“杜老弟，你这中秋节也过了，月饼生意也停了，后面还有什么打算啊？”杨掌柜夹了一筷子菜，问杜尚清。
“月饼生意现在是停了，这不现在家里正在盖新房，我现在也没有什么事，想着给自家大姐琢磨一个小生意，让她可以来镇上做个小买卖。”
“奥，杜老弟琢磨的什么小生意啊？”杨掌柜也有了点兴趣，杜尚清上次做的月饼着实不俗，连府城老爷尝过都连赞新奇。
可惜与镇上聚香坊签下了契约，自己家失之交臂。这次杨掌柜想看看，有没有合作可能。
“嗯，这是我在军中与一火头军老师傅学的，唤做小豆饼。可煮，可烧，可炒，可炸，口味不错，我们军里都喜欢吃个吃食。”杜尚清边说边想，原主当兵这个事真的救命啊，什么事都可以推到从军队里学的。
军队里本就是一个大熔炉，里面什么人都有，还经常伤亡，不容易查证。简直就是自己洗白最理想的地方。
“原来如此，不知道，这小豆饼杜老弟到来没有啊？”杨掌柜一听这个小豆饼可以做出那么多花样，心里立刻痒痒的。
自己就是酒楼掌柜，一切关于开发新菜品的机会，他都不会放过。
“哎呀”杜尚清一拍脑门，“早知道我这次就带过来一些了，可是我也不知道你们家那么厉害，这三岔镇也有你家酒楼。
不过，杨掌柜不要着急，我明天去了大姐家就教授她如何制作小豆饼，到时候我让她专门给你送一些过来。另外我再给你几个小豆饼的菜谱，你们醉仙楼可以试试推几道新菜出来。”杜尚清安慰杨掌柜。
“哎呀，那岂不是小姜捡便宜了？我在白水镇可咋办啊？”杨掌柜想到自己酒楼在白水镇，这好事倒成全了姜掌柜，那个脸啊，就拉了好长。
“我捡什么便宜了？”杨掌柜刚说完，门就被推开了，姜掌柜笑着进来了。
“少东家，你们可吃好？还要加菜吗？”
“嗯，挺好，不用了，杜二叔，杜四叔，齐樟弟弟，你们可要米饭？让他们去装几碗。”
杜尚清点点头，知道自己家胃口好，便让再上一些米饭。
“姜掌柜，你当然是捡便宜了。”当下杨掌柜把杜尚清准备做小豆饼卖，而且可以做出好多菜品，一五一十说给了姜掌柜听。
姜掌柜听了也是大喜，忙过来感谢杜尚清。又倒了一杯酒，敬了杜尚清。
“你们感谢不能只在口头，杜二叔这菜谱不能白要，要给杜二叔银子，公事公办。”子叔鹤轩点道。
“当然，当然，少东家放心，我们酒楼一向童叟无欺，做事公平。这菜方杜老大只管开价。”姜掌柜也是七窍玲珑，忙让杜尚清开价。
“捱，都是一些家常菜谱，不值多少钱，你们以后卖的好，小豆饼我家专供就可以了。”杜尚清才接了人家子叔鹤轩四十两黄金。
哪里还好意思再要菜谱钱，摆手示意算了。
杨掌柜，姜掌柜都不同意，于是几个人拉拉扯扯，坚持要给银子。
无奈杜尚清让他们取了纸笔，给他们写了四道小豆饼做的美食菜谱。
最后杨掌柜做主一个方子十两，让姜掌柜给了四十两银子。
杜尚清也只能接了，便承诺白水镇醉仙楼小豆饼，自己家也提供。看样子这小生意还是要做，谁让自己收了人家银子呢？
几个大人在这里极限拉扯，那边子叔与齐樟也在低低细语，不知道两个人在说啥。
杜老四看到，啧啧称奇，这个齐樟平时就是一棍子打不出来一个屁，居然被子叔少东家逗的咧嘴直乐，果然同龄人的快乐，大人不明白啊！
吃完饭，休息一下，杜尚清便想着打听打听这边镇上的铁匠铺。
姜掌柜知道有一个铁匠铺，那人以前在军中工匠营干过，手艺不错。
杜尚清也来了兴趣，根据记忆，他知道军中工匠营里的铁匠师傅技艺都是高超的，锻打一些巧心思的物件，也是信手拈来，根本难不倒。
于是问清楚了地址，带着杜尚雷，就去寻那个铁匠。
齐樟被子叔鹤轩央求着留下来了，他说要跟齐樟学打弹弓，说晚上住宿也安排好了，到时候直接来酒楼汇合。
难得见齐樟与别人那样亲近，杜尚清便也放心让他留下了。
兄弟两个七拐八绕，又打听了几个路人，终于在白水河边的一处草棚找到了那个铁匠。
就见眼前这个铁匠瘦高枯黄，约莫有四十几岁，边捶打边咳嗽，火红的炭火也没有映红那张土黄色的脸。
旁边还有一个青年人配合着他一起锻打。
“请问，你是洪铁匠吗？”杜尚清上前大声说。
那人停了手里铁锤“我就是，你找我什么事？需要打造什么？”
“我是醉仙楼姜掌柜介绍过来的，想请你打造几件铁器。”杜尚清也不废话，直接告诉他，自己想打造的东西。
平底锅两个，三口漏壶两把，一套给大姐，一套还要带回家，自己答应给白水镇醉仙楼供应小豆饼，没有工具可不行。
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