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第120章 真狐狸精

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她拿出一块精品猪里脊,切成条状,加入了料酒、食盐、胡椒粉和一个鲜鸡蛋,然后搅拌均匀,盖上了保鲜膜。

腌制里脊肉的同时,时念林拿出了提前准备好的草鱼,洗干净切成薄片,鱼头和鱼骨单独拿出来留着备用。

水煮鱼要是直接煮的话也不容易入味,得事先腌制一下,由于鱼肉的腥味一般比较重,时念林先给它来了一个去腥三件套,葱、姜和料酒。

鱼片腌制的时间短一些,期间在锅中倒油,将鱼头和鱼骨煎熟,接着倒入沸水开始煮菜,根据自己的喜好,可以加上豆芽、豆腐和生菜之类的东西。

煮好的菜捞到盆里,腌好的鱼片倒进去煮至定型,完了连汤带料全部倒入刚才捞出的蔬菜上面。

最后准备一些蒜末、辣椒末铺在上面,起锅烧些热油往上面一浇,刺啦一声,顿时香气四溢。

这个时间里脊肉腌的差不多了,时念林给腌好的肉条上面裹上淀粉,直接放在油锅里炸熟,炸好的里脊肉外酥里嫩,直接吃都很香。

不过这还只是半成品,为了更添一层滋味,时念林又炒了一个糖醋汁,油锅里加入适量番茄酱翻炒一下,途中加上盐、白砂糖、和白醋调味,味道出来后加上半碗水淀粉大火勾芡收汁。

最后一步将之前炸好的里脊肉倒入锅里,均匀的裹上糖醋汁,一道糖醋里脊顺利完成。

两道菜上桌的时候,凤华已经从镇上回来了,毫无意外的带回了时念林喜欢的奶茶。

看着餐桌上的两道荤菜,时念林又去噼里啪啦炒了个青菜端了出来。

她坐在餐桌上,面前的几道菜还在不断冒着热气,香味更是弥漫在整个餐厅,这是家的感觉。

时念林夹起一筷子里脊肉刚放到嘴边,听到了外面传来的敲门声。

“念念,念念......”

她听出来这是三奶奶的声音,示意凤华先吃着,自己出去看看。

“三奶奶,您怎么过来了,吃饭了没有?快进来坐。”时念林人未到,声音已至。

老人的声音传来,“不坐了不坐了,我今天过来是有事找你。”

时念林跑到大门口后才发现,几天不见三奶奶怎么好像沧桑了不少,她连忙问道:“什么事?您说。”

三奶奶一手扶着门框,说道:“是这样的,我和你三爷爷要去城里了,地里种的那些乱七八糟的东西,你到时候看,有啥需要的就自己摘着吃吧!”

时念林回想了一下,三奶奶家地里好像有不少蔬菜和一片西瓜,两位老人种了一辈子地,怎么突然扔下这些要走?

“出什么事了?怎么要去城里?”

老人叹了口气,“端午节那天晚上,你三爷爷去后院上厕所,不小心摔了一跤,小腿摔骨折了。”

“这么严重?你们怎么不叫我帮忙,三爷爷现在在哪里?”时念林惊讶的睁大了双眼,听这个描述,她以为三爷爷还在家里没人送去医院。

老人笑着朝时念林摆摆手,“当晚我儿子回来把他爸送去了医院,人老了就是这样磕磕碰碰的很容易出事,医生说出院后还要休养很久。”

时念林这才放下了心,舒了口气。

接着就听三奶奶又说道:“我今天回来收拾东西,等你三爷爷出院后直接去儿子那里住,这一时半会也不会回来了,还得拜托你照看照看家里的房子。”

“这是哪里的话,之前您和爷爷也一直在照看我家的院子,我是应该的。”他说完似乎想起了什么,对着老人说道:“奶奶,你在这稍微等一下。”

说完没等老人反应,就跑进去装了一袋子水果出来。

三奶奶看着时念林提过来的东西,后退几步连连摆手,“念念你这是干什么?”

“你说三爷爷出这么大个事,您也没告诉我,我现在也走不开,这些是我的一点心意,您就别客气了。”时念林说完才想起来这东西有些重,老人怕是提不动。

她又问道:“您今天就要走吗?怎么去医院呢?我帮你提过去吧!”

“我儿子接我去,我过来的时候他还在家里收拾东西。”

三奶奶话音刚落,不远处就开过来一个黑色的小轿车停在了门口。

紧接着驾驶座走下来一个中年男人,看年纪和时念林的父亲差不多,看长相和三奶奶长得有些相似,这人是谁也不用猜了。

时念林上前打了招呼,上次见这个叔还是小时候,现在大家也不太熟,简单尬聊了几句,她就将手里的东西递了过去,“叔,这是我的一点心意。”

最后,两人见时念林坚持,也就收下了东西。

时念林回到餐桌后,看到凤华正在玩手机,桌上的菜看样子都没动。

“你怎么没吃啊?不喜欢吗?”时念林走上前坐在自己的位置上。

凤华从手机上抬起头,柔声道:“我在等你一起吃。”

时念林心里一暖,心跳好像又快了几分。

男人!别再散发你的魅力了好吗?这要是不知道的人还以为对面坐着的才是真狐狸精。

她拉回自己的思绪,弯起了眼睛,用干净的筷子给对面的人夹了一筷子里脊肉,“快吃吧!凉了就不好吃了。”

凤华眼带笑意,夹起碗里的肉放进了嘴里,里脊肉外酥里嫩,酸甜开胃,真不是一个简单的‘好吃’可以形容的。

一旁的水煮鱼也肉质鲜美,麻麻辣辣,竟是不输里脊肉半分。

时念林做饭之前就饿了,这会更是饿的前心贴后背,她抱着碗开始大快朵颐,丝毫没有注意到往常蹲在桌子下面讨食的小八竟然不在。

后院里,白宝宝和旺财正在交头接耳。

“它今天怎么没有去前面吃饭?”白宝宝睁着无辜的红眼睛看着旺财。

旺财偷偷瞅了瞅墙角的那一个黑团子,凑近白宝宝,用一只爪子拉起白宝宝耷拉着的耳朵,小声说道:“我上午去前院玩的时候好像听到我家仙君说不让它跟着一起吃饭。”

“为什么?”

旺财哪里知道自家主人的想法,小脑袋想了半天才说道:“可能是嫌他吃的太多了??”

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