“春儿，情况如何？”看着眼前的年轻人，常威满意地点了点头。
这是他的次子，更是沅陵县第一位十四岁的秀才。如今已经在备考府试，想必要不了几年，他们家就可以再出一位举人了。
“回父亲，孩儿差人去三山镇打听清楚了，这谢小凡兄弟二人确实是三山镇双河村人士。大概一个月前…”
随着儿子的讲述，果然一一与谢小凡的自述得以印证。不外乎常白山如此谨慎，事关他与县令的明争暗斗，他不得不小心行事。
“不过，关于常威叔所述，谢小凡这些菜谱是源自神仙传授的说法，孩儿是不信的。”
“哦？春儿有何见解？”
“子不语怪力乱神。这等事情太过虚无缥缈，也太过匪夷所思！按照孩儿的看法，最大的可能，这些奇怪的美食应该都是来自谢小凡家的婢妻孟氏。”
“孟氏？嗯，不无可能！她父亲原是武陵郡录事参军，因去年支援南郡战事失利而被朝廷降罪，这些菜谱来自孟家倒是说的过去…
不过这都无关紧要了。一个罪人之后，又是婢妻身份，没什么大不了的！既然这谢小凡没问题，那此事便交给常威你去处理了。只要他够识趣，以后在这沅陵县自然是可以顺手照应一番，让他得点好处也没什么。”
“是！家主，那我就先去了。”显然家主跟少爷还有话要谈，常威赶忙识趣的离开了。
而谢小凡对于自己一晚上便被人调查个底朝天的事情是一无所知，他正在梦中畅享着以后的美好生活呢…
翌日，谢小凡准时来到了临水斋。
有了家主的支持，常威也不含糊，直接五百两白银，递到了谢小凡的手上。
看着眼前托盘中整整齐齐的银锭，各个都是五十两的大元宝，足足十个！
“这便是银元宝啊…”谢小凡激动的手都跟着颤抖起来。一是因为激动，别说银元宝，来到这个世界后，谢小凡可是连碎银都未曾见过…
如今这整整五百两的元宝摆在自己面前，怎能让他不激动？
二是因为确实太重了！足足三十多斤，他差点都没端住！
过了半晌，谢小凡这才勉强平复了心情，略微有些颤抖地接过银锭，一咧嘴，露出两排大白牙。
常威在一旁看了，心中也暗自得意。让你小子整天给我端着，不知道的还真以为你是啥世家大公子呢！在确定了谢小凡的真实身份以后，他觉得这才是一个乡下人该有的反应。
既然收了钱，谢小凡也不在藏着掖着，很快便带着几个厨子进了后厨。
很快，在谢小凡的指导下，一份糖醋排骨，一份松鼠桂鱼，一份孜然羊排，一份拔丝山药陆续被端了上来。
因为有卖凉粉的经验，他知道这个时代的人更愿意吃甜味的食物，因此他特意做了这几款口味偏甜的食物。
同时端上来的还有一碗甜味的凉粉和一份皮蛋瘦肉粥、一份皮蛋拌豆腐。
“常大掌柜，我来给你介绍一下，这是甜味的凉粉，这是玛瑙琉璃珠瘦肉粥和玛瑙琉璃珠拌豆腐，您先尝尝。”卖菜谱是一锤子买卖，后续卖皮蛋才是谢小凡的长久生意。他自然是最热衷于推销自己的皮蛋。
“嗯，不错，味道很有特色！这几道菜，我临水斋要了！以后这玛瑙琉璃珠便由谢老弟独家供货，但不知售价几何？”
“常大掌柜果然爽快！您也知道，这玛瑙琉璃珠乃是鸭蛋所做，虽然原料简单，但是制作过程复杂且需要花费大量时间…不过既然是长期合作，那我也给您个实在价，一枚售价十二文。”
“十二文…”常威也在心里默默估算着这个价格是否合理。他倒不是担心谢小凡赚了多少，他考虑的是自己能赚多少。
三到四个鸭蛋便可以做出一份金玉满堂（凉拌皮蛋），这个拌豆腐两个鸭蛋足以，那一份瘦肉粥一个便够。
按照他们家的酒菜售卖价格，一份金玉满堂怎么也得卖八十文，虽然没啥赚头，但至少是个特色菜。
考虑到谢小凡提供了其他数道美食，于是也便点了点头同意了。
谈定了皮蛋的价格，谢小凡明显松了口气。以后只要这临水斋生意兴隆，那自己的皮蛋也就不愁卖了！
对常威来说，这个皮蛋只不过是小生意，他最在意的还是余下的几道菜。
第一道，乃是糖醋排骨，没有番茄酱，谢小凡便是用果酱代替，果然味道也差不多！不过谢小凡给起了个更加符合这个时代审美的名字，叫“富贵人家”。
“嗯！酸甜可口，没想到排骨还能做出此等味道！妙哉，妙哉！”
“大掌柜，这是‘送子鳜鱼’（松子桂鱼），主打的就是多子多福的好寓意。取材就是沅水里比较常见的鳜鱼。请您品鉴。”
“好！名字起的好，色泽诱人，这外形更是赏心悦目！整体味道虽然与这富贵人家差不多，但却有鱼肉特有的鲜嫩和酥脆！妙不可言，妙不可言！”
“您再尝尝这个，这是战斧羊排，添加了多种珍贵的西域香料。”
“不错不错！外焦里嫩，满嘴留香，香辣过瘾…”
“这是拔丝山药，名字我还没想好。要不常大掌柜给提一个？”
“这拔丝山药可以牵出如此多的金色丝线，不如就叫‘金丝舞’吧！”
“好名字，好名字！不愧是大掌柜！”反正对方起什么名谢小凡都只会说。
“好，谢老弟，有了你这几道菜，我有信心绝对能够让我临水斋重振旗鼓！”
“以大掌柜的手段，这点小事自然是手到擒来！不过，在下也有点小建议，不知当讲不当讲。”
“哦？谢老弟但说无妨！”
“是这样的，昨日我看过临水斋的菜单，只能说…平平无奇！”
“谢老弟有何高见？”
“这种菜单，在哪里都能见到，可谓毫无特色…我倒是有个想法，常大掌柜可以请几位画师，将每一道菜都画出来，做成一本册子，每一页只展示一道菜，加上这道菜的由来和典故以及这菜有哪些养生作用…”
谢小凡只是随便一说，常威毕竟是老掌柜了，这点道理他自然是一点就通！眼中瞬间放出光来！
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