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宝鸢

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第109章 考察

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“爷爷,我想尝一块烤肉。”

其实,叶霜对烤肉没有那么馋。这烤肉闻起来肉香十足,但好不好吃,只有尝尝才知道。

“乖孙女,你想尝烤肉?行,摊主,给我烤十一串。”

叶清海也想给孙女单独买,但是,他看见几个孙子居然齐齐向他翻白眼,就把要买一串的话给默默咽了下去,出口成了十一串。就算他是老人家,也要吃单独吃一串,让孙子们瞪他。

摊主听客人要十一串,立马拿出早就串好的肉,放到铁做的烤架上。一边用蒲扇动作迅速地扇火,一边不时翻动。

因为肉串上还穿了一点肥肉,红通通的炭火一烤,肉串不断往下“吱吱吱”地滴油。所以,摊主也没有刷油。

快烤好时,摊主撒了点花椒面和辣椒面,就把肉串递了过来。

“承蒙惠顾,一共三十三文钱。”

叶霜分到肉串,趁热咬下一口瘦肉,咸淡适中,也很香,没有腥味,显然,肉事先用生姜等佐料腌制过。

不过,要是再加点糖或蜂蜜,胡椒粉和孜然粉,那味道就更馋人了。

叶霜只尝了一口,把剩下带了肥肉的肉串交给了爷爷解决。

“馄饨,好吃的馄饨,新鲜美味,皮薄肉多,快来吃馄饨呢!”

“爷爷,吃馄饨。”叶霜拉着爷爷又往馄饨摊方向走。

“乖孙女,爷爷手上的肉串还没吃完。再说,我们出来尝了很多了,再买馄饨就吃不下了。”

“爷爷,我能吃得下馄饨。”

叶承直急忙出声,他等了好几天,就是为了来县城吃小吃。晚上他本来能吃两碗饭的,今天只吃了一碗饭和一些鱼菜,就等跟着妹妹混吃混喝。

叶清海:这孙子,拆台拆得可真快。他是不是得表扬二孙子一番,能吃是福,能吃就能干?

“爷爷,尝尝嘛,说不定我们自己也能做出好吃的馄饨呢?”

叶霜小声说服爷爷,来都来了,她可不想错失良机。

“乖孙女,说得有道理。嗝,”叶清海忍不住打了个响亮的嗝,早知道孙女这么能吃,晚饭他也不会吃太饱了。

“你们谁要吃馄饨的,举手。”

除了叶清海,其他人都听话地举起了手。包括叶宗佑和叶宗钺,也举起了手。他们晚饭的时候,可没少听到几个孩子们的计划,自然有意控制了饭量。

叶清海:敢情,就他一个人被蒙在了鼓里,不仅没吃到什么小吃,还要成为这一群人的钱袋子。他的心开始一抽一抽地疼起来了。

但这会儿,作为一家之长,一族之长的威严,让他不好撂下挑子走人,只能继续忍痛付钱。他的乖孙女哟,真是花钱如流水。

“摊主,来十碗馄饨,每碗只放两个。”

“好勒,十碗馄饨。客官们坐着等会儿,一会子就好。”

摊主在夜市做生意,经常遇到各种顾客。这十位,想必是吃了晚饭才出来的,看到他卖的香喷喷的馄饨,就想尝尝味道了。只要有生意上门,多少都是一样招待。

“爷爷,馄饨还能只买两个的?”

叶霜好奇,反正她以前没有遇到过。

“怎么不能买,夜市做生意,就是这样,客人的要求只要合理,基本都能满足。”

这服务也太人性化了吧?没想到古代的服务行业也能做到这么细致体贴。

“爷爷,您吃不下了吗?要不要再尝一个馄饨?”

叶霜端着手里的小土碗,土碗里头是两只白白的馄饨,盛了大碗汤,汤里飘浮些一些清脆的葱节,一清二白的汤色,煞是好看。

叶霜吃之前,发现爷爷面前没有馄饨,把手中的碗递给爷爷。

“乖孙女,爷爷吃饱了,不吃了。你自己快吃,冷了就没那么鲜了。”

“爷爷,我只尝一个就可以了。爹爹,要不,你帮我吃一个?”

“叶霜夹起一个馄饨,往爹爹的碗里送。”全然不顾二哥眼巴巴望着她的眼神。

“你要是吃不下,就给我一个。”

叶宗佑看女儿的样子,就知道她是没见过夜市,出来凑热闹的。另一个原因,女儿对吃的了解颇多,也许是为了学习这些小吃,才点了好几种品尝。

叶霜小小地喝了一口汤,味道微微淡,有葱香味,没有腥气。咬开馄饨,肉馅比较多,瘦肉多,肥肉少。肉馅调得有点紧实,不太细嫩,除了姜末、酱油和盐,也没有放其他的东西在里头。从含肉量来说,倒是很划算。

等叶霜慢条斯理地品尝完,发现大家都吃完了,就等着她一个了。

夜市还有很多吃的东西,不过有些卖的东西都差不多,就没必要重复去尝试了。叶霜找的,也都是她感兴趣的小吃。

“前面有米线,爷爷,我们去看看?”

“乖孙女,我们出来了好一阵了,是不是该回去了?”

叶清海怕孙女兴致上头,一路吃到底,他可没有带多少银钱出来。加上,他每回一结账,就是十来个人的,口袋可不就很快扁下去了么?

“爷爷,放心,我吃饱了。咱们就随便看看,不买吃的东西了。”

“行,咱们就好好逛一逛这夜市。趁着今天一点时间,多看看。”

难道刚才爷爷不是在逛街?叶霜有些了然,爷爷怕是心疼银钱了。就今晚他们花钱大手大脚的样子,要是花她的钱,她说什么都不会来夜市。

叶霜一行把半里多的夜市逛了一圈,后面又看了烤土豆的,烙面饼的,卖面条饺子的等等。

天色已晚,众人这回都吃饱喝足,该回住处睡觉了。至于住处的其他人,出门前叶霜一一问了,要不要带什么东西,都说晚饭吃饱了,不用带吃的了。

看来,无论哪个时代,女人们都更注重身材和养生一些。尤其是奶奶,除了正餐,叶霜很少看到奶奶乱吃什么东西。这种好习惯,叶霜想,她恐怕是两辈子都难以做到。

“爷爷,”回住处的路上,一行十一人,借着街边越来越昏暗的灯光,慢慢散着步往回走,权当饭后消食。叶霜冷不丁地喊了一声爷爷,“明天我们换个地方逛啊。”

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