川菜馆后厨，五花肉整块下水，倒一点料酒去腥，煮到猪皮一戳就透，捞起来晾凉，切薄片。孙想的刀工越发熟练，切好的一片片肉五花三层、晶莹剔透。
孙想做的很专注，她身后，杨师傅一边喝茶一边审视着她。
孙想起油锅，放姜片和花椒炒香，然后倒入五花肉煸炒，炒出一半的肥油，然后把多余的猪油倒出来，然后加入郫县豆瓣、料酒、生抽翻炒，接着放进薄皮青椒和蒜苗头，翻炒到蔬菜变软，最后临出锅前，又撒了一撮白糖。
孙想做饭间隙，不远处的蒸箱一直运转着。
一盘回锅肉做好，色泽红亮，肉片微卷，令人食欲大动。孙想露出满意的笑容，端过去放到杨师傅面前。
“师傅，你尝尝。”
杨师傅坐在那并没有动筷子。
孙想不解：“师傅？”
这时，两人身后一直运转的蒸箱提示音响起。
“你尝尝我这个菜。”说着杨师傅指了指蒸箱。
孙想会意，过去戴上隔热手套，打开蒸箱，看到里面正是“心想食成”推出的急冻产品，鲍鱼烧土鸡。
孙想不由得一阵心虚，看向杨师傅。杨师傅脸上看不出情绪。
孙想把东西端过来，想解释：“这个是我姐弄的……”
杨师傅摆手：“行了，你不用解释。我也管不着你们弄这些，不过，你以后可以不用再来了。流水线的东西，跟我这儿学这么深也没意义。”
孙想看着杨师傅又看看半成品鲍鱼烧土鸡，不知该说什么。
孙心正在家对着电脑在网页上搜索“大湾区”，研究政策。她的手边放着程亮给她的投资文件。
门口传来有人摁密码锁的声音，门打开，孙心就见孙想出现。
“这么早下课了？”孙心笑道。
孙想一听，更加气闷，自顾自换了鞋，走到沙发那边一屁股坐下。
孙心看到孙想赌气的样子，无奈笑笑，放下工作走过来：“怎么了？跟于涛吵架了？”
孙想看了孙心一眼，冲口而出：“不弄了，说什么也不弄了。”
孙心不解询问：“什么你就不弄了？”
“急冻产品，必须停，不卖了。”
孙心探究地望向孙想：“我能问问，为什么吗？”
孙想有些恼火：“杨师傅因为这些破玩意儿都不教我了。”
孙心一愣，然后在孙想对面的单人沙发上坐下，询问道：“他不让你做你就不做了？”
姐妹俩对峙，孙想不敌姐姐，避开目光。
“我自己也不想做。”
孙心淡淡开口道：“给我一个不幼稚的理由。”
“谁幼稚了？”孙想孩子气般地回答。
孙心看着孙想，笑而不语。
“反正就是觉得别扭，不想在‘心想食成’上卖这种半成品。”
孙心追问道：“你之前没卖过自热火锅？”
孙想一愣，嘴硬开口：“那不一样啊。”
“怎么不一样？都是半成品，买回来煮一煮热一热就能吃的。”
孙想一时语塞，动了动嘴正要说什么，却又被孙心抢白。
“当时你给那个火锅打了3星半，都推荐了，我根据你的食谱做出来的急冻产品比那个差？”
孙心从茶几的果盘里拿了一个橙子，用削皮器仔细剥开。
“况且，现在产品都生产出来了，不卖堆库房里？”
孙想不解：“你不是说卖光了吗？”
“新的一批。你知道上次卖得多好吗，光这一个产品就卖出小三十万，咱们只要再多出三四样这样的产品，做到千万级别不在话下。”
孙心眼中闪动的光芒，让孙想不由得移开视线。
“为什么非得做到千万级别？之前不是也挺好的吗？不用卖产品做品牌，也没有现在这么大的压力。”
孙心看着孙想一幅压力山大的样子，不由得失笑：“你有什么压力？压力都在我这好吗？”
孙想虚弱反驳：“那，那法人还是我吧。”
“你是不相信你老姐？”
“也不是……”
“那不就行了！你放心，等把一切都捋顺了，咱们靠产品完成kpi，你写菜谱就更自由了，爱什么时候更就什么时候更，甚至都不用再写广告贴。”
孙心把剥好的橙子放进盘子里，用水果刀切成小块。
孙想看着姐姐，心中突然升起一股冲动：“姐，你有没有觉得，心想食成，跟以前不一样了。”
“当然不一样了。扩展了边际效益，提升了品牌价值。”
孙想不耐烦地打断孙心：“不是这些。”
孙心不解道：“那是什么？你还是你，菜谱也都是你写的没找别人。”
孙想依旧不满意，摇头。
孙心见孙想这样，缓缓开口给她分析：“你的初心是通过分享美食带来温暖，让所有人都能好好吃饭，吃好饭，对不对？”
孙想下意识地点头。
“首先，不是每个人都有这个条件和能力做出你那些菜，第二，很多上班族都很忙，如果能通过急冻产品，能让他们累了一天，回家半小时就能吃上一份很好的晚饭，不是很好吗？”
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