边关小厨娘

茶暖

首页 >> 边关小厨娘 >> 边关小厨娘最新章节(目录)
大家在看疯批小师叔她五行缺德 我在异世封神 重生之将门毒后 首辅养成手册 八岁小娃,搬空渣爹库房跟着外祖一家去流放 穿书,勾他上位 咬春靥 侯府重点班 燕辞归 解甲 
边关小厨娘 茶暖 - 边关小厨娘全文阅读 - 边关小厨娘txt下载 - 边关小厨娘最新章节 - 好看的古言小说

第3章 小酥肉

上一章书 页下一章阅读记录

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去帮其收拾东西。

夏明月想了想,迟疑开口,“陆大哥去军营,需要带些什么?我好帮你准备。”

“不必准备什么。”陆启言从怀中拿出一张纸递给夏明月,“这个你收好。”

夏明月接了过来,仔细端详。

这张纸盖着金丘县县衙的大印,红彤彤的,是夏明月的户籍文书。

自苏朝末期时,群雄割据,战火便不间断,原英州节度使凌辰钰礼贤下士,爱民如子,威望极高,在历经数年四处征战后,占据了中原腹地,建立大周一朝。

金丘县属于大周疆土,而夏明月的原籍楚州此时却属于大吴国,夏明月到了这里,自然是要办这里的户籍文书。

那陆启言上午急匆匆出门,是为了给她办户籍?

就是不知道有没有办婚书……

夏明月先将户籍文书仔细叠好,“谢谢陆大哥。”

“这个你也拿好。”陆启言再次递了东西过来。

这次是一个钱袋,里面装了点碎银子,大约有个四五两。

陆启言道,“从前没想过攒钱,所以此时手中的银钱属实不算多,若是我下次回来的话,再多拿回来一些给你吧。”

这是要养着她?

夏明月扬起了眉梢。

可陆启言好像又不想行夫妻之事。

真真有些奇怪……

喜欢边关小厨娘请大家收藏:(m.shuhaige.net)边关小厨娘书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推破云 封总,太太想跟你离婚很久了 魔道祖师 剑来 我不是戏神 网游开局合成顶级神装 西南风云:三十年江湖往事 年代1960:穿越南锣鼓巷, 全职法师 重回1982小渔村 万妖圣祖 我在精神病院学斩神 十日终焉 官道无疆 重生之将门毒后 刚退伍,回到山村养女儿 四合院:秦淮茹赖上我 荒古武神 蛊真人 诡异药剂师:我的病人皆为恐怖 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 小师妹明明超强却过分沙雕 我在异世封神 最强狂兵 主母日常 小京官之女养家日常 重生之将门毒后 八岁小娃,搬空渣爹库房跟着外祖一家去流放 上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸 魏晋干饭人 重回1982小渔村 重生后,我成了奸臣黑月光 穿成继母后,我改造全家种田忙 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 四合院里的老中医 全员读我心后,反派一家逆天改命 被扔深山后,极品家人崩溃了! 和婆母分家后,盖房囤粮肉满仓 边关小厨娘 问山河 
最近更新心声泄露,禁欲太子对我纠缠不休 和离后,清冷权臣红眼喊我小祖宗 恶毒胖媳洗白后,别人逃荒她躺赢 都说我克夫,佛子世子偏要破戒宠 为夫纳妾十八房,我收将军做外室 农家长姐通古今,来回横跳致富勤 墨染相思覆流年 我在大明搞批发,回现代当神豪 食在大梁 怎么?反派也要科举! 囚鸾 朱门砚深 通灵长公主忙吃瓜,众大佬求垂怜 夺军功谋凤位?重生假千金杀疯了 敢逼我替嫁?嫡女提刀断亲虐极品 王爷,夫人又把您死对头刀了 天国绝恋 双穿之局:我在古代伪装学废了 社畜整顿古代:太子被迫成婚 我靠算命在后宫当咸鱼 
边关小厨娘 茶暖 - 边关小厨娘txt下载 - 边关小厨娘最新章节 - 边关小厨娘全文阅读 - 好看的古言小说