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第54章 茶楼

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沈霜儿回去后,千寻拿着两个铺子最近三个月的账本给沈霜儿看。

她大致翻了翻,基本没有什么错漏的地方,这三个月来羊肉馆的盈利总共才七十多两,平均每月二十多两,看来幽州这地方,人们消费不行,战争让幽州变得穷哈哈的。

杂货铺更是低了才五十两,不过它本身走的也是薄利多销的路子,只要这两个铺子能挣钱就继续开着,幽州经济会慢慢缓过来的。

庄子上卖牲口挣的钱,跟她送佃农小鸡花费的钱几乎平了。

看来暂时指望不上在幽州府挣钱了,估计雍州也够呛。

她本来也没指望在这两个府城赚大钱,这个时候开铺子更多也是方便大家,不然家家店铺都关门,那幽州的经济就会更不好了。

抽空她又去了一趟另一个庄子安宁庄,庄头叫蔡永康,和妻子郭氏育有两个女儿一个儿子。

蔡永康还算老实,这郭氏眼珠子乱转,时不时就瞅一眼他们,感觉不是个老实的。

看着庄子上一切正常,她也就回去了。

幽州的事物基本都处理好了,这次她把千寻留在幽州替她看着点大哥,让千寻主管了幽州所有事物,跟大哥告别过后她带着其他人启程去了雍州。

进了雍州城,感觉比上次来时好多了,现在街上也有人来来往往,很多商铺也开门了。

他们去了南街的宅子,千鹤一看主子来了立刻迎了进去。

青语和青漫之前就在这个宅子生活过一段时间,所以认识千鹤,她俩跑上去跟千鹤打招呼。

因为千鹤姓王,所以宅子里的人都叫他王管事。沈霜儿也没有让人改口,毕竟她手底下好几个都是千字辈,总不能都叫千管事。

她舟车劳顿跑了好几天,实在是累的很,吃过饭后就去休息了。

这边千鹤有些纠结,本来上次主子说让他三月份过去幽州学习,现在正是应该去的时候,他正打算这几天就去的,现在主子来了,那他是走还是不走?

次日,千鹤跑去找了千锋,问了问他的意见,千锋就去问了问沈霜儿。

沈霜儿正打算在雍州开铺子,所以要培养一批人,便叫他不用去了,她会在这里找人教一教他们。

房间里,沈霜儿正在写写画画。

这五个铺子,有两个稍小一点,位置一般可以用来开杂货铺。另外三个,其中有一座茶楼,她可以重新开起来。

茶楼里她可以推出好几种茶,红茶、绿茶、果茶、花茶,冬天的时候再加上牛乳。

这里的三个庄子附近她再买一些山和荒地,山上清理出来全都种上果树,这样就能供应茶楼吃果子品茶。

荒地里种上菊花、栀子花、金银花、玫瑰、茉莉一类的花朵,开花后采摘下来晒干就能做花茶了。

不知道有没有会养蜂的人,在花地里养一些蜜蜂产蜂蜜,可以泡茶时用,蜂蜜养人,很多女眷都会喜欢的。

蜂蜡还能用来做口脂,还可以开一个胭脂水粉铺子,真是一举两得。

茶楼里还要找一些说书的,尤其要找一些好的剧本,这个她可以自己写,现代那么多好的小说,她可以照搬嘛!

剩下两个铺子,其中一个可以开布庄,另一个她要开笔墨铺暂时还不能用。

那就先把杂货铺和茶楼开起来。

首先得从庄子上的佃户中挑选一批小厮、丫鬟和厨娘培训他们,她手里有不少做糕点的方子,可以教给他们。

找夫子教他们识字就是一个大难题,雍州的人都跑的差不多了,更别说有点学识的夫子,上哪去找夫子啊!

还有掌柜的,说书的人、账房,既然有点学识的人都跑梁州去了,那她就去梁州找人。

她立刻给余力写信,让余力帮他找这批人。

这回让千锋亲自去跑一趟送信,顺便让他回去见见家人,这小子估计也想贵叔玲婶他们了。

青瑶也不小了,让千锋回来时把青瑶带去郝嬷嬷那里学学规矩。

她也得去牙行瞧瞧有没有合适的人。

带上人去了牙行,进了门就听见骂骂咧咧的一阵声音。

“兔崽子,一天天的干什么都干不好,就知道吃吃吃,卖又卖不出去,活又干不好,你说说你有啥用?”

这牙婆看见有人来了瞬间换上了一张笑脸,“姑娘,您是要买什么人啊?”

“刚刚那个丫头是怎么回事?”

牙婆的脸瞬间有点僵硬,支支吾吾开口说:“那个丫头吃的太多了,干活又笨手笨脚的,已经换了好几个买家了。

姑娘若是想买丫鬟,我们这里有好多水灵灵的小姑娘,供您挑选。”

“你把刚刚那个小姑娘叫出来我看看。”

牙婆看着沈霜儿眼神亮晶晶的,难不成这姑娘要买那个丫头,这次卖出去可不能再让人退回来了。

牙婆把那小姑娘拉出,沈霜儿看着她,她也盯着沈霜儿,眼神倔强。

互相看了一会,她开口道:“你愿意跟我走吗?”

“你能给我吃饱饭吗?”,小姑娘问道。

“能”

“之前买我的人都不让我吃饱饭,你要说话算数”,小姑娘面带怀疑的看着她。

“我说话算数,肯定让你吃饱饭”

小姑娘点点头。

沈霜儿知道她这是答应了,“牙婆这丫头多少钱?”

牙婆笑的牙不见眼。

“十两”

“呵!牙婆你自己都说了这丫头被退了好几回了,还敢卖我十两,那可是一个大人的价钱。

我只出五两,要是行咱们就签契,要是不行那我就走人。”

牙婆看了一眼这小姑娘,“行,但是我有一个条件,这丫头你买了以后无论好不好,都不能再给我退回来。”

“成交”

沈霜儿付了银子带着人出门了。

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