“我跟你说啊，西涯，还是有备无患好，你搬出去以后我跟你爷爷整天都担心你呢，所以一三五都会准备你最喜欢吃的，二四六准备你一般喜欢吃的。”奶奶擀着面条。
瞎子伸出了手，装模作样摸索着也拿起了另一根稍短的擀面棍，将另一半面团擀了起来。
“唉，你瞧你，多好的孩子，怎么眼睛就是治不好呢？”奶奶叹息，将擀的面卷在了擀面杖上，随后将擀面杖抽出来，摸着菜刀切成了段，接着一段段拆开，拆出一条条宽面后放在案板旁。
“奶奶，现在不用有备无患啦。”瞎子道，“袁爷爷的杂交水稻亩产那么多，咱们不会饿到的啦。”
“哎，瞧你这话说的，不会饿到也该有备无患啊。”奶奶理所当然道。
“有备无患”是奶奶的人生格言，打小他就听奶奶这么说过，基本上每天都能听到几次，耳提面命算不得，耳濡目染倒是的确。
每次奶奶和爷爷都会把冰箱塞得满满当当，菜肉鱼蛋一点不少，冰箱门上的侧格里还有保质期快到了的挂面，每次都是抢在保质期快到之前吃完，然后买入新的，但就是不买方便面，瞎子觉得方便面其实蛮好吃的，尤其是红烧牛肉面，那还是他小时候生病时候吃到的，觉得很有“味道”。
“不至于吧？奶奶，现在科技发展那么快，哪怕是旱涝也会被很快解决的嘛。”瞎子又道。
“理是这么个理，但你是不知道哦，1959年的时候，我四岁，那一年奶奶基本上全年没吃饱过，后来两年也都差不多。”奶奶说着，将宽面扔到了煮沸了的锅中，“你爷爷也一样啊，当时我们俩都很小，我们两家也是互相扶持着才走过那三年的，不然的话，难说哦。”
小老太太摇了摇头，语气里有着稍许庆幸。
奶奶是1955年生的，比爷爷要大一岁，爷爷奶奶在1959年的时候都已经记事了，
1959年，那一年，是三年自然灾害的第一年。
那年最开始的是旱灾，多个大省的产粮区受到波及，徽省也在其中。
瞎子想象不出来饥荒，哪怕是在大齐，他也没遇见过饥荒的惨相，所以他无法想象，也不敢想象，因为饥荒是刀斩不开的。
“涯哟，你是没体会过饿肚子哦，你是不知道，奶奶和爷爷当年真是吃过榆树皮的。”
榆树的树皮含有丰富的淀粉，可以用来磨面，磨成的面被就被称为榆皮面，所以吃树皮并不是真的扒下来树皮吃，而是做成面来吃，这么做也是为了果腹，毕竟在那个时期，能有一口吃的，就等于能挽救一条命。
秦西涯听着奶奶的“忆苦”，也将切好了的面段拆开，放在了盘里，端去给了奶奶，
奶奶接过将面皮下到锅里，“忆苦”也结束，小老太太开始调起了面汁。
辣椒酱，辣椒油，醋，酱油，味精，有点像是凉面汁，但用料却更丰富一些，因为还有自己做的大酱。
瞎子在旁帮忙，盛着大酱，帮忙调着面汁，也开始回忆起了上个世界自己的过错。
其实他早就知道自己的过错了，娑婆的锐评他也听进去了，但娑婆给他留了面子，他的错不止娑婆所说的那些。
明明有足够的真灵，却总是等到自己敌不过敌人的时候才使用，致使那么多人死去，真是不该，因为他本能避免的。
诚然，这份过错里有着他自己的轻敌因素在，他总是砍些杂碎，那些杂碎也的确是杂碎，烂番薯臭鸟蛋般的货色，也因为烂番薯臭鸟蛋砍多了，便生出了本不该有的心思。
这份心思即是“原来我这么强啊”。
但是瞎子真的强么？面对烂番薯臭鸟蛋的时候的确很强，可在于学修和李九龄的面前他却处于下风。
等到过了这两关以后，他强么？在桩旗镇的时候算强了，可还不是被逸刀先砍了？
逸刀先是一个名不见经传的高手，甘心做马匪，不扬名于江湖，这个“低调”的高手比他强那么一点点。
若非悟刀，他还是要处于下风。
自那时，瞎子便明白自己错了。
他犯下的是“傲慢”的罪，他以为自己很强，可实际上并没有那么强，因为这份傲慢，他显得轻敌，
除了傲慢便是“侥幸”，他的侥幸源自于“真灵”，他想的是自己有真灵，只要在危急时刻点起来就行了，
的确，几次让他化险为夷，可···他本不用化险为夷不是么？
更不必说升华和点化是需要声控的，被打的说不出话来也是常有，所以他只能在喘息之机才进行升华和点化的操作。
他错的十分之离谱。
要怪奶奶？怎么可能？奶奶没有错，奶奶口中的“有备无患”是源自于她的亲身经历，所以才会储存大量食物。
可他明白的太晚了，奶奶说的“有备无患”并非是自己所理解的那样，奶奶的有备无患是基于“饥荒”的前提。
而他自己所看到的“有备无患”的表面只是基于【存储】。
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