偷偷进来的人似乎很熟悉公社大院，他一进来就直奔公社书记办公室而去。
不久之后，半掩着的公社书记办公室门口，贺卫国悄悄的将一张折叠好的举报信纸夹在了门缝隙处，随后，他又轻轻将门给带上了。
“搞定！收工回家！”
贺卫国满意的打量了一眼自己的“杰作”，便迅速离开了公社大院。
离开时，他自然故技重施，并未让门卫大爷看到自己的身影。
再加上那封信，他刻意用后世练就的一手硬钢笔行书写的，他相信，绝对不会有人猜到这封举报信是他一手炮制的。
其实，他之所以这般小心，也是不想给自己徒增麻烦，尽可能的低调。
毕竟那个张哥背后可不只有一个农机站的亲戚，似乎县里还有人。
他的这封信，顶多也就能把那个张哥与背后的农机站亲戚给送进去，对于县里边的那人，恐怕就比无能为力了。
至于他为何会选择向公社书记举报，而不是向派出所的张所长举报，原因其实很简单。
一来公社的廖书记是上边空降的，背后有人，而且为人刚正不阿，十分正直，这是后世乡亲们有目共睹的。
二来则是因为他不想连累派出所的张所长。
毕竟张所长对他，对他家都是有恩的，万一稍有不慎，张所长丢官是小，有性命之危，那他的罪过可就大了。
…………
当贺卫国返回家中时，已经是下午一点多了。
当然，具体时间，因为家里没有钟表，所以他也无法确定。
不过，他饿的咕咕直叫的肚子以及偏西的太阳，无不显示晌午早就过了。
走进厨房后，贺卫国径直来到灶台前，他将锅盖揭开后，锅内赫然热着饭菜。
匆匆吃了两口，贺卫国又开始马不停蹄的处理起香料与牛骨以及牛油来。
他先将从三姐夫家弄来的香料用一块碎布包好后，随即扎紧了口子，做成一个香料包。
而后，他将锅内的饭菜用碗装上，放进了木质碗柜当中。
做完这些之后，他便开始了熬制牛油，处理牛腿骨。
花了近三个小时，他总算搞定了熬煮嗦螺的汤料。
可以说，嗦螺好不好吃，味道鲜不鲜，螺肉又是否筋道，这锅汤料才是关键。
其实这就好比后世的各种卤菜，卤水才是终极。
的确，嗦螺这东西，不仅要有鲜味，还要有辣味以及合适的咸香味。
而汁水，或者说汤料，正是这些味道的核心所在。
搞定了这锅汤料后，接下来就需要清洗嗦螺与处理嗦螺的尖尾了。
经过他反复清洗与此前母亲加盐的催吐之后，大半桶嗦螺总算是洗干净了。
接下来，贺卫国又拿来了一把剪刀，开始对嗦螺的尖尾一一剪掉。
而田螺的头部盖子则在经过多次清洗后，大多也已经掉落。
转眼一个多小时后。
贺卫国总算把嗦螺给处理好了。
眼见离晚饭还有一段时间，他又马不停蹄的开始熬煮嗦螺。
只见他先将大半桶嗦螺放入锅中，加入适量水进行蒸煮。
待到嗦螺快要熟透之后，他即刻将锅中的嗦螺舀出备用。
随后，他将熬制好的汤料加入锅中，并迅速倒入放在一旁备用的嗦螺。
又经过近一个半小时的熬煮之后，此时天都已经黑了。
母亲龚玥扛着锄头进了厨房。
贺卫国见她回来了，赶忙为其点上煤油灯，又揭开了锅盖，闻着那熟悉的味道，不由转过头对着放置锄头的母亲说道:“妈！你来尝尝我的手艺如何！”
“你这孩子，一天到晚都忙啥了？也不见人，现在……咦……！你这是田螺？”
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