四合院:重生何雨柱,厨神开局

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第394章 炒个醋熘白菜和爆炒双脆来尝尝

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“不错,南易在厨艺上的确颇有天赋。”

“让他去炒大锅菜,实在是暴殄天物,就应该让他来炒小灶,这样子才能发挥出他真正的厨艺水平。”

何雨柱对于这位小师弟,给出了很高的评价。

赵山河满意的点了点头。

有了柱子这句话,他就放心了。

因为赵山河没进过厂,他也不知道轧钢厂的食堂水平如何?

当然,他知道他亲手教出来的俩徒弟,吕建松和王一虎能够胜任炒大锅菜的任务,可见工人同志们还是很好伺候的。

唯一让他感觉有挑战难度的,还得是轧钢厂的小灶,也就是厂领导的招待工作。

要说在何大清当年走后,赵山河完全有信心进入轧钢厂,捡起何大清那一摊,保质保量的给厂领导做招待。

可自从柱子将招待口味和规格提升上来后,赵山河就知道,要是让他去轧钢厂做招待,肯定会挨一顿骂。

要怪只能怪他培养出来一个妖孽徒弟,柱子这小子的厨艺,甚至远远超过了他。

放眼整座京都,二级炊事员都屈指可数。

赵山河觉得,就他这爱徒何雨柱的一手好厨艺,去做国宴都完全能胜任.

“嗯,不错,两道菜都炒得不错。”

“尤其是这道爆炒双脆,一看刀工就能看出南易基本功很扎实。”

“这道醋熘白菜,刀工和火候也都很不错。”

“没问题了,我对南易今后去机修厂上班,~彻底放心了。”

何雨柱在尝过南易炒的两道菜后,-都给出了高度评价。

南易高兴坏了。

“感谢师兄的指点。”

“今后去了机修厂工作,我一定踏踏实实,勤勤恳恳的工-作。”

“我绝不辜负师兄和师父对我的期望。”

南易一脸正色,向何雨柱和赵山河保证道。

赵山河满意的点了点头。

何雨柱则眉头微蹙,他忽然想起一个人来。

现如今,机修厂食堂的班长崔大可,那小子可不是个好人。

南易这么老实去了机修厂食堂工作,在崔大可手底下工作,肯定会吃亏的。

“南易,这是我专门从轧钢厂人事科,为你开具的介绍信。”

“你明天一早,拿上这封信去机修厂,找机修厂的仓库主管吴主任。”

“见到吴主任后,你就把介绍信给他,就说我让你去的。”

“吴主任跟我是老朋友,你初到机修厂,人生地不熟的,难免让人给欺负了。”

“有了吴主任帮你站台,相信他们要想欺负你,也得自己好好掂量掂量。”

何雨柱将一封盖了章的介绍信,递给了南易。

南易赶紧伸双手接过来,连声向何雨柱道谢。

“师兄,真是太谢谢您了。”

“感谢您给我南易安排工作。”

“感谢师兄帮我考虑的如此周全。”

“明天一早,我就带上这封信,去机修厂找吴主任。”

南易惊喜交加,接过介绍信后,对这位师兄感激涕零。

身为孤儿的他,太珍惜这份难得的关爱和情分了。

他原本以为,教他厨艺的师傅赵山河是天底下最好的人。

没想到自己这位师兄何雨柱,居然对他也这么好。

南易心中暗自发誓,今后一定要好好工作,等工作有些成就后,一定要好好报答师兄和师父。

这一晚,赵山河和两位爱徒把酒言语,高谈阔论,别提多高兴了。

酒桌上,赵山河带着几分酒意,向何雨柱吐露心声:

“柱子,要说你爹何大清,他的厨艺可比我好多了。”

“可你爹就有一个坏习惯,他的厨艺不外传,连你他都不教,还非得把你送丰泽园,让你去跟我学厨。”

“你爹他要是跟我一样,多收几个徒弟,怕是京城咱们这片餐饮界,大部分厨师都是你爸的徒弟。”

何雨柱哭笑不得。

自己师父怎么喝多了酒,想起自己老爹不收徒弟这茬来了。

自己老爹最擅长的是谭家菜。

谭家菜那可是当年,专门做给皇帝贵妃吃得皇家菜,那可是宫廷玉宴。

可现在,是新种花,新时代,新国嘉,讲究人人平等,提倡朴素节俭,浪费是一种可耻行为。

那老爹的看家本领谭家菜,就完全没有用武之地了。

也就只有何雨柱知道他老爹何大清的秘密。

就连雨水都不知道这件事儿。

何雨柱笑了两声,搪塞过去,也没给师父解释。

这顿晚饭吃得宾主尽欢,皆大欢喜。

吃饱喝足,何雨柱和南易一起离开。

临分别前,何雨柱还专门叮嘱南易,明天去机修厂报道早去会儿,别迟到。

去早了,也能给厂领导留个好印象。

如果第一天报道就迟到,让人家机修厂厂领导怎么看你?

南易连连点头。

对于大师兄的教诲,南易牢牢记在心里。

回到家后,南易和衣而眠,连衣服都没脱。

他怕脱了衣服睡觉,万一睡得太死,早晨醒得晚了可不行。

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