“王哲，今天有预定吗？没有的话跟我们一起吧。”
“谢谢您嘞，不过今天不成。昨儿刘老板那提前打招呼了，今天要给他先干完。”
“成，要是有时间的话给我打电话，我这边还有不少活呢。”
“好嘞，有时间给你打电话啊。”
跟另一位招工老板打过招呼后，王哲朝约定位置走去，等刘老板来接他。
来到这个世界已经一个多星期了。
除了第一天给李有财卸了两车水泥外，其他时间他都是早上来立水桥市场找零工。
因为舍得下力气，而且从不挑剔工作，王哲在一众打工者里成了另类。
别人都是找那些工作轻快、工资又高的优质工作，要是还能管吃管喝的那就再好不过了。
王哲的要求则比较简单，只要你舍得给钱，活再累他也不嫌弃。
这几天里他给工地搬过砖，给物流公司卸过货，还做了一天蜘蛛人，给一栋二十多层的大厦擦洗窗户。
然而不管工作有多累，他都是抓紧时间去完成，然后拿着报酬回去休息。
当然也有工友嘲讽他年轻不懂事，干活哪有这么拼命的，又不是自己的买卖。
对此王哲都是一笑置之。
笑话，堂堂穿越大主播，难道会甘心一直打零工吗？
当然不可能了！
他可是个有上进心、有理想的大主播。
打工只是一时的，他要凭借自己的双手创造财富，赢取白富美走上人生巅峰！
经过这段时间的努力，他已经攒了五千多块钱，并且考察了一些适合他做的小买卖。
只要今天把刘老板那些活干完，他就彻底摆脱日结工的身份，然后就可以全身心投入到靠双手成就梦想的宏图大志中。
想想都开心！
没过一会儿，刘老板的小货车就开过来了。
车上除了刘老板外，后斗里还坐着今天的几个临时工友。
大家一看王哲也在，一个个脸上露出窃喜的神情，感觉今天的工作又能轻松不少。
事实也是如此。
今天是给一个仓库倒货，需要从A仓库把货物搬到车上，然后送进五里地外的B仓库堆放起来。
王哲独自承包了A仓库装车的工作，把其他工友全部让到了B仓库卸货。
而且就算这样，他一个人也比另外四个人干的快。
下午两点多，当最后一车货物装好后，王哲没有等刘老板送他回去，而是拿着今天的工钱独自离开了。
炙热的阳光照在身上，汗水打湿了衣衫。
王哲干脆脱了T恤，光着膀子等公交车。
刚毅有型的肌肉线条吸引了众多路人的视线，不少小姑娘看的眼冒金星，恨不得上去摸一把才好。
王哲只是微微一笑，等公交车来了以后就穿上衣服，然后朝新发地批发市场而去。
做小买卖的本钱已经有了，6000多块钱说多不多，但是放在2006年的首都，摆个小摊还是不成问题的。
在批发市场里转悠了一圈，王哲买了一些冻猪脚和牛羊肉，又买了烧烤用的厨具和调料，然后背着两大包东西走出批发市场。
没错，他的第一次创业准备从街边烧烤开始干起。
很多人以为摆摊是一件容易的事，其实不然。
如果随便进点货物就能赚钱，那人人都能奔小康了。
什么东西好卖，在哪里进货，去哪里卖，怎么卖，这都是学问。
王哲虽然是第一次摆摊，但是他对自己的厨艺还是有点自信的。
直播将近两年，他可没少自己动手做吃的，尤其是对各种烧烤很有心得。
所以他准备先从烧烤摊干起。
回到家后，王哲简单的冲洗了一下，就投入到出摊前的准备工作。
从床底下掏出盆子，在水井里打上甘甜清爽的地下水，把猪脚倒进去仔细清洗。
猪蹄清洗干净后用菜刀劈成两半，丢进大锅里焯水。
说起来四合院虽然很拥挤，但是这里也有很多方便的地方。
比如院子里的这口水井，还有墙角下的大铁锅。
这些都属于公共财产，只要不糟蹋不破坏，院子里的居民可以共同使用。
王哲虽然只租用了一间很小的厢房，小到除了床外就只能放一张简易桌子，但是依然可以使用这些公共设施，大家并没有提出异议。
比起在网吧澡堂子过夜，这样的条件他已经很满意了。
倒掉脏水后，王哲重新倒上干净的井水，在锅里加入各种去腥增香的香料开始卤制猪蹄。
柴火灶火力旺，没一会儿锅里的卤汁就烧开了。
浓郁的肉香味飘在院子里，闻一闻就让人垂涎三尺。
王哲尝了一点卤汁的咸淡，满意的盖上锅盖。
卤猪蹄只是烧烤前的步骤之一，需要慢工出细活。
往灶台里添上两根木头后，他开始处理牛羊肉。
新鲜的牛羊肉切成指肚大小的肉块，清洗干净加入调料进行腌制。
等腌制入味后，接下来就需要用铁签子穿成肉串了。
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