因为答应了阿殊要做鸡豆花，所以一大早，南曦就在厨房忙碌了起来。
先将昨晚阿殊点名要的汽锅鸡给蒸上，这次里面除了竹荪外，还另外加了香菇和木耳。一个提味，一个吸油，南曦打算用汽锅鸡的汤来做鸡豆花的底汤。
接着，她又拿出了几个大虾，剥出虾仁，用刀细细地剁成虾泥，放进小砂锅里用昨天晚上特意留出来的清鸡汤慢慢煨着，等煨好了，就是鲜香的虾肉糊糊。
然后南曦才打开直播器，开始做今天的早饭。
昨天晚上新买了肉馅儿，被阿殊看见了，于是嚷嚷着早上要吃大肉包子，作为一个宠弟弟的姐姐，南曦自然是满口答应。
将一大把小葱洗干净，切成小段放进装着油的小锅里，开小火慢慢熬着，等到葱香味喷薄而出，葱叶变得有些焦黄的时候就立刻关火，这时候的葱油香而不焦，用来拌肉馅儿正正好好。
先把调料加点温水化开，再与葱姜水一起慢慢的加入肉馅儿里，边加边搅拌，直到水分完全被肉馅吸收了之后，南曦又往里面加了点提鲜的绵白糖，最后加入之前熬好的葱油，再用筷子大力搅拌直到肉馅均匀多汁有弹性，就盖上盖子放进冰箱备用。
温水中加入酵母和白糖搅拌融化，慢慢的加入面粉里搅拌成絮状，将面粉揉成柔软光滑的面团之后，盖上保鲜膜放在一旁发酵。
做完这些，南曦松了口气，给自己倒了一杯温热的荷叶茶，打算去客厅休息一会儿。
此时天色已经大亮，晨光透过落地窗照在窝在懒人沙发里的小狐狸身上。
……(???.???)????阿殊啥时候起来的？还变成了狐狸？南曦有些意外。
将杯子放到小几上，南曦用手摸了摸那手感极好的毛毛：“阿殊你咋了？总感觉从昨晚开始你就怪怪的。”
小狐狸抬头看了一眼南曦，晃了晃尾巴没说话。
吾家有弟初长成，孩子大了，也有心事了啊。
南曦感慨了一下，好笑地揉了揉阿殊的小脑袋：“不想说就算了，反正姐姐总是在你身边的。
一会儿面团发好了，就给你做大肉包子吃。中午我们吃汽锅鸡和鸡豆花，全是你爱吃的。
打起精神来，没有什么坎儿是吃一顿美食过不去的，如果有，就两顿。”
“姐，你这算是安慰么？”一阵白光闪过，被南曦不伦不类的安慰给逗得哭笑不得的小狐狸变回了美少年。
该美少年盘着腿托着腮看着窗外好一会儿才闷闷的说：“其实也没啥，就是明天要测试了，心里有点烦而已。”
“我就知道。”南曦起身去厨房给阿殊也倒了一杯荷叶茶：“别烦恼了，喝点儿吧。”
南殊拿起荷叶茶喝了一口，暖暖的茶水带着精纯的灵气进入身体，滋养着经脉，也将之前的烦躁一点一点的带走。
“真不知道你在心烦什么～”南曦的声音在耳边响起：“其实说起来，阿殊你的天赋可是比现在的我好太多了，而且你还会做变形机甲。明天那只是一个小小的分系测试而已，你在怕什么呢？你以前不是最爱说车到山前必有路的嘛。”
南殊抓了抓头发，不好意思的笑了：“也对，好像是我自寻烦恼了。谢谢姐。”
“知道就好～而且你自己昨天才和豆豆说要做敲不烂的铜豆，所以你也得给它做个好榜样啊。”南曦笑眯眯地开导着小狐狸，顺手捏了他的脸蛋，滑滑嫩嫩，手感不错。
看看时间，估摸着包子皮应该发得差不多了，哄好弟弟的南曦超有成就感地回厨房继续做她的包子去了。
先把发好的面团排气，再揉至外表光滑，内里无气孔的状态，搓成长条，最后用切面刀切成大小均匀的小剂子。接下来就是最有技术含量的擀皮了。
包子皮这玩意儿，太薄太厚都不好。擀太薄，蒸熟之后汤汁就会渗出来，太厚的话一口下去全是皮也不好吃。
好在南曦经验丰富，就见她一手擀面杖一手旋转小剂子，不一会儿桌面上就出现了一堆边上薄中间厚的圆面片。
在面片中间放上足量的肉馅，大拇指按压着馅儿不动，食指向着大拇指的方向旋转着捏出好看的褶子，收口之后还捧住包子在面板上轻轻搓圆搓高，一个漂亮的肉包子就包好了。
这干净利落的包包子手法让早起的细粉们过足了眼瘾，送上了各种小礼物。
【简直太好看了！这个包子比外面那些没褶子的好看太多了！】
【这手法，太利落了。如果我有曦曦的手就好了。妈妈再也不怕我饿肚子了。】
【楼上的，你所愿也是我所想。】
【外面那些都是用模具做出来的，不好看就算了，还木得灵魂！】
【这包包子看起来好简单啊，我一会儿也去买点面粉来试试】
“说要买面粉自己做的小伙伴一定记得别直接放肉馅儿，先用小面团做内馅儿试试，不熟练的话很容易露馅儿的。”南曦见有人想要尝试自己做包子，便贴心的给出了自己的建议。
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