一点浅见而已，在这些事情上老杨他们几个也经常会来找我探讨一些问题，所以我对企业的管理也算是稍有了解；
比如干部食堂的事情，你可以分几步走，第一步将干部食堂的开饭时间提前半个小时，等他们吃完如果还有剩余的饭菜赶紧的拿到普工饭堂给大家加菜，如果没有就是你要的结果是不是。
第二部，在饭堂的墙壁上挂一个大白板，上面是本月进餐表，陈一官说的兴起，拿出一支笔和一张纸将表格画出来，你看我这里是缩小版的，如果是大白板就很会更醒目，公开搞这个大白板，让酒店的领导带头执行，目的你清楚是吧。
陈然点头！
每天晚上在第二天的早餐上打钩视为早餐的预订，忘记打钩的对不起，您就是再大的领导到了饭堂也没有早餐给你吃。
我明白了，依此类推，早餐吃完在中餐处打钩，晚餐吃完在第二天的早餐处打钩。
对的，这样，厨房师傅就能很好的把握饭菜的数量，浪费的东西就很少了。杜一官这个办法其实和杨师傅的办法同出一辙，只是更为细致一些。
第三，杜一官沉吟了一下，也是最难的一个点!
还有第三，陈然觉得前面两点做好问题就已经解决了。
人的行为都是由思想来左右的，伟大领袖当年在延安办“中共中央党校”是做什么？让大家都学习起来，让大家统一思想才能团结一致的打胜仗。
食物浪费看起来事情不大，其实也是大家思想上不重视的原因，我判断，就你们员工饭堂那边的浪费性也不小，我们要想办法让节约食物光荣，浪费粮食可耻的思想成为一种共识深深地植入所有人的脑中，如果真的做到了，你想想这个病治好了之后还会犯吗？
杜爷爷，您真是高明，可是我该如何做。
让你老板开专题会告知大家节约食物光荣，浪费粮食可耻，饭堂里到处贴满相关标语，在成立纠察队每天吃饭时专门检查是否有人还在浪费粮食，抓到的通报全公司让他打扫一个月的饭堂，让大家引以为戒。杜一官娓娓道来，好似化身那个手摇羽扇的千古奇人。
杜爷爷我真佩服您这个脑袋，怎么能有那么多的方法！
无他、但手熟尔。
哈哈，陈然一阵大笑，这个杜爷爷太有才了，这是卖油翁里的词语被杜一官巧妙的用在了这里。
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