民国乡村往事

作者沧海一粟

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第22章 种菜

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翌日,天刚亮荷叶就起床了,正在厨房里重复着每天清早要做的事,这的,她二叔就把菜籽给她送过来了,并教她种菜的技巧,“拨菜秧宜早上带露水的时候拨,或者晚上太阳偏西的时候拨也行,白天拨的菜秧容易干瘪,不好活,菜秧适宜在下午种,种下去之后淋上垫根水,到第二天早上,头天下午种下去的菜秧就活过来了,芫荽的种子要砸一下才好出苗,我拿来给你的我已经帮你砸过了,你拿去撒的时候抓两把细土拌一下,再匀匀均均的撒上,然后再在上面撒一层粪盖起来就可以了,芹菜籽也是和芫荽一样的,拌点细土再撒,撒好之后也是要在上面撒一层粪盖起来。”

荷叶认真的听着她二叔的话,因为她以前什么都没有干过,她一点经验都没有,现在二叔教她怎样种菜,她肯定要好好学,不然菜不得不好,自己的付出没有收获不说,还会让别人笑话。

在二叔给他们送菜种过来的同时,家兴也起来了,他一直站在他二姐旁边听着二叔教他们的话。二叔说完后,把菜种递给荷叶并对她说:“白纸包的这包是芹菜籽,油纸包的这包是芫荽籽,你不要搞混了。”

荷叶双手接过菜籽,说:“好的,二叔,您说的我都记住了。”

二叔说:“好麻么你们先忙了,我先回去了。”

荷叶说:“好的,谢谢二叔,二叔您慢走。”

家兴也说道:“谢谢二叔,二叔您慢走。”

荷叶对家兴说,:“弟弟,猪食我已经煮好凉着了,煮饭的玉米面我也拌好了,要不我们趁现在还早,先去拨点菜秧回来,等挨晚去种,饭等拨好菜秧回来再煮。”

家兴说:“好”

姐弟俩拿着个篾撮箕去他们爷爷的菜地里,拨了100棵牛皮菜秧,今日下午先栽这些,因为等吃了饭,他们俩还要把芹菜种和芫荽种播撒进去,撒完种子还要盖粪,盖好粪还要浇水,明天栽的等明天再拨。

姐弟俩去拨菜秧的时候,顺便把菜秧地里的野荠菜也拨了,拿回家煮来当菜,一到家,荷叶就赶紧把饭蒸起来,趁着蒸饭的时候,把荠菜洗干净,等饭煮好,把荠菜用水煮熟就是他们今天的菜了。

姐弟俩麻利的吃好饭,一个刷碗,一个就去把猪喂了,忙完之后俩人就一个挑着水桶,水桶里放着水瓢,一个身后背着篮子,篮子里放着装水的葫芦,菜种和一个篾撮箕,撮箕要拿去抬粪,早上拨好菜秧先放在家里的水缸脚,今天太阳很大,太早拿出去,怕放到下午就干瘪了,先放家里潮湿的地方,等下午要栽的时候再回来拿。

姐弟俩很快就走到地里,荷叶先在瓢里抓几把细土,再把芫荽籽放在土里用手搅拌均匀,然后把它匀匀均均的撒在地里,芫荽籽撒好了,因为芫荽只能做佐料,而且她的地不多,她想每样菜都种一点,所以她就只撤了半墒地,留出来的半墒地,她想拿来再栽点别的菜。又用同样的方法把芹菜籽撒在另一墒地里。

菜籽撒完后,又用撮箕抬粪过来洒在上面,在刚撒的菜籽薄薄的盖上一层,然后再用桶去旁边的沟里打水来,轻轻的洒在上面,因为菜种刚撒下去,浇水的时候要轻轻的,太重了怕把种子冲在一堆去了,第一桶水是姐弟俩合力抬的,在荷叶浇水的时候,家兴又拿着另外一只桶,去打了一小半桶水送过来,等他过来的时候,荷叶手上这桶水刚好浇完,荷叶接过弟弟打来的这半桶水继续浇,家兴又把空桶拿去打水,姐弟俩就这样齐心齐力的配合着,很快就把一墒半地浇好了。

这时已是下午了,荷叶说:“弟弟,你回家去把牛皮菜秧拿来,我在这里先把粪放好等你。”

家兴答:“好”

话声还没落,人就跑出好远去了,荷叶看家兴走了,就走过去用撮箕抬着粪,往打好准备种牛皮菜的窝里放,一个窝里放一把,她刚放好粪,家兴就把菜秧拿来了,姐弟俩把菜秧一个窝里丢一棵,丢完之后就开始种,100棵菜秧,姐弟俩没用多少时间就栽好了,接着又开始给刚种上的菜秧浇垫根水,一个菜窝里浇一瓢水,姐弟俩还是和刚才一样打配合,很快就浇完了。

荷叶又在撒芫荽剩下的那半墒里,打好了窝,这半墒地,她准备种点窝笋,打好窝后,她数了下,有60个窝,能种60棵窝笋。

这时天也快黑了,姐弟俩就把农具收拾好了,准备回家。

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