种了皂角树，皂角用又用不光，闲来无事时候剥皂角米倒是个不错的主意。
不止好吃，还能打发时间。
想想你自己剥稻谷，然后做一顿饭……
更何况这还不是吃米，是吃稻壳。
（其实也不恰当，更像是黄豆泡水后剥下来的豆皮，皂角米其实就是皂角果仁外面的这层保护用的软膜。
其实这东西虽然有些半透明，但是实际上也是肯定不含某些瞎逼逼的公众号所说的胶原蛋白或者软骨素——这些只存在动物体内，植物里面是肯定没有的。
类似的说法还出现在“海藻”或者“银耳”、“金耳”等食物中。
而且，实际上胶原蛋白可以说是常见的蛋白质里面最差的一种。
不含有色氨酸、蛋氨酸和酪氨酸这些必需氨基酸。
所谓的必需氨基酸，就是指人体不能自行体内合成，或者合成不足，只能靠着食物摄入的八种氨基酸。
这也是为什么，对于后世人而言，阿胶就是种垃圾食物，根本不配称为“中药”。
毕竟，哪怕吃点儿猪蹄，那滋味不比啃没滋没味的驴皮胶更好吗？
如果换成这个年代，尤其是那几年的话，阿胶对于吃不到太多肉的普通人，尤其是水肿病患者而言，那还是很好的营养品，很好的对症药物。
所以有些号称营养师的公众号，有些东西也都是人云亦云，跟着胡说八道。
人最重要的，不止是学习、接受新知识的能力，同样也需要有独自思考，分析的能力。
另外就是什么营养师、心理咨询师这些东西，基本上都是花钱就能考，考了很容易过，然后对找工作或者实际工作完全没卵用的东西。
如果它对找工作或者对于实际工作真的有用，你就会发现——这东西想考，前面咋他妈那么多前置条件，老子竟然没法报名！
也因此，这些公众号自然也就良莠不齐，还是有选择地看就好了。）
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