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第160章 粤菜大师!

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苏晨和王小磊听到巨响,顿时心中一震,对视一眼后,马上冲了回去。

“这声音好像是高压锅爆炸了!”

苏晨听觉惊人,马上猜出了声音是什么发出的。、

王小磊神色凝重。

“希望孩子们不要出事!”

回到布置成露天厨房的广场上,很多村民都在这里围观,导演和工作人员围在内侧,地上还躺着一个人。

苏晨和王小磊赶紧挤了进去。

“怎么了?孩子们没事吧?”

王小磊焦急的寻找自己的儿子,看到王也带着徐沐宁和吴安怡好好的站在一边,顿时松了口气。

谢奎擦了擦汗,把地上的李悦扶了起来。

“高压锅没封闭好,结果爆炸盖子飞了,幸好是在外面,爆炸的时候周围也没人,大家都没有受伤。”

他神色不悦的看着双腿发软的李悦。

“你说实话,到底会不会做饭?”

李悦这时候也不强撑了,刚刚高压锅爆炸的时候,他差点尿出来,使劲的摇了摇头。

“我……我不会,我就是看过美食做菜的节目,觉得这个很简单。

而且我是体育冠军,动手能力很强,这里又没人会做饭,所以想要试一试。”

谢奎无语的拍了拍脑门,这个李悦简直就是胡搞。

刚刚爆炸要是有人受伤,这个节目就要黄了!

幸好直播的时候镜头没有切到,又是延迟时间直播,直播间播放的画面比实际拍摄要慢上5秒的时间。

爆炸发生后工作人员下意识就断开了直播,才没有引出播放事故。

现在收拾完毕,直播才开了起来,在屏幕上解释是信号丢失。

“行了行了,你休息吧,不行我找个人帮你做菜,不过这样就不能给灶头直播了,观众肯定会质疑的。”

谢奎烦恼的说道,刚刚爆炸差点把那两瓶百万红酒给炸了。

现在李悦又占着茅坑不拉屎,卡在直播的点上。

他现在真是浑身难受,特别烦李悦,只想让他滚出自己的视线。

正烦恼间,苏晨走上来拍了拍他的肩膀。

“我来吧,我会。”

“你?”

谢奎一脸不信,指了指一边的灶头道。

“小苏,别开玩笑,这事不是看看视频就能学会的,我们的傻子采购买了个猛火灶,你要是没操作好,咱们说不定就要吃你的席了。”

苏晨没有解释,从菜篮子里拿起一个洗干净的土豆,然后提起一旁的斩骨刀。

这种大刀都是砍骨头的,又沉又大,切蔬菜十分不方便。

谢奎下意识皱起了眉头。

刷刷刷……剁剁剁……

刀光闪烁,众人只见斩骨刀在土豆上面舞的全是残影,几秒钟的时间,一个土豆就成了纤细的土豆丝。

每一根的长度、粗细都均匀至极,比机器切出来的还要完美。

“卧槽,这土豆丝绝了,还是用斩骨刀切的,苏晨这刀工简直无敌!”

“我跟着我师父学了六年了,刀工都不如苏晨,这是什么含金量啊!”

“苏晨还是厨艺大师?开什么玩笑!”

苏晨切完土豆还没结束,又拿起了一盒嫩豆腐放在手心,斩骨刀在掌心飞舞,看的人提心吊胆,生怕他把手掌给切了。

一阵刀光闪耀之后,苏晨笑着把豆腐放进了一旁的水盆里。

豆腐被水一浸,直接散开成了头发丝粗细的豆腐丝。

“文思豆腐!卧槽,封神了!”

“我师父是淮扬菜大师,他都没这刀工!”

“苏晨是厨艺高手,不用怀疑了!”

现场的众人看着苏晨露的这两手,惊叹连连。

陈可心伸手在水里捞起一根豆腐放在眼前,小嘴张成了O型,可以放下一根火腿肠。

“苏晨,真是人不可貌相,你有这么强开车技巧,连厨艺也这么强,还有什么是你不会的?”

苏晨把围裙往身上一套,笑了笑。

“不会的多了,比如生孩子。”

陈可心白了他一眼。

“这事我来就行,不劳烦您。”

“咳咳……”

话题略显暧昧,苏晨没有接话。

谢奎此时已经不再怀疑苏晨的能力,安排直播人员跟着后,退开到一旁。

然后这片厨房区域就成了苏晨的主场。

刀功、勺功、火功、味功,苏晨都是大师级。

至此,这个露天厨房就成了艺术的展览地,村民们、摄制组围观在一旁,看着一道道美食流水一样出现。

粤菜取百家之长,烹调技艺多样善变,以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

苏晨受限于食材和时间,做的都是比较常见的菜式。

比如白切鸡、脆皮烧肉、上汤焗虾、菠萝咕噜肉等等,非常适合孩子们的口味。

“我师父说,苏晨是正宗的粤菜大师,虽然这些菜式很简单,但没有十五年的浸淫,根本理会不了里面的神韵!”

“细思极恐,难道苏晨小的时候就开始学厨了?”

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