懦弱农家子的逆袭之路

洛水之滨

首页 >> 懦弱农家子的逆袭之路 >> 懦弱农家子的逆袭之路最新章节(目录)
大家在看疯批小师叔她五行缺德 主母日常 小师妹明明超强却过分沙雕 何不同舟渡 玉奴娇 香归 重回1982小渔村 崔大人驾到 被偷听心声后我成了朝廷团宠 五岁小奶包:娘有万亩物资空间 
懦弱农家子的逆袭之路 洛水之滨 - 懦弱农家子的逆袭之路全文阅读 - 懦弱农家子的逆袭之路txt下载 - 懦弱农家子的逆袭之路最新章节 - 好看的古言小说

第28章 美味

上一章书 页下一页阅读记录

冬天的时候,北风呼啸,瑞雪初降,北方的大地一片肃穆,养鱼池的水也冻了厚厚的冰。

小时候子璐也和小伙伴们到养鱼池的冰面上玩耍,小孩子们就让大人拉着滑,也有的人家做了专门的冰车,让孩子坐在冰车上自己用两根铁钎子杵着滑,或者大人拉着冰车上的绳子滑。还有一些大人会在冰面上盘旋舞蹈。看的子璐很眼馋,后来终于有一位伯伯给子璐做了一辆冰车。子璐和小伙伴们一起开心地在冰面上跑着,滑着,跑的满头都是汗。

下雪的时候,子璐和同窗们也一起打雪仗,堆雪人。子璐并不知道其实自己挺喜欢也堆的挺好的。有时候只是用几捧雪,子璐就能做出一个小巧可爱的雪人。用树枝、树叶来装饰。还有一次子璐做了好几个雪雕动物,有大公鸡,有食铁兽(熊猫)、狮子、兔子、小牛。

子璐书法绘画、琴技都是一窍不通的,如今居然能把小小的雪团子变成各种不同的样式,也让小伙伴们震惊了。

大约就是小时候跟着大姨做一些枣糕面塑有一些基础,所以堆雪人也没难倒她。因为大夏皇帝治理有方,国家安定,其他国家也不敢来侵犯。表哥来京城做工,其他亲戚家中的兄弟姐妹们也都长大能帮助家里干活儿。慢慢地家里也有了一些余粮、余钱,生活上终于也能吃饱饭了。

每年的中秋节,按照家乡的习俗,出嫁的女儿要蒸了枣糕给娘家送去半份枣糕,娘家给回半份自己家蒸的枣糕。

用当年的新麦子磨的白面,发面,把红红的干大枣洗干净切开,或者去核备用。按照蒸锅的大小,把发好的面擀成一个大圆饼铺在蒸笼的笼布上,围上一圈面塑的猪头,圈里放红枣和面块。上面再放一个小一些的面饼,边上盘一条面塑的小龙(也就是蛇),用绿豆做眼睛,猪头里面也裹了红枣,用红豆做眼睛。如此再放一层,在最上面盖一个小号的圆饼,捏上花边,上面还可以放一个面塑的小兔子或者蝴蝶,小鱼都可以的。剩下的发面,也会用来做成小鸟、蝴蝶、鱼、佛手瓜、寿桃、麦垛等。当然里面都会塞上去了核的甜甜的红枣。这些小面塑都是给孩子们做的。

蒸熟的时候,满屋子都飘满了麦子的发面香味和甜甜的红枣味道。揭开蒸笼的盖子,热气升腾起来,这香味愈发的浓郁了。里面的枣糕已经涨大,饱满,圆润,洁白有光泽。轻轻地用指头按一下,很快就回弹起来。

把枣糕从笼屉里面扣出来,再盖一个篦子,再一翻,就平稳地躺在篦子上了。各家的枣糕蒸都是作为礼物,给人回礼的,所以蒸的水平如何,自然有人评说。哪家的手艺好,都是在村里人嘴里经常夸赞的。大姨手巧,自然每次都是被夸耀的。

来了京城,大姨也每年团圆节都蒸枣糕,但是她胳膊疼,揉面揉不了多一会儿就受不了。所以就喊子璐来帮忙揉面,子璐很喜欢这些,也帮忙做一些寿桃的装饰,或者蝴蝶的翅膀、小鱼小鸟的眼睛等。每年都做,因为离家乡远,姨夫和大姨就把枣糕切了送给关系好的同僚邻居朋友。

