穿越古代后的农家生活

白玉苏苏

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第201章 红烧茄块

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月娘才夹了一块肉到嘴里,只觉得爽嫩顺滑,入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,吃得眼睛一亮。

忙抬手招呼才推开门的芦大威:“快来,这里才做出来的红烧肉,真真是人间美味。”

芦大威哈哈笑着进来,眼睛连连瞥向杜文婵,嘴上却道:

“都说来得早不如来得巧,今日我却是赶到巧上了。”

接过阿洛递来的筷子,便夹了一块肉到嘴里嚼巴嚼巴。

“嚯,这般美味,嫂子是如何做出来的,可比我在军中吃的那些子大锅饭强太多了。”

又叹道:“可惜无酒,有酒有菜,才是人间乐事啊。”

接着,与杜文婵夹了一块红烧肉到碗里,装模作样道:“累着妹子惦记我,如今我也借花献佛,妹子且多吃几块。”

一桌子人皆尽憋笑,杜文婵脸红欲滴,恨不得埋到桌下去。

“今日是月娘要试我的菜哩,这一桌子可都是我的劳动成果,大家都尝尝,好吃不好吃的,多给点儿意见。”

杜文秀张罗着吃饭,总算是替杜文婵解了围。

“山药粉面,木耳爽脆,鲜香爽嫩,可谓一绝。”齐三娘对木耳山药赞不绝口。

“这一道倒不知是什么,只觉得香滑软糯,味美多汁,却似从来没吃过的菜色。”

阿洛夹着一块金黄色切成滚刀块儿的菜肴问杜文秀,杜文秀抿嘴一笑,说道:

“姨娘,这是咱们家常吃的茄子,用面糊裹了再油炸,炸到金黄捞出来控油,然后再加了配菜翻炒就成了现在的模样。”

“哎哟我的乖乖。”阿洛吓了一跳,“这家常的茄子,还有这般繁琐的做法,也不知什么样的人家儿能消受的起哦。”

月娘听了,笑说道:“阿洛这话说的,咱们家可不就消受得起,你筷子上夹的就是茄子哩。”

阿洛这会子筷子上夹着茄子,倒舍不得吃了。

“这上面得多少面,多少油啊,我们家如今也吃得起这般精贵的物件儿了......”

瞧着她满脸的感慨,众人不禁笑了起来:“就是呢,既做出来了,你吃就是,总比放着不吃,反糟蹋了好哩。”

阿洛连连点头,将茄子一口吞下,香得眯起了眼睛。

“香,香的很咧,大家快都尝尝。”

正说话间,秋月来报,说是杨老汉祖孙过来磕头。

原来杜文秀炒完菜,将每份都匀出来几口放在一个碗里装了,让秋月端给杨老汉祖孙吃,如今要进来谢恩哩。

既来了,也不好说不见,杜文秀擦了嘴,跟着秋月去了前院见了祖孙俩。

杨老汉拉着孙女秋云跪在地上,老泪纵横:

“庄稼人一辈子没吃过这般好的吃食,这回托奶奶的福吃到了,还累着奶奶下厨,实在是罪过。”

杜文秀这回却是没躲,笑着说道:

“这回做的多了,想着你们一老一小的也是不易,咱家虽然不是大富大贵的人家儿,好歹是不亏嘴,人口又不多,倒也顾得上。你且好好守好门户,以后家里过得好了,自不会亏待你们。”

杨老汉连声应着,又磕了头,便退了去。

杜文秀转身回去,桌子上的菜色倒去了大半,不由心喜。

对于做菜的人来说,还有什么比自己做的菜受欢迎更幸福的事呢?

见她回来,月娘连连招手,过去坐下,才看见碗里堆了老高的几样菜。

“不知你要去多久,就另外夹出来一些,你且慢慢吃,没人跟你抢。”月娘调侃道。

杜文秀心里暖暖的,她去得不久,菜还是热的。

有衣穿,有菜吃,有人关心,她觉得自己没有什么不满足了。

是夜,众人散去,海生也被齐三娘带到厢房去睡,说是杜文秀今日辛苦,可不能让孩子吵了她休息才是。

杜文秀靠着窗前,望着天上明月高悬。

自己来到这世上已三四年了,竟将前世种种逐渐在脑海中淡化了去。

是了,怎么就不算重活一世呢,自己灵魂的烙印与这一世牵扯愈深,原身的情绪记忆便越发淡去。

时日久了,自己早已是真正的杜文秀。

想起在外杳无音讯的陆方海,她情绪复杂。

原以为这男人是自己的依靠,离不得他,如今他一去半年,却发现自己更是有几分像从前。

果然,人还是没了依靠,才会更勇敢。

那就前行吧,杜文秀,好不容易闯出自己的一片天地,那就在这艰难的世道中,搭建更大的舞台。

如是想着,便更有些睡不着,又想起来月娘提过的送酱菜入皇宫,突然想起来一种品类来。

立时便坐至案前,研墨铺纸,将这方法写了出来。

“幸好当时嘴馋,又嘴叼,不去买那些子有添加剂的成品,才网上查了做法,如今倒还记得,也是万幸。”

杜文秀嘟囔着,这才宽衣上床,满意睡去。

次日一早,月娘过来报到,杜文秀抓了她进屋,神神秘秘将昨夜写的那张纸拿出来给她瞧。

“这是?”月娘接过看了半晌,眉头皱起,看向杜文秀:“香菇肉酱?”

“嗯。”杜文秀眼中似有繁星点点,看得月娘一时有些失神。

“你说要进酱菜入皇宫,西瓜酱豆已是许了陈家专卖,若是觉得八宝酱菜份量不够,或许这香菇肉酱却是可行。”

“而且香菇晒干后易保存,不受季节限制,便可多囤些货。”

“要不,咱们先做了试试?若是可行,便制些精巧的罐子来装,定要将那西瓜酱豆压上一头。”月娘点头道。

杜文秀“扑哧”一笑:“好歹西瓜酱豆也是咱们家的,偏你这般计较。”

“那怎么能一样,西瓜酱豆再好,也不与我们卖,这香菇肉酱可是要牢牢抓在自家手里才是。”月娘撇了撇嘴。

杜文秀笑道:“若早知你如此在意,我不该那般轻易便许了独家经营权出去的。”

月娘摇了摇头:“不,不,莫要这般想,其实你所虑才是对的,我不过这么一说,过过嘴瘾罢了,若是叫咱们自己卖,说不得要熬上几年,才能将名声打出去。”

见她只是说笑,并不似心中一直记着,杜文秀心中稍安。

挣不完的钱,可是若因赚钱伤了两人情谊,却是有些得不偿失。

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