穿越后我靠厨艺混得风生水起

卡布奇诺瑞纳冰

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第144章 黄金蛋炒饭

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“我们这儿刚好有给客人准备的一间厨房,想要什么菜您直接吩咐,没有的我让店小二这就去买。”

末了,那掌柜还不忘推销道:“我们白鹤庄大厨手艺还不错,几位要是有什么想吃的,也可以让他帮忙做好。”

这厨房平常给客人用,但多数是拿来煎药或者做补灵气用的药膳,真正能做好吃的客人,那还真是少。

叶澜笑着拒绝:“不用了,我要做的东西很简单,自己来就好了。”

那掌柜又让店小二送来了一蒸笼的米饭,“这米饭是我们刚蒸熟的,用的是上等灵米,内含灵气丰富,颗颗饱满晶莹,吃起来软糯劲道。”

那店小二掀开蒸笼盖子,一阵带着米香的热气冒出,蒸笼里面的米粒确实很漂亮,因为是用蒸的,看起来就十分松散,颗颗分明,用来做炒饭再好不过。

“给我拿来一碗豌豆就好,其他的这儿都有了。”

店小二快速的从旁边厨房那里找来一碗剥好的豌豆,见叶澜确实不用他们帮忙,便和掌柜的一起退下了。

厨房里面,叶澜正将从空间里拿出来的两根腊肠切成碎丁,这腊肠可是星竹用了上等的猪肉做的,晒够了一定日子,切的时候都能闻到一股腊肠的香味。

毕竟是在别人的地盘,叶澜自然也没招摇到要用异火煮饭,江宁往灶台里面生起了火。

冷锅下入猪油,等猪油融化,叶澜打入了一个乌鸵蛋,等着底部微微变成白色,他才开始快速的用菜勺打散定型。

也难怪这乌鸵蛋卖得这么贵,就这么简单炒两下,都能闻到一股蛋香味,而且这灵气,都能浓得将旁边的大厨引过来,想要看看这里在做什么好东西。

乌鸵蛋确实很大,炒散之后,看起来份量就很多,叶澜接着放入了切好的腊肠丁,炒制几下,便让江宁将火力调小,开始放入白米饭。

蒸熟的米饭本身就比较松散干爽,叶澜快速翻炒,让米饭均匀的裹上黄色的蛋沫。

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