倒不是说陈凡的医术比西苑的国手大师还要厉害许多，只是老人家身体几乎是千疮百孔，原本这个时候，已经需要常年卧床静养，甚至经常陷入昏迷，很多治疗手段都没办法使用，否则反倒会起到反效果。
而药膳不比药方，平日里以滋养为主，而且药力不明显，主要体现在慢慢调养，这样就不会对身体造成太重的负担。
等养上一两年，不说能有大幅好转，最起码也能减轻痛苦，稍微恢复一点体力。
到时候再对药膳方子做出调整，逐渐加大药效，看看有没有机会能把身体养好。
眼看时间差不多了，陈凡又到厨房做了一桌改良川菜，吃的老人家大呼过瘾。
之后又收了老人家给的肉票和钱，才告辞离开。
出门的时候，陈凡还有点遗憾，另一位老人家今天没来啊。
不过也对，眼下正是百事缠身的时候，还有好多大事等着他决断，确实没什么时间。
……
将三位师父送回家，陈凡开着车往家里赶，抬头看了一眼后视镜，问道，“待会儿去逛胡同？”
周亚丽还沉浸在跟传奇人物见面、吃饭的激动中，过了两秒才回过神来，抬起头哦了一声，“你决定吧，反正我对这里也不了解，你来定就行。”陈凡笑道，“怎么说呢，要说老京城的人文特色，绝对非胡同莫属。只不过现在的胡同跟以前的有很大的区别。
尤其是四合院，绝大部分的四合院都已经成了大杂院，一座院子里住了很多户人家，比如曾经美轮美奂的恭王府，曾先后作为权臣和珅、庆王永璘的宅邸，后来恭亲王奕欣成为宅子的主人，恭王府的名称也因此得来。
所以有‘一座恭王府、半部清朝史’的说法。
像这样的历史建筑，本来应该保护起来，但是现在却有八家单位的两百多户住户居住在里面。
连恭王府都这样，其他地方完全可想而知。”
听到这话，周亚丽不禁有些不解，“那你还让我逛胡同。”
陈凡笑道，“看一个地方的人文风俗，肯定要从老百姓居住的地方开始，而胡同里就保存有完整的京城人文风俗，虽说环境差了点，可也是最容易、也是最直观能接触到的。
按照国家的政策，上级已经决定要把旅游行业做起来，所以迟早会对这些胡同进行改造。
改造之后的胡同，环境方面绝对会比现在好很多，但是当民居变成了景点，有些东西就不是那个味儿了。”
很多人以为改开前、我国没有旅游业，其实不然，早从50年代开始，我国就开放了入境旅游，只是管理上比较严格。
后来在周总的过问下，负责旅游的单位还制定过一个长期旅游业发展规划，在施行的头两年，还取得了非常不错的效果，入境旅游收入都有大幅上升。
可惜，没等这个规划全面落实，就刮起了台风，这一阵风刮的，直接就把旅游业差点给干没了。
除了城市公园，后世的许多景点、在现在基本处于荒废状态，只有极少数在历史上都有名的名山大川，才能吸引到外地游客。
不过还是在老总的过问下，入境旅游终于得以保存下来，每年还有4000人左右的外国游客入境，平均每人花费在1000美元左右，能为国家创造数百万美元的外汇。
这笔外汇甚至比大部分省份的产品出口还多。
那些6、70年代，在故宫里打转的外国人，基本上就是这么来的。
除此之外，内地还特意对港澳游客开放了自由行。
只需要到香港或澳门的中国旅行社提出申请，并提交基本资料，只要不是特殊情况，比如混社团的知名大佬之类的人物，基本上都能得到批准，发给一本通行证。
（60年代澳门中国旅行社）
自由行的游客拿着通行证、在关口再申请一张《回乡介绍书》，每到一个地方，都要先去派出所报到，户籍民警会在通行证上盖一个户籍章，等离开时，再盖一个销户章。
在这段时间内，游客可以凭这个章到街道办领取粮票。
这本通行证也是游客最重要的东西，相当于国民的介绍信。
除此之外，游客还需要保存好所有的车票和住宿证明，作为行程依据。这份依据必须与通行证上面的户籍章相对应，但凡有丝毫差错，……不好意思，如果说不清楚的话，大概是回不去了。
所以，当陈凡回家把车子停好，再叫上刘娟和马岚，一起在后海边的胡同里闲逛的时候，还能经常看见一些外国游客、以及衣着明显与内地人不同的香港背包客。
他们5个女生一个男生的组合，也频繁成为行人关注的焦点。
不过陈凡也不在意，只是两手插兜，在78年的胡同里转悠，寻找未来酒吧街、美食街的踪影。
嗯，还真是一点都没看出来。
要到90年代，才有一个爱喝酒、叫老祁的人，在这里开了第一家酒吧，离现在还早着呢。
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