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第178章 糖炒栗子

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看着又是一桌子,以及周围时不时瞥来的目光,箫灵汐挑眉看向箫寒齐,揶揄道:

“三哥,你瞧瞧周围那些好事者的目光,就不怕别人说你浪费么?”

箫寒齐目不斜视,给箫灵汐夹了块羊肉,反问道:

“怕什么,我用正当收入请我妹吃饭,还不能多要点菜?况且咱们吃不完自然会打包,有什么浪费的。”

说完催促箫灵汐快吃,顿了顿又道:

“对了,汐汐,下午你有没有什么想去的地方?”

箫灵汐咽下嘴里的羊肉,细细的想了想,最后还是摇了摇头,说实话,现在的城市里,实在是没什么意思,

既没有游乐场可玩,也没有大商场或是公园可转,更没有什么景区,名胜古迹倒是有,可也没有卖票参观一说。

倒是可以体验下年代的街景,可昨天箫灵汐就已经逛了,今天实在没什么兴趣,

真还不如村里好玩呢,村里最起码还有山可转,见箫灵汐兴趣缺缺的样子,箫寒齐提议道:

“要不,三哥下午骑车子,带你随意转转?欣赏下这莲市的风土人情。”

箫灵汐嘴角抽了抽,有些哭笑不得道:

“得了吧三哥,还欣赏风土人情?那我还不如回你的小院,搬把椅子晒晒太阳呢。”

见箫寒齐一副愁苦的样子,箫灵汐忍不住噗嗤一声笑了,有些好笑道:

“瞧瞧把我三哥愁的,这倒是真成了什么大事儿了。”

箫寒齐见箫灵汐一副没心没肺的样子,没好气道:

“你还笑,我这愁是为了谁?真是个没良心的家伙。”

见箫寒齐瞪向自己,箫灵汐赶忙装乖,投降道:

“三哥我错了,我看你也别费心张罗了,我拿来了那么多零嘴,现在还都是生的,要不咱们下午回去,一起做好吃的如何?”

箫寒齐想了想,也没别的主意了,便点点头道:

“也行,那吃完饭,三哥先带你去趟市场,咱看看有啥好吃的买点,然后咱们再回去。”

“行。”

箫灵汐应声后,俩人再没怎么聊,吃完饭把剩下的饭菜打包后,俩人直奔市场,

见肉摊上还有点五花肉,俩人便买了些,又买了点大葱,准备晚上回去包饺子吃。

箫寒齐又到买吃食的摊位上,给箫灵汐买了些米花糖,鸡蛋糕,还有冻梨,俩人就带着买的东西,径直回了家,

到家后,箫灵汐先把她拿来的东西,全都整理放到了厨房,随后把栗子全都拿了出来,准备做成糖炒栗子来吃。

箫寒齐见状,也一起过来帮忙,俩人先把栗子全都清洗干净,并用水浸泡十分钟,

等板栗浸泡好了,把板栗捞出来控水,控干后,俩人用刀在板栗的肚子上,横着切开一条口子。

这样便于挑出烂掉的板栗,等板栗炒熟后,自然而然也会开口,也更方便剥壳,

把板栗都切开口后,在锅内加入油,当然,黄油炒出来会更香,不过这个年代国内很少有这个,

还是箫灵汐趁着箫寒齐不注意,偷梁换柱,从空间里拿的。

等锅内的黄油融化后,往锅内加入板栗和白砂糖翻炒,等砂糖全部融化变黄后,再加水没过板栗,

这样煮大约二十分钟左右板栗就熟了,当然,熟了还不行,得把锅里的水分耗干,家庭版的糖炒栗子才算是做成了。

做好板栗后,箫灵汐拿起一个尝了尝,味道还不错,甜糯沙软的口感,和后世机器炒出来的差不多,

箫灵汐把板栗拿给箫寒齐尝了尝,箫寒齐吃了两个,也是赞不绝口,把板栗盛出来晾上,俩人开始包饺子。

见箫寒齐积极张罗着和面,箫灵汐想着箫寒齐厨艺不错,想必和面也没什么问题,便也没再管,

结果......就是......面多了加水,水多了加面的过程,眼看不成型的面团越来越大,箫灵汐急忙喊停。

无奈的把箫寒齐赶去剁肉,剁白菜,箫灵汐忍着额头的抽搐,开始挽救那盆面团,

还好,箫寒齐的肉和菜,还是剁的不错的,等箫灵汐拌好馅儿后,俩人开始包饺子。

起初,箫寒齐擀皮,箫灵汐负责包,可看着箫寒齐擀出来的饺子皮,什么形状都有,唯独就是没有圆的后,箫灵汐彻底无奈了,

眼看手里的饺子越来越不成型,箫灵汐直接拿过擀面杖,开始连擀带包。

箫寒齐尴尬的笑笑,坐在一旁看了一会儿后,伸手想要包饺子,不过被箫灵汐瞪了一眼后,立马缩回了手,

最后,在箫寒齐的再三保证下,箫灵汐终于同意,让箫寒齐尝试着包一下。

还好,箫寒齐包出来的饺子虽然难看,但至少没露馅儿,箫灵汐动作很快,把皮擀完了也开始一起包,

不一会儿,一个个圆嘟嘟胖敦敦的饺子,就铺满了一盖帘,其中还混杂着各种形状的“异形饺子”。

想到中午的菜,基本都是肉菜,趁着箫寒齐煮饺子的工夫,箫灵汐又做了一道凉拌白菜心儿,

吃完饺子后,俩人又围着火炉,一起吃了下午炒的糖炒栗子,还有下午买的冻梨。

不出意外的,俩人又吃撑了,箫寒齐忍不住和箫灵汐打趣,说要是一直这么下去,用不了几天,他就得胖一圈......

接下来的三天,箫灵汐也没怎么出去,基本都是和箫寒齐一起,待在小院里做吃的,

俩人先是把带来的松子,榛子全都做熟,又把箫灵汐拿出来的那些鸡,鸭,鹅、鱼,也全都炖熟了。

箫灵汐用小盆,把这些肉菜在户外全都冻好后,再放进院子里的小缸里保存,这样箫寒齐想吃的时候,每次拿一块出来一热就行,

这期间,箫灵汐还出去给箫寒羽,还有家里各去了电话,得知箫灵汐要过去探亲,箫寒羽很是开心。

毕竟自打他当兵后,还从未有家里人去探过亲,他虽是铁骨铮铮,内心坚强如铁的汉子,

但每次看到战友们的亲属前来,箫寒羽说不羡慕,那绝对是假的。

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