫂和扈三娘凑上前来，似笑非笑地看着男人一眼，帮忙把一道道色泽鲜亮的龙虾，螃蟹，扇贝端出来摆满一桌子。当最后把调好的酱汁罐子打开后，一股浓郁的香味弥漫。
“哇，好香啊！”三女那独特的香味，惊呼！
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