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第174章 做一种名为嘎嘎嘎的往复运动

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伍少容则乖乖地去取水了。

她笑着对丁奕臣说:“我知道大家都是注重健康的人,所以我决定让你们吃了也不胖。”

恰好伍少容也递上了刚搬运过来的水。

为了让鹅肉更加鲜美可口,屈芳晴决定采取一个稍显繁琐的步骤——将鹅肉先放入滚水中焯一下。

这样不仅可以去除肉中的血水和腥味,还能确保炖出的鹅肉更加清爽。

Peter看着这一切,有些不解地问:“嗨,你还这么麻烦做什么?这样多累啊。”

屈芳晴闻言,耐心地解释道:“焯水后的鹅肉不仅更加干净卫生,而且炖煮时更容易吸收汤汁的鲜味。此外,焯水还有助于缩短炖煮时间,使鹅肉不会因时间过长而变得过于软烂。”

Peter听后连连点头,表示赞同。他竖起大拇指称赞道:“没想到你竟然知道这个步骤。”

屈芳晴笑着摇摇头:“嗨,我怎么会呢?都是老人的智慧啦。这个妙招是从祖母那里学来的,鹅肉在滚水中微微变色就可以捞出沥干水分备用了。”

随后,屈芳晴将焯水后的鹅肉捞出放在另一个盘子中备用。

这时,杜继麟走过来关心地问:“时间不多了,鹅肉炖得熟吗?”

屈芳晴自信地回答:“放心,我们将鹅肉切得不大,而且我还有妙招呢。等着瞧吧,我不仅会炖鹅,还会给你变个魔术!”

“魔术?”杜继麟疑惑地问道。

“对,让你感受到时间的流逝是那么、那么的慢……”

“没开玩笑,半小时能熟吗?”

“半小时炖大鹅,对我来说太简单了!”

“最好是啊,你看那边。”杜继麟指着餐厅的方向,“大家很饿了,李叶子都开始啃胡萝卜了。”

屈芳晴忍不住哈哈笑起来,“说起啃萝卜,我在行啊,我可以啃胡萝卜,白萝卜,红萝卜,紫萝卜,水萝卜……当然,你也可以叫我可爱的小萝卜~咩咩咩……”

杜继麟:“这很难评。但你可爱到我了,真正的可爱高手在这里额。”

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