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第197章 元宵节

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被老爷子这么警告让他很没面子,尤其是搬出来老二,他不得不紧张起来。

于家二儿子叫于泉,要小上于绍四岁,但从小聪明,做事也严谨。

一开始于老爷子确实是想将醉仙楼传给二儿子的。

还是于泉自己开口说自己年纪尚小,只能辅佐大哥,不能够独当一面,所以才有这么一个场面。

于绍当下就赶紧带着长随和两个厨子去香满楼尝尝到底是个什么情况,能叫那么多人念念不忘。

原本只是八分紧张,在吃过之后变成了十二分紧张。

“掌柜的,这厨子的手艺……不在我之下。”虽说是很不甘心,但这就是事实。

于是就有了后面于绍想要收购清水镇附近庄子蔬菜的事情,让人给庄子的管事塞了些银子,让他们提了三成的价格就是为了不让香满楼好过。

这个帮忙跑腿的自然就是刘勇。

不过于绍的想法也是很简单,只要成本提高了,香满楼的菜品价格也会涨价,到时候就留不住客人了。

更主要是这样说不定会落人口舌。

例如什么火了就涨价,掉钱眼子里面去了之类的。

毕竟做生意就是靠口碑,口碑没了那就是真的垮了。

结果他等啊等,年前没有人说香满楼的半个不字,等到年后好不容易等到了消息,结果却是夸赞口味更好。

怎么和想象中的不一样呢?

所以他今天又找到刘勇一起过来瞧瞧是怎么回事。

店小二将菜端上来,于绍尝了一口就皱起眉头。

刘勇赶紧问:“掌柜的,是不好吃吗?”

于绍瞪了他一眼:“在外面要叫我少爷。”

“怪我怪我,少爷别气。”刘勇在自己嘴巴上拍了几下。

“不过这青菜是真的新鲜,到底是在哪里弄到的,你也去打听一下。”自己是开酒楼的,这样品质的蔬菜弄到手对自己没有坏处,若是能够从中作梗就再好不过了。

刘勇领了命就去打听,没一会儿回来说:“店小二都问了个遍,没人知道,就连那管事的都和我打哈哈。”

对于这个结果于绍显然是有些不满的,但是别人不说也没办法,只能是草草结束先回去琢磨琢磨下一步该怎么做。

他这样大咧咧的行为显然已经被陈管事注意到并且报告给王和泽。

云舒听了都觉得无语。

这么蠢的人怎么开酒楼的,就这本事还继承县上的第一大酒楼呢?怕不是要把家底都败了。

不过既然对方不想跳出来,自己也就先陪着。

“王叔,明天就是元宵节了,咱们今天先准备一些元宵的食材吧。”

“哎呀,要不是小云你说,我都要忘记这事儿了!我还真是一个不靠谱的掌柜,每天就顾着闲聊。”王和泽狠起来都自己都嘲讽。

云舒捂着嘴巴偷笑:“若不是王叔天天与那些食客维系关系,怕是我也留不住那些老爷们。”

低情商:闲聊。

高情商:维系关系。

云舒这话说得王和泽心中很是舒服,摸了摸自己的胡须,心中感叹:这养闺女儿就是好啊,自家那个臭小子可说不出这么好听的话来。

不到正月十五都不算过完年。

而正月十五是新年第一个月圆之夜,这一天不仅要吃元宵,还可以赏花灯、猜灯谜、祭门祭户、送花灯、迎紫姑。

前几天就看到镇子边上那条河边,已经有人开始挂花灯了,想必都是为了元宵节这一天准备的。

要是说做元宵云舒那可就太熟悉了,无论是有馅儿还是没馅儿的,那都是手到擒来。

准备糯米粉和面的事情就交给亮子他们去做,馅料这块云舒打算是做一个黑芝麻花生馅儿的,再做一个豆沙馅儿的。

其实她也考虑要不要做肉馅儿的,但是一来是成本高,二来是这个朝代还没有人这么吃,还是先选择点保守的口味。

其实元宵节就是上元节,下元节和豆沙包子,上元节吃豆沙汤圆儿,好像也没什么不妥的地方。

陈管事也按照之前云舒的要求,在边上准备元宵节的帖子。

不过这次的登门礼就不是火锅底料了,而是一块刻着香满楼的帕子 。

一个角上面绣着酒楼的名字,一个角上面绣着酒楼的模样,再一个角上面绣着贵客的姓氏,最后一个角上面绣着元宵装在碗里的模样。

既代表了是酒楼的心意,更是包含了这是元宵节专属的礼物,这样的心意确实是独一份的。

“王叔家中的绣娘这针线活真好!”云舒毫不吝啬地夸赞。

王和泽毫不在意地摆摆手:“反正她们在家中也没什么旁的事情,绣个帕子也轻松。”

到了第二天,香满楼门口多了不少灯笼,也都是为了前来吃饭的人们参与一下猜灯谜。

“云舒姑娘,你们这灯谜猜对了有什么奖励没有?”有人问。

云舒笑着回答:“那自然是不会让大家伙白猜,咱们灯谜一共有三关,第一关是打咱们身边常见的东西,第二关是打一个动物,第三关是猜一个字,诸位放心都是很简单的字。

这每一关奖励自然也是不一样的,过了第一关咱们是一碗汤圆吃个喜庆,过了第二关是一碗米酒,过了第三关是今日消费按九成来算。”

可以说都是很实在的奖励,倒也是让人心动。

“我先来!”一人在众人的注视下站出来,一副跃跃欲试的模样。

云舒让他在面前的十个灯笼里面选一个,然后拿出里面的纸条:

“有面无口,有脚无手,听人讲话,陪人吃酒,打一个咱们常见的家伙。”

云舒慢慢念出纸条上面的内容,让众人你看看我,我看看你,一时间议论纷纷。

“诶——?”

“这是啥?”

刚刚自信满满站出来的人这会儿也托着下巴认真思考,嘴里念着“身边是的东西……身边的东西……”

突然他目光扫到了酒楼里面的摆设,两眼一亮,抬起头说道:“我知道了,这答案就是桌子!桌板就是有面无口,桌腿是有脚无手!”

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