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第92章 铺子开张

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第二天,天还没有亮,许立业一家人就起了床。今天铺子开张,客人肯定很多,大家都去帮忙。

一家人出门的时候,春生也赶着牛车过来了。同来的还有里正叔和淑琴,淑琴昨天就和作坊请假了。

两辆牛车到镇上的时候,天还没有完全亮透。两辆牛车从侧门进了院子,两家人开始各自忙碌起来。

里正叔是春生租了铺子后第一次来,他先是里外转了一圈,然后回到前头对春生说道:“这个铺子租的不错,地段也好,风水也好,我听说这东家的儿子还是个举人老爷。

春生啊,你好生做好这炸鸡,到时候让我们家大宝小宝也考个功名回来。”

春生正在把半成品的鸡腿,鸡翅和鸡块全部分类装好,听了他爹的话,笑着说道:“行啊,爹,我努力挣钱供他兄弟俩读书,至于考功名那你要去跟您孙子说了。”

……

许立业和沈蕙兰把牛车上的卤味搬下来,一一装进桌上的空木盆里。新品老品加起来有十几样了。

摆好东西,许立业还不忘让许越在招牌上画LOGO的事,可开业第一天把招牌取下来应该不吉利吧。

他搬了张桌子出来,先让许越拿着炭笔骑在自己脖子上,自己再爬上桌子,许越非常轻松地完成了两个店铺的LOGO。

里正叔见了自家的招牌,皱眉说道:“画得那是啥,鸡头上不是鸡冠吗,怎么瞧着像了火。”

许越解释道:“里正爷爷,这个图就表示我春生伯伯的炸鸡生意越做越红火,以后要是有谁想学着做,那他也没我们做的好。”

里正听了立马笑着说道:“还是越越聪明,画得好,说的更好。来,这是里正爷爷给你的,拿着买糖吃。”说着掏了一个红包递给许越。

许越没想到人生第一次润笔是里正爷爷给的,他双手接过红包,说道:“谢谢里正爷爷。”

沈蕙兰见里也没拦着,她知道红包里估计就两个铜板,因为她也准备了几个。今天开张,放几个在身上以备不时之需,也是图个吉利,这都是淑琴跟她说的。

辰时,大吉,宜开业,出行,求财,赴任。许立业和里正同时点燃了一串大爆竹,噼噼啪啪声中,许记卤味和许记炸鸡正式开张。

门口已经围了不少人在看热闹了,其中有许多都是卤味和炸鸡的老顾客了。见铺子开张营业,有许多人围了上来。

许越个子小,爬上他爹搬出来的桌子上,开始卖力地吆喝起来:“各位大哥大姐,大叔大婶,大爷大娘,爷爷奶奶们,今天是我们许记卤味开张的日子。

为了感谢大家一直以来对我们家卤味生意的照顾,开业第一天大酬宾啦,全场卤味八折,有买有送。

今天前三十个在我们铺子购买卤味的,满五十文钱的客人,免费送卤下水一碗,不收钱啊,免费送。

购买卤味满一百文的客人,免费送卤猪耳朵一只。你们想想以前买一个猪耳朵要多少钱,今天只要买满一百文钱的卤味,猪耳朵一文钱都不要就送你了。

购买卤味满五百文的客人,免费送虎皮凤爪一碗。啥是虎皮凤爪,这是我们许记卤味开张推出的新品,嘎嘎好吃,嘎嘎香。

购买卤味满一两银子的客人,送东坡肉一碗。啥又叫东坡肉?也是我们今天推出的新品,选用上好的五花肉,经过复杂的卤制,软糯酥烂,入口即化。

各位走过路过,不要错过。送上门的便宜不占王八蛋。占便宜不积极,脑子有问题……”

许越吆喝了这么一大串后,卤味铺子门口挤满了人。有些老顾客更是直接喊了起来。

“许老板,你给我秤一百文钱的新品,先秤一些那个老虎皮。听名字就知道是稀罕东西。”

前面买过的人说道:“啥稀罕东西啊,根本不是老虎皮,是鸡脚,不过倒是好吃的紧。”

“鸡脚为啥叫老虎皮啊?许老板,你是不是请了先生起菜名啊?那东坡肉又是啥肉?”

“人家不是喊了五花肉吗?四四方方的一小块就要十文钱,太贵了。不过看上去又红又亮的,我估摸着好吃。”

“许老板家都东西还用你估摸着吗?人家就没弄过不好吃的东西来。”

最前面买好的人提着篮子,费了老劲终于挤出了排队的人群。

排在后面的问道:“大娘,你买了些啥,买了多少钱?有没有送东西给你?”

那大娘满面红光地说道:“买了虎皮凤脚,东坡肉,还有卤腐竹,就是天香楼卖的那个腐竹知道不?我女婿带我去天香楼吃过一次,好吃的很,没想到这里也有卖。”

那问话的人说道:“那有什么,说不定天香楼就是这里进的货。许老板一直给天香楼送卤味你不知道吗?哎,你还没说送没送你东西呢。”

那大娘笑着说道:“送了送了,我买了一百多文钱东西,送了我一个卤猪耳朵。”说完还把猪耳朵拎出来,在排队的人面前炫耀了一路。

那些排队的人见了真有东西送,都纷纷往前挤,毕竟只有前三十人才能免费送东西。

许立业和沈蕙兰忙着卖货秤重,被外头的客人喊得都有些手忙脚乱。好在许笑一直管着收钱,让他们无后顾之忧。

春生那边也有不少人,不过跟卤味这边比起来,还是差远啦。

里正见了心里着急,他跑到许越跟前,掏出身上所有的红包塞到许越手里,说道:“许越,你嘴巴会说,过去给你春生伯伯也喊几声,爷爷等一下给你吃个大鸡腿。”

许越看了看手里的红包,又看了看自家铺子前拥挤的人群,点点头说道:“行,我帮你们吆喝吆喝。你们今天准备了什么优惠活动没?”

里正说道:“有有有,和你家一样,也是八折。买满五十文送脆皮肠一根,满一百文送鸡腿一个。”

春生当时跟自己说送东西的时候,他还嫌送多了,觉得浪费。

可现在再看看立业的铺子,竟然还送东坡肉,那玩意是真好吃啊,弄得他都想去买隔壁的了。

嗯,他决定了,要是自己家今天准备的东西全卖了出去,就让春生给他买两块东坡肉吃。

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