很多事情说说简单，或者说计划简单，真要做起来又是千头万绪。山货行开张了，首先得起个名字，众人寻思半天，最后这个光荣而艰巨的任务竟然被铁锤给定了。苏圣平想了好几天都不知道该起什么名字好，铁锤见众人苦思不得，随口说了句，干脆就叫好吃山货行得了。遭到其他人鄙视的时候，苏圣平却认为这是个好名字，完全符合销售原则吗，名字好记又特点鲜明，容易打出品牌，就拍板做主决定了，于是乎就定了山货行的名字。
据说这也是铁锤终生骄傲的事件之一，原因就是他认为当时苏圣平都想不出来，自己却想出来了，搞得多年以后还得意洋洋的在众人面前显摆，让他的子孙羞愧不已，好在苏圣平和朱强都承认了确有其事。
这起好名字之后，众人算了算本钱，共有五十余两，这几日整修屋子、买生活用品又花费了十两银子，要不是武世庆以房入股，不然本钱还真不够，就在众人庆幸之余，朱强又从怀里拿出张一百两的银票，原来是武世庆把准备给少林禅寺的香火钱给了他。他本想放着应急，这会见大家在担心本钱，少年人在自己朋友恩人面前藏不住太多事，就拿出来安大家的心。苏圣平见了开心不已，倒不是本钱问题，而是很兴奋看到“纸币”，马上拿过去研究，惹得朱音以为苏圣平想要那一百两银票，心中纠结是不是劝哥哥把银票给他。
苏圣平对当时的造纸、印刷技术都不甚了解，看了看也没感觉有何神奇，就拿着银票说：“朱强，这钱原本是你私人所有，不该动用，但我们山货行正在起步阶段，本钱是多多益善。占股文书已定，不好更改，这钱算是山货行借你的，年底算利钱给你，你看如何？”
朱强连忙说到：“小师傅认为要用那就用，算什么利钱，不说大伙对我兄妹的恩义，就是大家一起合伙做生意，也不能这么见外。”
苏圣平打断他说：“朱强你错了，正是大家是合伙做生意，才要算清楚，免得以后麻烦。”见苏圣平如此说，朱强只能勉强应是。
其实苏圣平是多心了，虽然小心无大错，也能长久，但主要还是自己脑子里仍然是那世人心不古、世风日下的情形，完全没有想到这时候的人尤其是这种“山里人”大多淳朴，说话算话，信用很好，哪怕不定什么占股文书也不会出现什么意外。
待搞清了本钱之后，苏圣平给大家说了经营策略。首先，现在有钱就决定再买两辆牛车，分两批出去收购山货，朱强和铁锤一组，猴子和虫子一组，一组去近的村子（山货行收的还包括普通村民的物品），当天来回，一组去远的村子两天来回。其次，花一天时间买齐到村子里要用到的货物，主要是盐、铁器、棉布、针线等生活用品，大量购买要压低价格，到山里后仍以镇上的市价出售，差不多能赚百分之五到十不等的差价。再次，主要收购风干山鸡、风干野猪肉、山珍等易存山货，顺带买一些蛇、山鸡等活物，再按时令买山羊、山民自制的果脯等，价格方面要略低于镇子上市价的百分之五，同时出定金鼓励山民再生产，尽量不要出现断货的情况，不过每个月只能收货十五天。另十五天用来包装和送货。
此外还要树立品牌，苏圣平准备给产品都制作包装袋，只能是纸片包装，包装袋上要有好吃山货行的标志，同时写上几种常见的做法和独特的做法。最后，第一个月只用十天收货，后面用十天时间分别到府城和县城打广告，接受预定，最后再用十天专门送货，具体时间根据实际情况再定。价格按照货物得之的容易程度分别增加百分之五十直至几十倍。众人听了又是深深的膜拜，决定按照此方略进行，开创大业。
两组人买了牛车、买了杂货去收山货后，苏圣平也没闲着，不能把朱音一个人放在家里，就带着她到街上，准备到木匠那里定了几个简易的货架，然后再去买纸、笔、墨。顺便还要去老奶奶家一趟，因为房子离老奶奶家不算远，准备请老奶奶每日来家中做午饭和晚饭，再承包老奶奶家鞋的销路。定好货柜和纸笔，对方都会按时给送到家中。老奶奶对于给他们做饭拿工钱，起初还有些不好意思，最后见苏圣平坚持，才勉为其难的答应，最后对苏圣平承销她家的鞋，问清楚情况后，更是欢喜的很，省得自己到街上去卖。
一切都意想不到的顺利，十天时间就把整座房子给塞满了，放在房子里的都是一些干货，活物买回来后直接就卖给了镇子上的饭店和一些人家，苏圣平他们也趁机饱了口福。这第一次收购山货，一些还是和山民以物易物，就花光了本钱，几个人白天出去，夜里回来再一起包装山货，好在朱强、朱音也是能写字，不然苏圣平要写那么多的包装袋非得累死，准备以后还是定制印刷好的纸片，拿回来包装就简单多了。
现在问题的关键还是销路，之前已经和武世庆有过几次通信，把货物和价格传给了他，他也抽空联系了好几家饭店和自己相熟的一些大户，还有一家大商铺同意购买，但涉及到价钱问题，还得苏圣平他们自己去谈。
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