葱油焖鸡这菜虽然并不像传统炖肉那样需要超哥糖色，但是难能可贵的是，这菜最后出品的颜色也是相当的漂亮，红润油亮，看着就让人食指大动。
酱牛肉是之前就已经切块儿留出来，因此现在并不需要做什么特别的处理，只要将其切成薄片摆盘即可。
至于酸辣土豆丝就更简单啦，沈阮从筐子里取出了几个大土豆，土豆的表面长的并不平滑，坑坑洼洼的比较难以处理。
沈阮一边削着土豆，一边在脑海中胡思乱想，土豆作为一种美味的食材频繁的出现在大家的餐桌上，但其实因为土豆会开出小小的白色的花朵，所以曾经还有些地方将这东西当作是一种漂亮的观赏植物呢，也不知道第一个发现这东西能吃的人，到底是经历了什么～
说到这里，沈阮不由得又想起了后世火爆的小龙虾和大闸蟹，别看大家知道的时候这东西都卖的可贵了，但是其实最开始这东西都没有人吃的，不然也就不会有句俗语叫“第一个吃螃蟹的人”了，形容的就是抢先发现机会并抓住的人。
在沈阮还小的时候，因为交通运输的时效性，加上没有后来那么发达的冷链运输，螃蟹还是一种很昂贵的食物，至少一直生活在孤儿院的沈阮是万万没有品尝的机会的。
但是人并不是说没吃过就不会追求，从同学们的口中，沈阮也明白这东西应当是一种非常美味的东西，所以当她在课本上看到民国时期的穷苦上海人只能吃螃蟹度日时都不知道有多好笑，你看，这就是时代不同造就的不同。
同样，小龙虾也是这样，作为一种外来物种，小龙虾在农民的田地里是毫无天敌，作威作福，不知道糟蹋了多少粮食。
后来就有一位农民实在气不过，就将这些别人都嫌弃的东西抓来油炸吃掉了，这一吃才发现这东西居然这么的美味，后来才逐渐引领了“小龙虾潮流”，最后以至于开始大规模的养殖小龙虾了。
不过说到小龙虾和大闸蟹，沈阮还真是馋的口水都要流下来了，但是小龙虾是真没有了，只能是回头问一问从南方来的商人，看哪里可以买到这些好货，可是话说回来，运输也是大问题呢，哎，好怀念以前的顺丰空运。
胡思乱想了一阵儿，沈阮手里的土豆都快被她搓抛光了，沈阮连忙将土豆捞了出来。
菜刀作为厨子最牢靠的工具，每过一段时间沈阮都会给它打磨一番，现在将它拿在手中，沉甸甸的大菜刀铮光瓦亮。
赵子龙刷枪是一点寒芒先到，随后枪出如龙，帅的不得了。但是沈阮抄起她的大菜刀时也丝毫不逊色于他，她是一线寒光先至，随后挥刀如雨，密集的切菜声“咚咚咚”地回响在厨房里，等到沈阮再将刀抬起来的时候，着两个巴掌大的土豆已经变成了均匀的土豆丝。
起锅烧油，沈阮丢了两个干辣椒进去，等到厨房里有香辣的味道弥漫开来的时候，就可以将土豆丝都倒进去了。
土豆丝大军们迈着有序地步伐前仆后继地在锅铲将军的指挥下赶赴前线，锅内是正严阵以待的食用油军队。
两军才刚刚相遇，马上就短兵相接，打得不可开交，发出了激烈的“哧啦哧啦”声。
沈阮将前方的土豆丝儿们已经逐渐败下阵来，连忙派锅铲将军也上前支援，将聚集在一起的热油大军和土豆丝大军混合均匀，让它们形成小团体进行作战任务。
这次因为双方势均力敌，因此战火很快就平息下来了，沈阮又派出了调料医疗兵部队，为彼此进行治疗，最后在沈阮的掌控下，所以食材达成了协议，暂时停战，和和美美地堆在了盘子中被送去了餐桌上。
等沈阮的菜都炒好了，柳意也已经回来了，喊了众人洗手准备吃饭之后，沈阮又返回了厨房，馒头在蒸笼里蒸着，那么下面的水也不能浪费掉，沈阮已经提前调好了一碗玉米面水，麻利地熬了个玉米粥。
柳嫂子带着孩子们洗好手已经做了一会儿了，见沈阮还没出来，于是索性自己直接挑开门帘走了进去：“阿阮，还不来吃饭吗？”
沈阮正左手拿着碗，右手提着勺在锅里搅和，准备稍微凉下来一点就盛饭的，听见声音回头见是柳嫂子进来了，笑着说道：“嫂嫂可是肚子饿了？马上就能吃饭了，我这儿又熬了个粥，稍微等它凉一凉，要不太烫了，喝不到嘴巴里。”
说完沈阮感觉粥也搅和的差不多了，一边往碗里盛粥一边继续说道：“馒头就在那边儿的锅盖下面，倘若是嫂嫂饿了的话，就把馒头拿出去先吃饭吧，我马上就来。”
柳嫂子闻言翻了个白眼，伸手接过沈阮盛好的粥说道：“嫂嫂在你心里的形象就是这样儿的？至于这么馋吗？这一会儿都等不得了？”
柳意在外面带着孩子们，于是这姑嫂俩人就也没喊他，两人合力将粥和馒头都拿了出去。
柳意长的人高马大的，因此孩子们最喜欢的就是让柳意带他们玩儿飞飞的游戏，这不，俩孩子刚一人飞了一次，现在正不依地抱着柳意的腿撒娇呢。
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