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第109章 新家乔迁大餐

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她还是第一次见这样子做鸡。

但是她想着平时弟妹做菜那么厉害,这样做肯定是有道理,也就没说话照着她的话去做了。

没多久,两刻钟时间到了,林晚晚打开锅盖,用筷子往鸡腿处一插,发现没有血水渗出,她就把鸡夹了起来,放在盆子里晾着,打算等它凉一会儿再切盆装碟。

锅里焖白切鸡的汤林晚晚也没舍得倒掉,她待会儿要用它做一个生滚汤。

泡好白切鸡,林晚晚开始做自己的第二个菜,酱油卤鸭。

喜宴上有鸡必有鸭,酱油卤鸭也是必不可少的。

把酱油卤鸭焖上后,林晚晚发现鸡没那么烫了,就去把砧板和刀具用热水烫洗干净,然后就把鸡砍成大小合适的鸡块,摆好盘放好。

林晚晚叫陈一彤家的丫鬟帮自己剁一小碗姜蓉,待会她要把做白切鸡蘸料用。

林晚晚打开锅盖,把锅里的酱油卤鸭用锅铲给它翻了个身,又盖上锅盖陆续卤着。

季长胜做的红烧排骨也烧好了,他把红烧排骨盛了起来,开始做第二个菜,锅包肉。

上次吃过一次锅包肉,大家都很喜欢吃,林晚晚打算让季长胜今天再做一份给大家尝尝。

酱油卤鸭卤好了之后,林晚晚把它夹出来放在盆里晾着,就开始做清蒸鱼。

有鸡有鸭,必定少不了鱼,新房进宅,年年有鱼。

蒸鱼比较简单,用了一刻钟时间就蒸好了。

鱼蒸好后,林晚晚马不停蹄炒了三个小炒,分别是五花肉炒笋丁,肉丝炒胡萝卜,还有炒了一个酸辣土豆丝。

等林晚晚炒好了三个小炒,季长胜把酱油卤鸭也切好摆好盘了。

林晚晚看着做好的八个菜,想着差不多就可以了。

八八八,发发发,寓意挺好。

林晚晚把丫鬟剁好的姜蓉放进油锅里,加入适量的盐,酱油一起爆香。

等炒好了姜蓉蘸料,她蘸料分成了两份,方便大家蘸白切鸡。

林晚晚把刚才泡白切鸡的鸡汤重新放入到锅里,打入了三个鸡蛋,做了一锅蛋花鸡汤。

陈一彤和晴儿被厨房里散发出来的饭菜香味吸引了进来。

看着厨房满满一桌子的菜,陈一彤咽了一下口水,“哇,饭菜好香啊。”

晴儿拍手鼓掌,“哇,好耶,吃大餐了。”

林晚晚看着两只大小馋猫,笑道:“你们快洗手吧,我们现在准备把饭菜端出去,开始吃我们新家的乔迁大餐。”

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