娘子,回家

汐颜雪嫣

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第21章 陈叔

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夏季通常需要两个时辰的时间,而冬季则需要四个时辰。

她通常会在准备入睡之前把面团搓揉均匀,然后在第二天早晨醒来时,面团基本上就已经开始发酵了。

花晓晓在等待面团醒发的过程中,分别把豆子放入了两个锅中,接着将梅干菜泡软,并取出了卤五花肉。

她有意制作酥皮饼,因此还需要添加一层油酥。

制作油酥其实并不复杂,只需在新鲜的蛋黄液中混入猪油和面粉,待其醒透后再擀平即可得到油酥。

在制作酥皮的过程中,一层外皮包裹着一层油酥,这样能使酥皮的口感变得更加油润和松软。

她制作了两种不同的馅料:红豆和梅干菜。

当所有的馅料都用光了,只剩下少量的面皮时,她突然产生了一个创意,制作了几个肥肠酥饼和红糖酥饼。

“姐......你又作了什么美味的食物?”

花二弟因尿而惊醒,走进了一间茅草屋,却被那诱人的香气吸引到了厨房里。

尽管他还未完全醒来,但这并不妨碍他进食,他随手抓起一个饼,并立刻咬了下去

花晓晓喊道:“太烫了!”

“嗷呜——”花二弟的口中冒出了一个热泡。

这次的打瞌睡意味着醒了,而且舌头也出现了肿胀。

但这并不妨碍他品尝他姐姐制作的饼。

“姐姐,你制作的饼的口感甚至超过了福记的糕点!”

他品尝的是红糖的味道,糖已经完全融化,味道甜美,并混合了一些猪油的酥香,实在是太美味了。

花晓晓尝试了各种各样的口味,每一种都让他品尝了一次。

“你吃得很饱了吗?”

“嗯,感觉差不多。”

“那我们整理一下,准备做事。”

花二弟突然停顿:“做什么?”

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