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第180章 怀石料理

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在房间里休息了片刻的梅斯和凯瑟琳两人此时也从别墅里出来,四人正好在路上汇合了。

“梅斯、凯瑟琳,晚上请两位品尝霓虹特色的怀石料理,保证会让两位印象深刻的。”

被上原俊司牵着手的中森明菜则是捂着嘴在笑,之前她和上原俊司在白金台的八芳园品尝过一次,味道倒是还不错,就是搞得太麻烦了,仪式感太足了,感觉不是在享受美食。

听上原俊司这么说,却是让这俩外国人更加的期待了,在上原俊司的带领下,四人乘坐酒店的接驳车来到了同属于星野旗下的嘉助餐厅。

这是一家经营传统怀石料理的餐厅,隐藏在一片树林当中,四人从接驳车下来后,撑着刚才接驳车司机免费提供的油纸伞,漫步在这雪景、林景、自然与人相互交融的景色之中。

这个时候倘若让明菜换上传统和服,撑着油纸伞,行走在这白山绿树之间,想必定然是美极了的。

在餐厅工作人员的欢迎声中,四人进入到了餐厅当中,在穿着和服的女经理的指引下,穿过一片长廊,进入到了一个包厢中。

和式风格的包厢中,在女经理的服务下,几人坐在榻榻米的软垫上,一人一张矮桌,推开装饰的纸拉门,是巨大的玻璃幕墙,外面正在飘飘扬扬的下着雪花。

把梅斯和凯瑟琳看的一愣一愣的,至少是从服务体验上来说,霓虹要甩欧美好几条街。

在等待怀石料理的的时候,女侍者们先为大家送上了一壶清酒,暖暖身子,清酒用的是长野本地的出产,酒壶也很是讲究,就是以前上原俊司看电视剧时小鬼子喝的那种陶瓷酒壶,一人一壶一杯。

热水罐放在方的木盒之中,罐里面充满热水给酒壶里面的酒加温,倒进同样考究的陶瓷酒杯里再放回去以保持酒温。

温过的清酒味道还不错,味道浓醇,香气柔和,两小杯的温热清酒下肚,把把身上的寒气驱的七七八八了。

等了差不多十五分钟后,餐厅这边开始上菜,第一道菜是前菜,器皿很大,菜码很小,不过品种已经不少。

信州鳟鱼、雪蟹、面筋、黄瓜、食用菊、蔓箐。一共也就两口的食品,却有六种食材。

上原俊司和中森明菜两个人挨坐在一起,一脸坏笑的看着梅斯两人,准备看他们等会的出糗的样子。

果然,梅斯和凯瑟琳两人刚开始还觉得怀石料理,造型优美,味道吃起来也还不错,还以为是像法餐那样的。

可是前菜两口就没了,他们俩本来没吃的时候倒是还好,一吃东西反而是更饿了,结果等来的不是下一道菜,而是端着三味线和鼓进来的艺伎。

还好不是脸上涂的跟墙一样的白的那种,只是穿着和服,脸上略施粉黛,刚开始演出的是花魁游街的戏码。

正当艺伎表演呢,侍者们端进来第二道菜,第二道叫“煮碗”,内容为:当地特色的黄金鸡、烤年糕、黄柚子等。

基本上每道菜间隔在5-10分钟左右,量又少,还衔接不上,四人只能靠看演出打发时间,关键是俩老外加俩土包子都还看不太懂。

第三道是大菜的八寸拼牌。春菊伴松茸、地肤子、柿子拌芝麻、信浓雪鳟寿司、甘薯、炸银杏、核桃煮鸭肉、白萝卜拌豆腐。

林林总总,盘子套盘子,又有小罐,又有蜡烛,其实量很小的。就拿松茸来说,也就指甲盖大小两片。

第四道:松本葱豆腐。解释为季节蔬菜的豆腐,信州传统蔬菜的豆腐。几次提到信州,信州就是古代的长野,松本是地名,长野县下面的一个市。这道菜的乌篷船形的干树叶非常精致。

第五道:炭火烧烤。炭火烤鰆鱼、盐烤安云野猪排、信州牛排。这其实对每个客人是三选一,上原俊司就花钱全升级成了一份里面有三种食材,味道果然不一般,尤其是信州牛肉,堪为上乘,难怪点这五块牛肉要另加2500円。

第六道菜:小锅炖菜。白萝卜、方头鱼、平菇、水菜、柚子。

第七道:主食,冬天的特色米饭,饭里有南瓜、芋头、零余子、红萝卜,另还配有咸菜和红酱汤。

第八道:果盘。精华之极,手工的玻璃高脚杯里有冰镇的洋梨、柿子和两颗红石榴粒儿,方玻璃杯里是冻果子露,两个玻璃杯放在一片天然的、厚厚的红色树叶上。而烤过的几个苹果片又放在一个绿色树叶状的小盘上。

第九道:甜点。漆红木碗上来,打开是冰激淋小豆粥。

一共九道菜,从前菜开始到最后一道菜结束,一共花了两个小时,其中大部分的时间是在看艺伎的表演。

从餐厅出来的时候,梅斯朝着凯瑟琳意味深长的说了一句“果然歌舞表演很有特色,小吃也很不错。”

这话一出,引得上原俊司和中森明菜两人哈哈大笑,果然都是有恶趣味的人呢。

乘着接驳车返回住的庭院别墅,接下来就要带着梅斯他们去体验一下温泉文化了。

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