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第238章

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童七七跟老祖宗聊了很久很久,时间在不知不觉中过去了两个小时。

她看现在实在有太晚了,要是再不睡觉明天早上就起不来了,只好就跟老祖宗道了晚安。

地球位面:老祖宗现在天色已晚,我明天还要早起就不跟你聊了,我下次有机会再找你聊天,晚安,我睡觉了。

古代秦朝位面:好的小友,晚安。

第二天童七七醒来的发已经9点了,她连忙从床上爬起来,跑到外面就看到童染已经在要用到的食材那出来了。

童七七看到之后立马跑道跑了特的身边:“不好意思染姐我起晚了,有什么需要我做的吗?有什么需要我做的请跟我说,我立马去做。”

童染看到童七七来这里之后朝她笑了一下:“没事,七七你昨天太累了起晚了正常,七七你休息好了吗?要不你再去睡一会?”

童七七摇了摇头:“我不睡了,有什么需要我的帮助吗?”

童染指了指旁边的桌子:“麻烦七七帮我把这个配料放到肉里面搅拌均匀。”

童七七朝着童染指的方向看了一下,发现那里已经有几份配好的配料,一份一份的放好了,旁边还备注着是什么的配料,要怎么做。

童七七点了点头:“好的好的。”

说完之后她便跑到旁边开始搅拌起来。

在童七七搅拌的时候,童染已经把之前弄好的东西准备开始做了,她先是把比较复杂的烤鸭给做了,步骤还是很麻烦的。

1、准备材料:选择肥壮、健康的鸭子,清洗干净;准备调料:老姜、葱、花椒、白胡椒等与水混合的调料汁。

2、接下来先腌制鸭子,将鸭子在调料汁中浸泡数小时,使其入味;然后将鸭子挂晾在通风处,待鸭子表面变硬后,将其悬挂在炭火炉上,在炉火烧红的情况下烤制。

3、烤制烤鸭的过程可以分为三步:先用小火烤制鸭子身体,使鸭皮开始变黄;然后将炭火加大,烤制鸭腿和翅膀;最后再将炭火变得更大,烤鸭皮使其变得金黄酥脆。

童染把烤鸭放到已经烧好的炉子里面,后面时不时查看一下就可以了。

弄完烤鸭之后,童染就开始弄起肉肠了。

肉肠需要把已经切好腌好的肉放进洗好的小肠里面。

童染昨晚早就已经洗好,现在几乎没有什么味道。

他拿出灌肠的道具把洗好的小肠套在上面,然后抓起一把肉,慢慢的灌进去,不一会一根烤肠已经灌好了。

童染拿绳子把烤肠给绑起来,绑起一个圈,然后便放在旁边拿了一根棉签在灌好的肉肠上面扎了几下。

这是预防到时候烤的时候没有出气的地方,烤肠会炸开。

童染把刚刚灌好的烤肠放在一边,然后拿起旁边的小肠继续刚刚的步骤。

童染灌了差不多6根就又不灌了,主要是怕不好吃会浪费。

童染拿出一个S形挂钩,把烤肠给挂起来,然后放进烤炉里跟烤鸭一起烤。

等她完的时候,童七七也刚刚把桌子上需要搅拌的东西都弄完了。

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