大姨也教会了子璐擀面条。洁白的面粉里加上水,搅拌成小面碎儿,然后反复揉捏到一起,揉成一个光滑的面团。再把从家乡带来的红薯淀粉(干燥的块状的)压碎,压成粉,用擀面棍把面团擀成面饼,再卷到擀面棍上一下一下的推着这面棍来回擀,还要换了不同的角来卷,这样面饼就被擀的越来越大,越来越薄,这期间如果面太软,可以撒一些淀粉,防止粘连到一起。

擀好之后,再把这些面叠到一起,叠成长方形的条,用刀切成条状,有的时候切的细,有点时候切的粗。

锅里的水咕嘟咕嘟沸腾的时候,就把面条抖开下入水中,滚几滚,面条就熟了。

如果是夏天就吃蒜面条,就是过了凉水的面条,上面浇上杂碎的蒜瓣和盐油醋调成的蒜汁。面条煮的时候放一些菠菜或小白菜等当季蔬菜。这样又清爽又美味。子璐还曾经在房子后面种过苋菜和荆芥。大姨就经常摘一些嫩叶,放入面条里,味道就更好吃了。

如果是冬天就吃糊涂面条,需要把玉米面小火炒香,然后锅里的水中加入小米,黄豆,花生熬断生,再下入面条,青菜,粉条,冷水调成糊糊的炒面,出锅前放入葱姜蒜和香油盐调好的料汁,搅拌好,就成了一锅热乎乎,香喷喷的糊涂面条。吃的时候稠糊糊的,加醋和辣椒。炒面的香味,花生的香味,夏天晒干的香菜的味道,在舌尖萦绕回味。吃起来又暖和,又痛快,恨不得把碗舔干净的受欢迎。

子璐厨艺不精,但是做的最顺手的就是简单的清汤面,锅里下面条,随意丢几根青菜,有鸡蛋的时候就搅散一个鸡蛋,在出锅前撒进去,把葱花、和姜丝,干香菜,上面加盐和香油拌匀,煮开就能吃了。因为这个最简单好做,很快就能吃上。

夏秋季,豆角成熟的时候,大姨会做豆角焖面。把豆角摘去老筋和青丝,掰成段,放油和肉片炒半熟的时候锅里加水,把面条撒到豆角上,盖上盖子焖一段时间。等熟的时候,切一些蒜末撒上,把豆角和面条搅拌均匀,就能吃了。带着面和豆角的香味,吃起来非常劲饱。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢懦弱农家子的逆袭之路请大家收藏:(m.shuhaige.net)懦弱农家子的逆袭之路书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 宠妻无度:腹黑摄政王重生太粘人 全职法师 疯批小师叔她五行缺德 庆余年 惊!天降老公竟是首富 我的弟子全是大帝之资 诡舍 都重生了谁谈恋爱啊 年代1960:穿越南锣鼓巷, 官道:从殡仪馆平步青云 主母日常 仕途人生 权力巅峰:从基层公务员开始 豪门枭士 穿成恶毒女配,我陪大佬东山再起 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 度韶华 重生七零再高嫁 黑欲青春 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 小师妹明明超强却过分沙雕 最强狂兵 主母日常 魏晋干饭人 四合院里的老中医 娱乐扮演:奖励角色技能 天官赐福 重回1982小渔村 惜花芷 全家逃荒长姐一拖四 女特警穿越,带四只萌娃炸翻古代 穿成继母后,我改造全家种田忙 农门团宠:泼辣娘子福运绵绵 农家小福女 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 首辅养成手册 锦绣良医 都尉大人,你家夫人田里桃花多 断亲后,我携灵泉空间名满天下 
最近更新穿越异世只为你 穿成虐心女配,她靠发癫攻略男二 穿书之替嫁世子妃逆袭了 重生将女:侯爷又被打啦 跟闺蜜穿古代,我一胎三宝了 快穿:我的小店无所不能 朕的后宫里面个个都是人才 嫁庶子?笑话!她当场换婚嫁王爷 嫁给病娇小叔后,疯批亡夫回来了 快穿:宿主和我每次都心惊胆战 我受伤很重,但我天下第一 残青诀 勇闯天界,逆袭成神 穿书炮灰笑哈哈,虐渣打脸顶呱呱 重生儿子狂骂娘,呸,她都听到了 快穿:小白花她日日都想拐走男配 重生后,姐姐总想和我贴贴 快穿:开局被抢空间的冤种小媳妇 相思恨泪别尘风起 快穿:清冷美人深陷修罗场 
懦弱农家子的逆袭之路 洛水之滨 - 懦弱农家子的逆袭之路txt下载 - 懦弱农家子的逆袭之路最新章节 - 懦弱农家子的逆袭之路全文阅读 - 好看的古言小说