索菲亚他们离开了，厨房还有两个小女仆，帮林毅打下手。
她们干活同样也很利索，而且很听话，让做什么，绝对服从。
看到少爷要烧猪蹄，她们的眼里同样也有着惊讶和震撼。
“少爷，那个，你确定真的要烹饪猪蹄吗？”
林毅微微叹息一声？？
感情战斗民族每一个人都对猪蹄有偏见啊。
也罢，等会就让他们见识一下，来自华夏的美食魔法吧。
这可不是林毅自吹啊，在很多老外的眼中，美食真就是被赋予了魔法的食材。
“你们等会就知道了。”林毅懒得跟她们解释太多。
这种事情，解释她们也是不相信的，等会直接看效果就可以了。
刚才娜塔莎在超市里卖的那猪蹄，也能吃？
跟华夏的猪蹄相比，那简直可以直接扔垃圾桶。
货比货得扔。
其实最主要的区别，还是在于华夏和战斗民族，两个民族的饮食文化。
华夏美食自成体系，无论是烹饪技巧和方法。
还是对食材的处理，都已经到了炉火纯青的地步，万物皆可吃。
这份对美食的钻研，是华夏美食，屹立世界之巅的重要原因。
就拿对猪蹄的处理来举例。
从准备工作，再到烹调，都是很复杂的。
外国人可能都要被这些繁琐的步骤给绕晕了。
他们的饮食直来直往，很简单，裹上面包糠，炸，都是算比较复杂了。
所以，要让他们吃动物内脏，委实有些难为对方了。
鹅肝是一个例外。
这些西方人难以处理的食材，大多是有很重的腥味，所以很难处理。
他们不会跟华夏人烧菜一样，调料五花八门，生姜大蒜，香菜料酒，五香卤煮这些都是可以去腥的。
在去腥的同时，还会赋予食材不一样的香味。
可以说是一举两得。
直播间的水友也深以为然。
“主播说的一点不错，我们华夏的美食，在其他国家，那就是降维打击！”
“别说怎么烧菜了，外国人拿筷子都是一个问题，哈哈，几天过去了，索菲亚和娜塔莎还是手握筷子的！”
“没办法，咱们可是美食天赋点满的。”
“主播打算烧什么口味的猪蹄啊？好奇...”
...
猪蹄的烧法也是五花八门的。
可能有几十种不同的做法，什么红烧，酱卤煮，黄豆焖，香辣爆炒等等。
林毅想了想，最后觉得，还是做红烧。
其余的口味，不辣不欢。
索菲亚她们吃不惯辣椒，那也只有红烧最适合她们了。
林毅找来了高压锅。
把切好的猪蹄，全部都倒入了锅里，倒入适量的水，往里面扔几块生姜大蒜，一个卤包，然后放在灶上，开火。
林毅还问女仆，去地库里拿了一瓶伏特加过来，倒入了一二两在高压锅，跟猪蹄一起煮。
女仆有些不解，这是什么操作。
林毅告诉，这些配料放在猪蹄里，都只有一个作用，那就是去腥。
娜塔莎在索菲亚旁边，看了一会她们发货，也帮不上什么忙，叠了一些纸箱，觉得无聊，就悄悄闪人，过来厨房这边看林毅焖猪蹄了。
嗯...
“你怎么来了，发货发完了？”林毅好奇的询问娜塔莎。
“姐夫，干活的人很多，我也帮不上什么忙，在旁边打打酱油，很无聊。”娜塔莎眨了眨眼睛。
林毅也就没有多问了。
焖了十几分钟，林毅便关了火。
“好香啊。”娜塔莎闻到锅里传来了一股迷人的香气，忍不住咽了咽口水。
她有些怀疑起来，这真的是猪蹄的香味？
怎么会...她从未闻过这么香的猪蹄。
等气压变低了，林毅打开锅盖，猪蹄的香味，更是飘散而出，弥漫了整个厨房。
这个时候，连旁边的女仆都不淡定起来了。
一个字，香！
她们平时对猪蹄的成见太深了，所以此时闻到香味，才会如此震惊，诧异。
直播间的水友看到她们脸上那复杂的表情，也是有些忍俊不禁。
“这才多久啊，就真香了？”
“果然，真香定律适用于所有人类。”
“21世纪三大定律，真香定律...”
“哈哈，等会尝过了华夏猪蹄，娜塔莎，你怕是要哭着喊着嫁到华夏来。”
“那个，我可以接收一位战斗民族姑娘，来华夏旅游，品尝各地的美食，全程陪同，?(′???“)比心。”
...
娜塔莎朝高压锅里望去。
发现这猪蹄并非是她想象的只有几个蹄子。
除了猪蹄，还有小腿。
这倒是让她松了一口气。
似乎她真的迈不过心里那个坎，还是猪的蹄子。
要是吃小腿部位，她的抵触就不那么深了。
林毅告诉，猪蹄不仅美味，而且营养丰富，咬上一口，满满的胶原蛋白，有木有。
男人的加油站，女人的美容院。
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