四合院:开局获得狩猎技能

梦涵热辣

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第105章 随之转变

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“你就放心吧,

这种小事,

在京城范围内,

我还真算得上是驾轻就熟。”

晚间,

东来顺火锅店。

当李怀山携冉秋叶及周青仪抵达时,

其他几位早已在此等候。

闻声走出包间的孙莲花他们,

论辈分而言,虽称呼李怀山为弟弟,

但周青仪却是李怀山的岳母,辈分自然上升一阶。

见到周青仪,

吴敏这才明白,

为何最初肖大海会有那样的反应,

为何孙莲花见过一次周青仪后会如此评价,

原来李怀山的这位岳母的确令人称奇。

吴敏立刻热情地上前打招呼,

相较于以往,

现在的周青仪在面对众多陌生人时,不再那么惶恐不安。

赴约之前,

李怀山已告知她是采购部同事,

且其中有两位女性同事与孙莲花相熟,

因此周青仪并未感到过分不适,

加之冉秋叶陪伴在侧,

尽管今晚是李怀山作东,但她依然显得从容淡定。

当各位朋友纷至沓来之际,无一例外地携带着佳酿赴约,孙大炮与钱多来也不例外。众人皆属讲究之人。

陈忠、孙大炮等人所持乃白酒,乃是赫赫有名的西凤酒;肖大海则带来洋酒助兴;更令人意外的是,孙莲花与吴敏两位女士各携一瓶葡萄酒到场,一瓶红葡萄,一瓶白葡萄,且均产自国外,价值不菲。

这些美酒总价之高,实则远超今晚享用的羊肉大餐,尤其是那些洋酒,一瓶的价值足以抵上一整桌菜肴。这一细节,恰恰映射出诸位深厚的底蕴,个个都不容小觑。然而,大家并未在意这些,聚会的目的更多在于增进感情,这样的相聚机会实属难得。

席间,周青仪也品尝了少许红酒,李怀山观察到她似乎并非初次尝试葡萄酒,其面上并无异样神情,这一点倒也容易理解。毕竟,周家过往见识广博,加之冉秋叶的父亲曾出国留学,周青仪尝过红酒倒也十分自然。

这一餐饭局,众人饮酒畅谈,直至散场时皆已略显醉意,尽管未来大家仍会有诸多相见的机会,此刻却并未流露出过多的离愁别绪,互道珍重后便各自归家。

*****

李怀山来到特别供应处报到,此处与轧钢厂截然不同,它位于一条胡同内的院落之中,并非如寻常正式机构般拥有独立的大厅办公,而是如同隐藏在胡同深处的一间不起眼的小餐馆。

初至之时,一位名叫郑娟的女子负责接待,除此之外,院内再无他人。郑娟梳着两条麻花辫,看到新来的采购员如此帅气,不禁愣了一下。清醒过来后,她面露羞涩地自我介绍:

“我叫郑娟。”

“今天大部分同事都不在,聂组长也外出执行任务了。这是我们处里的部分资料,主要包括各类食材的供应规定及等级划分,以及一些规章制度,请你仔细阅读。”

言罢,郑娟递过来一叠资料,李怀山接过一看,名为《物资手册》,其中详尽记载了各类物资的分级标准,比如黄瓜,从特等品到一根黄瓜的重量、粗细、长度乃至毛刺要求等等,比他在轧钢厂所见的采购清单更为精细。

郑娟见他翻阅资料,补充道:“这些资料你可以带回去慢慢研究,我先大致给你介绍一下我们特别供应处的工作流程,这是你需要重点掌握的。由于我们供应的是高级别的特殊宴会,需提前预备,因此菜单通常在一周前就已经确定下来。如有特殊需求,需将原料清单提交给我们,我们通常会在四天内准备好所需物品。对于新鲜蔬果一类的食材,需提前一天送达。若有无法找到的食材,务必提前告诉我们,以便另行安排。此外,所有送来的食材不仅要进行品质等级鉴定,还需进行安全检测,这是我们处里对所有材料的基本要求。”

对此,李怀山表示理解,毕竟供应的是国宴级别的食品,安全问题至关重要。

正当李怀山认为大致了解清楚时,郑娟又想起了另一项重要事项,特意提醒道:

“还有关于保密的问题,我们处里有明确规定。因本部门工作性质特殊,可能接触到一些外界难以得知的信息,所以无论是目睹或听闻任何机密信息,都不得对外泄露,包括对自己的家人。同样,从我们这里接到的采购任务及其相关要求,所有工作人员也必须严守秘密,不可透露给外部人员。这样做,主要是出于安全考虑,防止有意之人通过食材供应渠道获取信息并实施不良企图。”

至此,李怀山真正感受到了特别供应处的独特之处,其核心要点便是保密与安全。

待郑娟讲解完毕,李怀山询问道:“郑娟同志,我对基本工作内容已经有所了解,只是对于我们这边的工作时间安排,还不太清楚。”

郑娟闻言轻笑一声,表情略显微妙:“一般来说,每位办事员每次接手一项采购任务,直至任务完成或未能完成。而这项任务往往不仅仅是一种食材,而是一整套宴席所需的食材组合。遇到困难时,可以与其他同事协商解决。因此,在执行任务期间,通常不会再分配其他任务,只有当你完成当前任务时,才会有新的任务安排。不过,无论是否有任务在身,只要人在四九城,每周一早上都需要到处里报到一次。而在平日里,我们并不建议常驻单位。”

李怀山听了之后颇为惊讶,没想到在这儿上班竟不鼓励常驻单位,这确实罕见,想必也是出于保密性的考量。

至此,李怀山彻底明了,郑娟随后拿出一份清单递给他,解释道:

“这是一份采购清单,请你查看一下,这些都是即将举行的宴席所需的部分食材,需要你负责采办。鉴于你是新来的员工,我们会通过这次任务对你进行考察,尽力去完成就好,总共有四天的时间。坦白讲,这次的任务主要是为了评估你的采购能力,以便我们在后续任务分配上更具针对性。”

李怀山点头接过清单,浏览一番后,不禁扬起眉毛。清单上的需求种类繁多,总计八种,若让一般的采购员见到,恐怕会感到压力巨大。不仅涉及蔬菜、水果类别,还包括水产类,且对品种、产地以及等级均有严格要求。"

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