吃过饭后叫上芳芳，一起去大茂家打秋风。
在每人的新年祝福下，大茂就开始发红包了。
大茂只有一个女儿在身边，每年这时候都不少亏钱，他已经亏习惯了。
然后几个年轻人就去逛街去了。
初二，雨水全家来了，又是一轮互换压岁钱，家里更热闹了，让雨水感叹，老何家真是开枝散叶，人丁兴旺了。
初六上班后，家里就剩月亮和芳芳了。
一月老人视察特区后，就对改革开放特区经济非常的肯定！这让何雨柱知道自己的机会来了。
1984年是中国第一批的下海潮，很多大人物和一些耳熟能详的国货就是在这个时候开始的。
比如健力宝，海尔等等。
何雨柱叫来最早跟他的徒弟。
“马华，你性子老实，撑不起来一个店，我准备以总店的招牌和资金投资一个酒楼，你负责后厨，主做你拿手的菜，给你三成股份分成，怎么样？”
“谢谢师父！我愿意！”
“嗯！胖子！你有小聪明，就是眼光太窄，要不要和马华一样，也自己撑起一个后厨，总店也准备给你投资，也是三层股，当然，今年是个好机会，你也可以自己单干！”
“师父，我还是等你投资呢，我真的一个人撑不起来一个酒楼。”
“嗯，好！春明，你性子扎实，以后能成大事，你怎么选择？”
“师父，我想现在先跟师兄一样，以后有机会了再出去闯。”
“嗯，好！先说好，你们在酒楼后厨做事时，按三成股份分成，要是哪天想自己单干，要说出来，现在是个很好的机会，遍地都能挣钱，师父不会限制你们自己飞的。”
然后接下来何雨柱就开始买地，以酒楼的名义买，就算以后再次发展，地也值钱。
何雨柱交代了许大茂，今年往南方铺货，一定要占好地方，咱们提前买地，以后好在南方建厂！
许大茂去了深圳，去找新的市场，傻柱告诉他了，以后还要做方便面什么的，要出口去赚外汇。
何雨柱把所有的事安排好！就坐镇京城，剩下的就需要时间发展了。
4月，何雨柱已经把另外三个分店选好地址，地皮买了后已经开始开工了。
何雨柱对着后厨的徒弟徒孙说道，
“你们一定要好好学手艺，到时候我们要在特区开酒楼，天南地北都有我们聚丰楼，以后也会给你们股份，让你们挣大钱！”
后厨的人像打了鸡血一样更勤快了，师父（师爷）没忽悠人，自己一定要好好努力，争取下一个就是自己。
马华和胖子还有春明把自己的徒弟到时候要带走，何雨柱又在后厨培养一批新人。
京华厂内生产线也在增加，员工也越来越多，何雨柱现在就等着自己的闺女赶紧毕业，现在已经在招聘大学生了。
现在的大学生真是天之骄子，人家还真看不上自己的这个小厂，国家都不够分，别说自己了。
何雨柱现在招了两个高中毕业的先顶着，财务自己抓紧就行。
何雨柱刚松一口气的时候，弹头回来了。
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