田螺精穿到七十年代

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第7章 吃饭

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这罐子猪油还是三个月前田丽娟拿回来的两斤板油熬的,中间还有一次有点儿哈拉了,田老太就把猪油倒到锅里重新熬了一遍,也有一点儿哈拉味儿,但勉强也可以吃。

这吃了三个月,总算要吃完了。

如今这油罐里面就只剩下了一些底儿,现在才九月份,怎么也得等十月份大豆下来了才能拿去榨油,要不省着点儿吃,剩下的日子还能不吃油?那做出来的饭菜可一点儿都不香。

也不能老指着田丽娟往家里拿东西,他们那县城里豆油和板油都是定量的,也不好买。

田甜择完小葱,又上井里压了一些水洗葱。

现在的井不是那种要用水桶打水的水井,是那种直接伸到地底下,用压力压上来的地下水,每次压水还要往里面倒一些水,然后手动压出来。

出水口那儿放了一个水桶接水,每次压出来的水又凉又甜。

田甜觉得这种水井方便多了,不用出家门就能接到水。

基本上家家户户都有一个,像他们还有的人家直接把水井打在外屋地里面,打水方便。

但是田老太觉得搁外屋地里怪挡害的,转身干什么的都得注意这个水井,反正都是在自家打井,也不差那么两步路,就直接在院子里面打了一口。

这水井就是冬天的时候有些麻烦,东北的冬天本来就冷,残留在井口里的那些水很容易冻住,到时候还得烧一壶开水,顺着井浇下去,把井口那坨冰给化开,才能压上来水,好在地下水是不会冻的。

锅里面苞米面饼子和酱茄子都已经熟了,田老太也没有拿出来,就放在锅里面保温。

灶坑里的火都已经着了了,还剩下了一些木炭,田老太拿了一些栗子扔到灰里埋上,等着一会儿给田甜吃。

时间到了中午,地里的人都陆陆续续回来吃饭了。

“爸,妈,二叔二婶!你们回来啦!”田甜看着她爸妈还有二叔二婶拿着镰刀和锄头进来了,身后还跟着田宝宝和田卓。

田宝宝看见田甜看着他,冲田甜做了一个鬼脸儿。

田甜竖起眉毛瞪着他,田宝宝见了一缩脖子一溜烟儿的跑进屋里去了。

“我把饭菜都做好了,你们洗洗脸凉快凉快就可以吃了。”田甜不理会田宝宝,伸手接过她妈手里的瓦罐儿。

这瓦罐里面装的都是他们喝的水,这一上午过去了里边儿的水都喝了了。

“甜甜又做什么好吃的了?”田立松站在院子里毛巾打湿擦着脸问道。

“我烀的苞米面饼子,还有酱茄子。”

田立松听了,眼睛里边儿有一些期待,洗毛巾的动作也快了一些。

这小半个月他们是发现了,田甜做的饭菜是真好吃,做的菜都比田老太做的菜肉头还香。

林美玉和陈桂花回来之后也没说洗把脸,屁股都没粘凳子上呢就进屋去帮田老太干活儿,放桌子,铲饼子,盛菜。

“妈,二婶!你们两个去洗把脸凉快儿凉快儿,这饭菜我往上端就行啦。”田甜从林美玉手里抢过铲子,把锅里面的酱茄子全都盛到了盆儿里。

现在是九月份,早晚两头降温,但是中午的太阳毒得很。陈桂花和林美玉两个在地里干了一上午的活儿,早就出了一身的汗,身上黏糊糊的。

她们两个又不像田立松和田立林,可以在院子里面光着膀子擦身子,就只能打盆水去屋里面儿。

这回来之后她们也不能歇着,还得帮田老太搭把手,就忍着难受,等到吃完饭之后回屋里去擦身子。

眼下见有田甜帮忙,她们两个也没有推辞,就打了一盆水回屋子里擦汗去了。

“这还是生个闺女好,你看看田甜多体贴你呀!”擦完身子,她们两个一身清爽的出来,陈桂花羡慕的对林美玉说道。

尤其是陈桂花转头在院子里看着正撵着鸡跑的田宝宝,更是恨铁不成钢,火冒三丈的喊道:“田宝宝!”

陈桂花突然来这么一嗓子,给林美玉吓了一跳。

“你搁这儿干啥呢?都要吃饭了还撵着鸡跑,咋滴,它还能下蛋啊?还不赶紧去帮着端饭!”吃饭还不积极一点,到时候全让人吃了了,就只能吃剩下的了。

田宝宝早就习惯他娘这样一惊一乍的了,习以为常的拍了拍身上的灰,从陈桂花和林美玉身旁跑过去,回屋吃饭了。

林美玉也知道陈桂花是什么性格,别看她现在这么吼田宝宝,但是最娇惯田宝宝的也是她。

“哎呀,男孩子活泼一点儿很正常嘛,我瞧着他现在这个样子正好。”林美玉象征性的安抚了陈桂花几句。

屋里面饭桌上就等她们两个了,就连田宝宝也乖乖的坐在椅子上。

等她们两个坐好之后大家才开始吃饭。

桌子上一盆饼子,一盆酱茄子,还有一盘小葱黄瓜沾大酱。

田甜先把盆子里面比较小的三个饼子拿了出来,这是她特意用最后剩的面团了三个比较小的饼子,是她和田宝宝、田卓吃的。他们三个饭量小,也不用干太多活儿,这饼子够他们吃了。

田甜往里面加了一些白面,蒸出来的饼子又香软又甜,饼子底下焦焦脆脆的,最下边儿的那一串饼子还浸了炖茄子的汤汁,满满的一股酱香的味道。

田甜做的菜油多,也舍得往里面放调料,吃起来又香又下饭。

茄子已经被炖的糜态了,田立松直接拿了一个勺子,把茄子抹在饼子上吃。

相比酱茄子,田甜更爱吃菜园子里的小葱和黄瓜,清清爽爽,还是原滋原味的,小葱也不辣,吃起来还有一股淡淡的甜味。

唯一有一个缺点,就是小葱吃了口气太大,容易熏到别人。

最近抢收,他们一天本来就累,吃的也就多。

田甜做的菜和饼子他们都吃的一干二净。

等他们吃完饭了,田宝宝还拿着他才吃了一半的饼子,把装菜的盆底都抹了一遍。

陈桂花不忍直视田宝宝的吃相,开口说道:“田宝宝,你吃饭能不能有点吃相,这也就是在家里面,出去了你这样吃不得让别人嫌弃死。”

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