醉仙居原本在去扬州时便已经关了门，它原本便是一家酒楼。原酒楼的户主见醉仙居的生意如此兴隆，犹豫了一下，将酒楼再次盘了回去。
“卫娘子，醉仙居的生意这么红火，为何要在此时关门歇业啊。”
原户主是个富商夫人，自家在汴京城里有多处生意，因为之前生意一直平平淡淡，处于亏损状态，才将这处转让给孟暄和。
孟暄和笑了笑：“我以后可能不会待在汴京了。”
她礼貌地回应道，那富商夫人略微沉吟，咬牙问道：“但若是我再将它盘回来，没有卫娘子经营时那般美味的吃食，怕还是会亏损。卫娘子能否将那菜谱卖给我，不管多少银子，妾身都会考虑。”
富商夫人很有诚意了，孟暄和有些诧异。
旋即脑海里想到了一个不错的点子。
“夫人若是想要菜谱也可以，不需要夫人花大价钱。只是希望夫人还保留醉仙居的招牌，将每月的盈利抽一成给我，以及二百两银子的加盟费。”
孟暄和笑眯眯地说道，寻思自己的要求并不过分。
虽然古代并没有加盟这一观念，但她来自现代，对这样的经营模式早是司空见惯。
二百两银子大约算是酒楼一个月的盈利，的确是便宜了些。但孟暄和是良心卖家，汴京城一年后便要处于水深火热之中。
她也不想太坑这位夫人，好歹让人家赚点银子，不至于刚刚盈利便垮了台。
富商夫人自然还是第一次见识这样的经营方式，微微思索了片刻，便点头答应了，与孟暄和签了合同，醉仙居便正式易主了。
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