“小兄弟，还不知道你的名字呢，还是叫你小姑娘呢？不嫌弃的话叫我一声孙爷爷”，“哈？那个……孙老您是怎样认出我是女子的”，“小姑娘，我这五六十年不是白活的，无事，你只管做你喜欢的事”。
李汐从滇川出发就一直穿的男装，原主模样本来就女生男相，她还特意把脸摸黑了一些。眉毛加粗，鼻子轮廓加深，下颌线也画得明显，一看就是个少年郎。她也没深究孙老是如何看出来的，或许人家本事大着呢，人外有人天外有天。
帮孙爷爷把家里收拾一通，临走前钱老塞给她一本册子，“小汐呀，这小册子拿回去看看，里面是一些心法，应该对你有用，这也是我从旧书摊淘来的”。
李汐接过册子，“您自己在这里要万分小心，要不你还是跟我下山吧，我那里还有空房间，你一个人在这里不方便”，“放心吧，这一带都是我的地头，一般人进不来”。
天色渐晚，她连跑带飞下山，回到家中，夜幕降临。李汐与众人说了今天救人的事，孟泽兰知道无事后便放心了，她给李汐准备了好多不同效用的药粉，打不过还可以撒药。这招她是跟他爹学的，可谓是兵不厌诈。
回来时花费不少时间，此刻李汐饿得也顾不上说话了，抓紧时间干饭，暴风式吸入。“汐儿慢点吃，我做了很多饭菜，够你和甜甜吃的”，铃儿一脸笑意。
铃儿对现在的生活状态很满意，今日跟着邻居的嫂子去了菜市。这里和老家是完全不一样的生活方式，这里自由，没有她爹和继母的压迫，充满了活力，“兰儿，汐儿，今日到菜市走了一圈，做面食的各种食材我大概有数了”。
铃儿对吃食素来有研究，在老家的时候虽然日子不好，但她也尽量把食物做得可口，也是为了自己能吃口好的，所以就抢着做饭，要不然好吃的也轮不到她，只能做饭的时候偷吃。
“我们明天去置办些桌椅柜台回来，明日去菜市买些食材回来做几样试试，我去找沈公子来帮忙尝尝，他是京都人，应该对本地人的口味有所了解，再请邻居也品尝品尝”，李汐思索道。
今日在这街巷逛了一圈，对这条街的饮食结构大概有个了解，知己知彼百战百胜，不仅要对别家经营的了解，还要不断提升自家的水平。
沐浴后的四人都聚在李汐闺房中，孙甜甜下午回来就将家里边的炕都烧得暖烘烘的。李汐房里的炕还挺宽敞的，四个躺下都可以。几人就开店一事各抒己见，大老板孟泽兰发话了：“等会列个单子出来，明日我们一同去看看”。
“我再写几个菜单，到时候做点新尝试”。李汐发现这个朝代没有辣椒酱，也不知道能不能找到辣椒，辣椒酱在后世可以说是必备品，她虽是广府人，但也爱吃辣，每顿没点辣吃不下，如果能找到辣椒，那必能赚得盆满钵满。李汐想到数钱数到手软，嘴角翘得压不下去。
寅时末，天色仍然比较暗，要不是为了赶早市，李汐绝对起不来床，裹着厚披风，四人抱着手炉哆哆嗦嗦爬上马车往早市赶。
不管天气有多冷，早市上的摊贩总是准时开摊，吃苦耐劳为生活奔波。京都的早市有好多，她们去的是最近的，规模也不小，比普通县城大多了。
早市上各式各样的关于衣食住行的都有，冬天的京都新鲜的瓜果蔬菜很少，都是过冬前囤在地窖的大白菜，白萝卜。腌菜和干菜倒是不少，铃儿负责挑，孟泽兰负责给钱，
这里猪肉档倒是很多，不算贵，10文一斤，下水被人收购了。羊肉20文一斤，鱼档、牛肉档、兔肉档、鸡鸭鹅档，在景元也有专门圈养牛的，需要当地批下公文才能卖。景元相较于后世已知的时代来说是最为繁荣的，各行各业百花齐放。
马车上放满了瓜果蔬菜肉，还买了几斤卤下水“卤煮火烧”，几人这才在早市一家羊杂汤店坐了下来。新鲜的羊杂经过店家秘制的调料，让人食指大动，李汐和甜甜还未吃过瘾，又在隔壁吃了馄饨、葱花饼。
吃完早饭，天色微亮，几人又去找之前打药柜的木工师傅，李汐拿出画好的图稿纸，和师傅说明要求。上面的字还是孟泽兰写的，李汐是现代人，繁体字虽然会看，但不会写，她也有在重新学习了。
桌椅在这个时代的特色上增加了一些细节，凳子做一个靠背。一般小饭馆的都是长凳比较多，考虑到舒适性，增加靠背，普通人坐上去到肩胛骨的位置，等上菜的时候可以靠着休息下，约好三天后送货上门。
接下来去了铁铺订刀具、锅炉，米粮油铺、杂货铺等等，按着单子上样样备齐。李汐有些泄气了，问了去过的店铺都说没有辣椒。
几人去到花鸟市场，选了一些好养活的花花草草，鲜花在食肆中摆放恰当的话，会使人眼前一亮。这里还有温室培育不同品种的鲜花。古人的智慧，如同一盏明灯，照亮了人类的前行道路……
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