穿到极品农家,我以恶制恶爽翻了

浅浅淡淡

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第55章 还是五郎媳妇靠谱和重要

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乔叶让她们洗了辣椒和蒜叶。

她又从去拿了,在医馆时特意让学徒包起来的姜。

在京城等地,她不知道姜有没有用来去腥和当佐料了。

但在村里,姜主要是用来解表散寒的一味药。

干辣椒也是买羊油时,她让小相公买了一点。

虽然辣椒、番茄等都已经引进大寅朝,但价格却不低。

老陆家的人,自然舍不得买来吃。

之后她倒是可以让他们种点。

等肉煮熟凉了后,她将其切成薄片。

陆三嫂等人看着乔叶的刀工,就知道她没有说谎。

因为买的五花肉偏肥,所以乔叶也就没有再放油。

将肉煸炒差不多后,陆续加入豆酱等调料。

很快,浓浓的香味在厨房弥漫。

不只是陆家的女眷闻着香,感觉肚子饿。

外面的男丁闻到这股香味,都忍不住要流口水了。

这五郎媳妇做的什么肉菜?竟然闻着就香成这样。

回锅肉起锅,乔叶铲到了两个大碗里。

看到碗里油汪汪的肉,陆三嫂才反应过来。

“五郎媳妇,刚才肉炒出油后,你怎么没有倒进油壶?”

“这菜里的油,也太多了吧。”

这也太浪费了,她看着都心疼。

一会老太太看到,怕是要挨骂的。

乔叶挑眉,“这道菜没有这么多油,就没那么好吃了。”

“再说,你们身体亏空的厉害,不就是缺油水。”

她在现代为了保持身材,并不怎么吃太油腻的东西。

可现在对肉和油,却有一种发自心底的渴望。

陆三嫂一噎,“这……”

一下不知道要怎么回答了。

接着乔叶没有洗锅,将刚才刻意留了一点回锅肉的油,用来炒了土豆丝。

炒完土豆丝,也没有洗锅,直接煮了一锅白菜。

没办法,现在缺油,也就不讲究这个了。

在做菜的时候,她就让陆三嫂煮了一锅米饭。

饭菜做好之后,她让二丫等人端出去。

这会男丁们早就在饭桌上望眼欲穿了。

看到桌上的两菜一汤,全有油。

特别那个肉菜,肉片肥瘦相连,色泽金黄红亮,蒜苗清翠分明。

别说是闻着,看着就香啊!

老太太这会也坐在女眷这一桌。

看到桌上的菜,以及每人一碗的白米干饭,脸不由得黑了黑。

她没忍住看着乔叶说:“这就是你做的菜?咋用这么多油呢?”

也太败家了,这么多油都可以吃几顿了。

乔叶知道她会说这个。

于是笑着夹了几块回锅肉,放到一碗米饭上。

并且递给老太太,“奶,不是说好要补身体吗?”

“我这可都是特意为您做的菜,县城的酒楼都没有呢。”

“你尝尝,真的特别好吃。”

“您都这个年纪了,干嘛要委屈自己,怎么能不吃点好的呢?”

她语重心长地说:“您可是咱们家的顶梁柱,就该吃好穿好,这么多晚辈,都该好好孝敬您。”

“您要是不吃,那我可是要心疼您的。”

“来来,您先尝尝我的手艺,这可是和河神大人府邸大厨学的。”

“也只有您才有这样的福气,才能吃到我这个福星炒的菜。”

“要换成别人,花钱请我,我都不会动手做呢。”

陆家的人:“……”

这丫头的嘴开过光了吧,也太能说会道了。

而且脸皮也不是一般的厚。

居然这么自夸自己是福星,吃到她炒的菜就是有福气。

还别人花钱请她,她都不做。

他们都不知道要说什么好了。

于是齐齐看向老太太,等她的反应。

被硬塞了一碗饭,老太太手僵了下。

听着乔叶的话,想骂又有点骂不出来。

不得不说,这丫头说的话还是那么中听。

也是心疼孝敬她才这样炒菜。

算了,这次就不骂了。

她嗔了乔叶一眼,“下次可不能再这样败家了。”

乔叶笑着说:“好。”

才怪。

反正以后怎么做菜放油,还是她说了算。

老太太拿筷子用肉扒着一些米饭,送到了嘴里。

一股从未体验过的香味,在嘴里萦绕挥之不去。

她不由得快速嚼了嚼。

五花肉被煸炒得金黄,被融入调料的肉汁包裹,肥而不腻,入口一股浓香席卷味蕾。

其中还夹杂着米的香味。

回锅肉和米饭是绝配。

老太太此时只有一个感觉。

好吃,太好吃了。

活了这么多年,她还是第一次吃到这么好吃的肉。

不由得咽下后,又就着肉扒了口饭。

看到老太太吃的这么香,其他人也等不及了。

纷纷端起碗,学着老太太的样子,混合着肉和米饭送入口中。

肉的香浓,米饭的清香,混杂在一起,香得他们恨不得连舌头都想吞下去。

太好吃了,这一辈子都没有吃过这么好吃的肉。

陆家四兄弟,在县城酒楼吃过。

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