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第231章 分店

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当晚,陆家书房的灯直至深夜才熄灭。

三日后,陆耀揣上合作书与林齐早早出发去县城。

他扶着人上马,而后轻快地翻身坐在林齐身后。

给身前的人拢了拢大氅,又将兜帽扣上,陆耀还怕不够,道:“要是冷就跟我说。”

林齐被从头包到脚,怀里还有个汤婆子,不知道多暖和。

他点点头,干脆把下巴也埋进围领中,瓮声瓮气道:“好,你也将兜帽戴上。”

春日雨多,去县城有段泥路坑坑洼洼,马车过去费时又费劲。

云层有些厚,天色灰蒙蒙的,今天是个阴天,骑马显然更方便。

陆耀一拉缰绳,马儿哒哒哒走了起来,林齐靠在陆耀宽阔的胸膛上默默想着,希望今天所谈一切顺利。

三日前金老爷来访,给陆耀带来了个消息,县外有人打火锅店的主意。

白水县内的商人都知道曾家与白家同陆耀交好,就连县太爷在火锅店开业的时候都来捧过场,精明些的都不会选择来这里找事。

开火锅店这么久,除了王青山的事情外,一直都顺风顺水,陆耀的警惕心也就低了下来。

只是他没想到火锅店竟然会让县外的人眼红,棘手的是这人身后还有一点点势力。

陆耀暗道自己舒服日子过久了,警惕心都没了。于是自当晚起连续熬了几天把火锅店后续发展计划给写了出来。

火锅店后续发展一直在陆耀的规划中,只是一直没有确定要如何走。

店里生意如此红火,分店很快就能开起来。

按照陆耀最开始的想法是自己开分店,虽然累些但利润可观,培养起人手来他和林齐也可以当甩手掌柜。

可照目前的情况来看,这条路风险很大。

陆耀不怕光明正大的竞争,就怕对手来阴的,他身后有着一大家子,安全问题不得不考虑。

如此,就只剩下第二条,那就是开加盟店。

利益关系总是最稳固的。

加盟的人越多,利益捆绑就越大,觊觎火锅店的人下手也得顾忌更多。

两人今日去找的人就是金老爷。

说来金老爷也是有些气运在身上的,走商走商赚钱,开店生意红火,几十年下来衣食住行方方面面都有涉猎。

出于对火锅的喜欢,与对陆耀的欣赏,金老爷在得知消息后就立马上门来提醒陆耀。

再一个嘛,金老爷也是想来看看有没有合作的机会。

人多的时候一家店都坐不下,不如再开一家。

他本意是开分店钱不够自己可以出一些,只是没想到,陆耀居然给出了这么新奇的一个方法。

分店采用加盟方式,由陆耀教授麻辣火锅的制作方法,根据每个地方的口味做不同程度的调整,量身定制。

白水县外可以发展,但每个地方会限制火锅店的数量,若同一个地方开多家,则会在菜式上有所区别。

分店加盟会收取加盟费,每年加盟费根据地方大小来收,州、府每年收二百两且分一成利,其他地方收一百两且分一成利。

店铺经营权归分店所有,装修等资金归分店出,总店只负责店铺设计以及大厨培训,还有原料进货渠道。

计划书金老爷看的很仔细,合作方式都写在里面,他一看便明白,看完后脸上不自觉露出了笑容。

自己要是开这么一家店,赚的肯定不少。

在他看来陆耀收取的加盟费算少,要知道一个方子可是能养活一家店的。

陆耀跟林齐坐在旁边喝茶,见金老爷面露微笑,就知道这件事情应该没有问题了,林齐暗暗舒了口气。

这是他们商量下来的结果,两人都没有太大的野心,只希望自己这个小家过好,加盟是目前最稳妥的办法。

“陆老板这个法子真好,只是你不怕我学得了方法之后便毁约吗?”金老爷哈哈笑着,半开玩笑道,眼里却泛着精明的光。

“加盟店不得泄露方子,也不能不经过允许开分店,违反以加盟费十倍赔偿。这钱也够开一家分店了。”

“杀鸡取卵的故事金老爷想必明白。”陆耀丝毫没有被金老爷这句话影响,不卑不亢道,“我既然能做出麻辣火锅,我便能做出其他的东西,若是合作愉快,别的钱我们也能一起赚。”

这是陆耀的底气,他敢拿出这样的合作方式便就想好了之后的应对方法。

火锅店有季节限制,大夏天的客流量肯定变少,届时他要将火锅店转为以烧烤为主,以此来稳固客流量。

不过这一点陆耀没有明说,得看后续合作再决定。

“况且您在白水县名声极好,定不会做出这样的事情。”

要真想对付他,金老爷根本就不会将有人觊觎火锅店的消息告诉他。

金老爷还就欣赏陆耀这自信的样子,他点点头,同候着的小厮吩咐了几句,见小厮出去后才转头看向陆耀。

“陆老板这个法子是极好的,这分店我开定了。”他乐呵呵道,“白水县外的事情你不必担心,既然咱们合作了,我肯定不会让麻烦找上门的。”

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