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沈暮蝉

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第22章 贺家小姐

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若星把蟹酿橙蒸上后,看到碗里剩下的蟹膏,想再做一个蟹黄豆腐。

想到这里,她将灶洞里的柴火弄散,等火小了一些,转身跑出厨司,快步去院前找管后厨采买的老尼要食材。

她离开后,贺家小姐靠坐在木椅上闭目养神,待炉灶前的姑娘们放好火,三三两两结伴离开厨司时,她睁开眼睛,看了一眼刚才被她打骂的小丫鬟:“愣着干什么,去啊!”

小丫鬟欲言又止,最终还是起身了。

若星刚跑出后厨,便见张有眼带着顾泱泱和柳雨走进探微院,手上还拎着各式各样的小吃,看到若星,顾泱泱跳起来冲她招手。

“盛嬷嬷那边怎么样,拜帖送了吗?”张有眼问走来的若星。

若星点头,把被留下来做菜的事说了一说,抱歉道:“我要到晡时才能走,可能需要马车等我一下了。”

柳雨刚淋了一点小雨,她用手擦了一把额头,留下一抹印子:“不碍事,我们今天一定要吃到炙烤鸭才能走!”

几人回头一看,不过几步路的时间,探微院前面已经大排长龙了。

顾泱泱目瞪口呆:“哎呀,我们再不过去就排不上啦!”

张有眼连忙让两个丫头先去排队,转头推着若星往后厨走:“去看看你的考学成果,可别丢了我的脸。”

“才不会。”若星挑了挑眉,胸有成竹。

若星带着张有眼穿过后厨一排破土炉灶,来到角落里属于她的那个,这会儿正好时辰到了,她去拿了抹布去将甑抬下来。

碰到那甑的时候,却明显感觉到没放稳,有些摇晃,但她明明是放稳了才出去的。

心下生出一丝疑虑,她打开甑,发现蟹酿橙的那块黄橙皮盖子也是歪的,像是匆忙盖上去的。

“有人动过我的菜。”若星皱了皱眉,目光一扫,在炉灶上看到一路横行的盐粒。

她一怔,立刻抓起木勺,盛了一勺蟹酿橙的汤汁放到口中,咸味在舌尖上蔓延开来。张有眼吓了一跳,拿住她的手腕:“你这个丫头,要是有人投毒怎么办!”

若星摇摇头:“不会的,这人动我的菜,明显是为了想赢得这场考学罢了,不至于要杀人。”

晡食的时辰快到时,一些做了蒸炖菜的姑娘们陆陆续续回来看菜。

若星坐回炉灶旁烧火用的矮椅上,伸手拽了一下张有眼:“张司长,等着看看,这个动我菜的人到底葫芦里卖什么药。”

张有眼眯了眯独眼,只见那些看菜的姑娘尝过菜后都面露苦色,看来不是多加盐,就是多加了胡椒……

“你怎一点都不着急?”张有眼斜眼看这小东西。

若星叹了口气,指指门口:“盛嬷嬷都来了,现在重做也来不及,而且我一个无名氏,谁会来刻意害我,想必现在应该不止我的菜有问题。”

分析得是有理,张有眼哼了一声,没再说话。

盛嬷嬷进来后,命小厮将木案抬到厨司中央,而后,老尼示意参加考学的姑娘们将菜都端上去。

抬上来的作品大多精致漂亮,但做菜的人都面有难色。

若星将自己的蟹酿橙端到中间放着,反正所有人的菜都毁了,着急无用,不如给嬷嬷留下一个印象也是好的。

盛嬷嬷绕着木案缓缓踱步了一圈,目光在菜色上流连忘返,但她并没有要立刻品尝的意思。

“宫廷玉宴,讲究的就是一个美字,若是端上来的菜不好看,就得挨板子了。”说完,盛嬷嬷随手拿了扇子,点了几盘菜,“这些个,撤下去吧,不好看。”

若星在蟹酿橙出锅时,特意淋了一些蜂蜜在黄橙皮上,此时蜂蜜凝固成了一层薄薄的脆壳,在一盏盏点起的灯烛里闪着碎光。

盛嬷嬷探究的目光停留在蟹酿橙上,看得若星都有些紧张起来。

过了一会儿,嬷嬷满意地点点头,把蟹酿橙留下了。

果然,这些贵人就是喜欢金灿灿的东西嘛,若星松了口气,色和香定是过关了的。

十几道菜,瞬间只留下了一半。

色香味,味自然是最重要的,然而到了这一步,姑娘们都不自觉垂下了头互相打量,想告状,却又压根不知道是谁做的。

就在为难时,却见盛嬷嬷并不打算品尝这些菜。

而是清声道:“刚才撤掉菜的那些姑娘,若是不嫌弃,且可一起来帮嬷嬷选出几道好吃的来吧。”

众人面面相觑,拿起筷子却不知吃哪一盘,伸向哪一盘都觉得如鲠在喉。

若星将自己的蟹酿橙推到最前面,然后倒了几杯茶,温声道:“各位姐姐请试,不过,我的菜并不好吃,因为里面多加了一勺盐,可能会需要茶水解渴。”

盛嬷嬷挑了挑眉,看向这个笑盈盈的小丫头面前那道金黄色的蟹酿橙:“这么说,你既知是多放,又为何要放?”

若星放下茶水,恭敬作了一个揖,回道:“盛嬷嬷,大概因为这里有口味特别重的姐姐,怕我做的菜不过关,好心帮我放了。”

盛嬷嬷笑了笑:“哦?那你知道是谁吗?”

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