说完之后沈阮指着桌上的菜说道：“还没给二位介绍今天的菜，方才这道是避风塘炒蟹，选用的是大量蒜粒以及……”
“诶诶诶，”李公子连忙打断了沈阮，说道，“沈掌柜，你别跟我们说这些做法、用料之类的东西，你就告诉我们怎么吃最好吃就行！”
“对，你告诉我们做法儿我们也听不明白，只要知道菜名，想吃了直接来你店里吃就好了嘛。”
沈阮见状也不强求，而是微微一笑说起了他们爱听的内容：“这避风塘炒蟹其实是一种做法儿的名字，不光是蟹可以，虾也一样很好吃，而这道肉蟹煲就更是了，虽然名字里带了个蟹，但是其实什么食材都可以放进去，倘若二位公子以后想要吃这种做法的其他食材，也可以直接点单；
这道葱姜炒蟹和海蟹蒸蛋没什么好说的，但是这个海鲜粥可就有趣多了。”
沈阮说着拿起勺子在粥里轻轻的搅和了一下，然后接着说道：“等之后我寻些小泥炉来，炉子里燃上炭，上面架上一口锅，少放些米，将粥熬得碎碎的，就可以涮火锅了。”
“涮火锅？”李公子和马公子简直被她搞得一头雾水，一脸不可置信地看了看砂锅里的粥，然后说道，“沈掌柜的你没说错吧？这米粥涮火锅？”
这二位对火锅的印象还停留在上次的红油火锅和番茄锅上，此时听沈阮这样说简直不可思议到了极点。
沈阮也不多辩解，而是拿起公筷和勺子给这两位公子一人盛了一块儿螃蟹肉，说道：“可行不可行，二位公子尝尝这螃蟹肉自然就晓得了。”
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