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第700章 麻辣干锅兔

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听到贾明德的话,陈雪茹美滋滋的说道:“算你有眼光。”

贾依依突然开口道:“哥,要不再来个红烧兔头?”

“直接做麻辣干锅吧,红烧比较费时间,现在已经10点半了,我现在就要下手了。”

“王妈,你帮明德打一下下手。”

“好嘞。”

神出鬼没的王妈突然出现,一把抓住了兔兔的两只耳朵,掂量了一下:“有20斤了,看来在家里养的时间不短。”

“王妈,就麻烦你处理兔子了。

处理完了我再做。”

“好嘞。”

王妈提着兔子走进出去,兔子那被绑住的双腿还在蹬着,进去厨房不到10分钟,就被扒下了白色的皮毛,丢了小命。

贾明德走进厨房,陈金霖家的厨房真大啊,比贾明德现在住的房子还大。

“这些人真会享受啊!”

贾明德在心里批判了一下堕落的陈金霖,检查了一下厨房里的调味料。

干辣椒、葱姜、豆瓣酱等都有。

“王妈,家里有土豆洋葱青椒吗?”

“有。”

“好嘞,王妈你帮我把这些配菜洗一下,然后切一切。”

贾明德拿着刀,开始剁兔子。

不得不说,拔了毛的兔子,真丑。

贾明德手起刀落,先把兔子的两只腿切下来,然后切成块。

至于兔头,一刀下去,用来摆盘。

兔子的身躯也是被他切成一块块的,大小合适入口的尺寸。

正宗的麻辣干锅兔,那是只用兔子上的腿,贾明德这也算是为了省事。

如果不把整个兔子一起做了,留下躯体和头干什么?摆着好看吗?

贾明德用小火,将锅里的油烧至五成热,然后将干辣椒等佐料加进去煸炒。

随着油温的上升,很快这些佐料的香味就煸炒了出来。

“好香,好辣啊!”

陈雪茹拉着贾依依,两个人就站在厨房口看贾明德做饭。

懂事的王妈已经先一步退下来。

别说,现在真有一种三口之家的感觉。

妻子带着女儿,看丈夫做饭。

陈雪茹觉得此时很幸福,这感觉跟贾明德在麻辣烫店里做的完全不一样。

在这里,更有一种家的感觉。

贾明德看到佐料的味道全部激发了出来,于是放入兔肉煸炒。

很快,一种肉香味就传了出来。

贾明德一边看着火候,一边不断煸炒,兔子肉有八分熟的时候,将土豆片、青椒、洋葱放进去,稍微一炒,再加入豆瓣酱。

有些人喜欢一开始煸炒佐料的时候加入豆瓣酱,而贾明德喜欢最后放。

主要是他觉得最后放的话,酱香味更浓郁一些,而且不容易发苦。

锅里的食材都齐了,贾明德快速煸炒,很快一股麻辣鲜香的味道飘了出来。

陈雪茹闻了一口,感慨道:“真香啊,我觉得比麻辣烫还香。”

贾依依更是被馋的口水直流:“哥,好了吗?我们快点吃饭吧。”

“好了好了。”

贾明德找了一个大盘子,将麻辣干锅兔摆在里面。

至于这兔头,自然放在了盘子中间,就当摆盘了。

三个人围坐在餐桌旁,每个人眼前都放着一碗米饭。

麻辣干锅兔,配米饭更香。

陈雪茹和贾依依两个人都瞧着贾明德。

“怎么了?你们不吃饭看我干什么?”贾明德笑呵呵的说道。

陈雪茹害羞道:‘现在算是你当家了,你不吃,我们怎么能提前吃?’

“呵呵,没想到你们俩现在这么懂事了。”

贾明德拿起筷子,给陈雪茹夹了一块兔腿肉,放在她的碗里。

然后又给自己妹妹夹了一块。

“吃吧。”

贾明德也夹了一块,直接放进了嘴里。

干香滋润,肉质紧韧爽脆,不仅仅有麻辣香,还有一股酱香。

配上一口米饭,别提多好吃了。

“好吃,好吃!”

陈雪茹也在疯狂干饭,她也觉得这麻辣干锅兔简直太符合自己的口味了,好吃的停不下来。

贾依依吃的也津津有味。

半个小时后,三个人就把一大盘子麻辣干锅兔肉吃完了。

陈雪茹捂着肚子说道:“今天中午吃撑了,这道菜真好吃啊。

我觉得可以把它放在我们的麻辣烫店里卖。”

贾明德笑着摇摇头:“这菜很费时间,不如麻辣烫省事,所以还是别放在店里卖吧。

下一次你想吃,我再来做。”

“嗯嗯,吃的太饱了,下午我们去滑冰吧。”

冬天有什么好玩的项目,自然是滑冰了。

毕竟这年头娱乐项目真不多,冬天去滑冰,也是京城人最爱的运动。

“好,我们去什刹海还是北海?”

什刹海和北海冰场,都是京城知名的溜冰场。

什刹海冰场最大,是年轻男女常去的溜冰场所,在那里,年轻姑娘真的很多。

是不少年轻男人认识女孩子的好去处。

当然,去了那里也不能随便骚扰女孩子,那可是大罪啊。

不过这些小伙子也不傻,一般都打着教女孩子滑冰的理由接触。

北海冰场有皇家气派,周围的栏杆上都插着旗帜。

远处就是白塔,看上去比什刹海庄严一些。

陈雪茹想到之前自己去什刹海滑冰,被一群男人追着教自己滑冰的场面,就感到十分厌恶。

“去北海冰场吧。”

“好吧。”

陈雪茹决定去北海,贾明德自然没有反对。

三个人收拾妥当以后就出门了。

冬天的中午,是一天中最热的时候,出去溜冰正合适。

至于如何去,那自然是贾明德骑着自行车,陈雪茹侧坐在后座,抱着贾依依。

一辆自行车,满足了三人的出行。

如果陈金霖在的话,还能坐一下他的小汽车。

想到这里,贾明德估摸了一下时间,自己从大熊进口的小汽车,应该也快到了吧。

夏天没有小汽车也没什么,冬天没有小汽车出门,那真是有些受罪。

贾明德骑着自行车,载着陈雪茹和贾依依两个人,向着北海冰场驶去。

冬天的寒风,呼呼的刮在脸上,让贾明德觉得有些痛。

身后的陈雪茹抱着贾依依,将头靠在贾明德坚挺的后背上,明显比贾明德这个驾驶员舒服多了。

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