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宝鸢

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第131章 鲜味粉

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“爹爹,咱们一会儿要做麻辣味香肠、甜味香肠和五香味香肠。其实,我们还可以做蒜味香肠,做专门用来烤了吃的烤肠。”

“还有啊,把肉剁成肉沫,加上佐料蒸熟了切成稍微厚点的块,可以放到火锅和麻辣鱼里煮,也很好吃的。”

叶霜嫌弃只有三种口味的香肠,完全不够她解馋。临时又想到了蒜味香肠、火腿肠和午餐肉。

爹爹喜欢吃香肠,那他一定会忍不住,想多试试其他几种类似的吃法,嘻嘻。到时候,她就可以跟着爹爹大吃大喝,还不用她亲自动手做了。

“霜霜,还有这么多好吃的,你怎么不早说?做香肠剩下的一点瘦肉,你奶奶要做酸笋肉丝,家里没多余的肉了,这回做不了。”

叶宗佑心里不觉有些遗憾。以前,他没发现自己有多喜欢吃美食。但是,现在家里有一个算一个,个个都是这方面的杰出人物。

俗话说,“近朱者赤,近墨者黑。”他们一家子都是美食家,他又能好到哪里去?

尤其是,叶宗佑在妻子和小女儿的影响下,一天天把胃口给养刁了。家里以前的粗茶淡饭,他不觉得有什么不好吃,都是为了填饱肚子而已。

但是,当尝过了更多味道,他出色的味蕾,好像慢慢地,就被各种神奇的味道打开了。而且,更奇怪的是,他精致的味蕾,再也关不上,回不到当初的原滋原味了。

“爹爹,这回我们做了三种口味的香肠,够吃好几天了。其他的,等吃完了之后,我们再做呀。”

“爹爹,你觉不觉着,蘑菇的香味和鸡肉的味道很鲜啊?”

叶霜为了鱼馆里的生意,绞尽了脑汁。频繁地开动脑筋,终于让她又想起了一种调味品。

以前,她做菜的时候,并不太放味精和鸡精。所以,来到这世界上,她吃到各种菜肴本身的味道之后,也没想起味精这东西。

这回好不容易想起来了,她倒是可以用几样常见的东西做一些,以丰富菜品的口感,增强鱼馆的竞争力。

“是很鲜美。霜霜,你想说什么?”

“爹爹,要是我们把蘑菇和鸡肉烤干,磨成粉末。每次做菜的时候,像其他调料一样,放一点到菜里,咱们家的鱼菜味道不就更鲜美了?”

“听你说起来,味道应该差不了。但是,你奶奶舍得让咱们把鸡杀了烤干,再做成粉吗?”

其实,叶宗佑作为家里的长子,稳重的同时,并不缺乏尝试新东西的魄力。女儿想做点小东西,家里又有这条件,他还是支持的。

不过,估计他娘舍不得下蛋的那几只母鸡,她应该要留着给家里的两个孕妇,还有他的小女儿补身子。

所以,他娘会支持女儿,把能下无数鸡蛋的鸡做成粉?想想就不大可能。

“爹爹,听你这样说,我也舍不得了。”

没有鸡,鲜味就要差一些。在这古代,他们应该也难以弄到稀有的紫菜。还有什么可以替换的东西呢?

“爹爹,河里的河虾多不多?”

去年夏天,叶霜看到二哥在小河沟里捉到过小虾。不过,小河沟不大,小虾应该没有多少。想要更多虾子,叶霜只有把主意打到小河里去。

“河里有。只是咱们家得买一副孔最小的网。”

“太好了,爹爹。那咱们就买小网捕虾,再和蘑菇一起,做成美味的鲜味粉吧?”

叶宗佑看着千方百计想办法的小女儿,内心一片温柔。

“好,爹爹过几天就去给你买网捕虾,咱们一起做鲜味粉。只是霜霜,咱们卖的是鱼菜,鱼本身就很鲜了,你确定需要再放鲜味粉吗?”

哎?对呀,她怎么没有想到呢?

但是,叶霜绝对不会承认,自己在鱼里放鲜味粉的行为,简直是多此一举。

“爹爹,鱼是鱼的鲜,蘑菇和干虾是另一种鲜,不一样的。它们要是放在一起,不就鲜上加鲜了吗?到时候,一定会有更多客人,专门跑来咱们家鱼馆吃鱼的。”

叶霜给自己的机智点赞。做菜嘛,明明能做得更好吃,更独一无二,为什么不做呢?

“爹爹,如果鲜味粉做出来了,咱们家里做菜也可以放,饭菜会更鲜香美味呀。”

叶宗佑看女儿边说,边装模作样抹了抹似乎流口水的嘴角,爽朗一笑:

“好,爹爹听你的。只是,你也知道,爹爹最近给你娘买礼物,手头有些紧。”

敢情,叶霜和爹爹说了半天,都白说了?她怎么就一时没有想起来,她爹没钱这事儿呢?

叶霜有些许沮丧。

“爹爹,要不,我让爷爷每月给你们发些月钱?”

爹爹他们经常出门在外,没有多余的银钱在手,多不方便啊。她还想经常找家里人买东西呢。

“可以。”

以前,家里的银钱,都是要办什么事情,统一找老爷子要开支。

虽然,老爷子偶尔也会给每家一些钱。但家里人多,孩子们读书的也多,束修加上笔墨纸砚等物加在一起,开支很大。所以,家里的日子都过得紧巴巴的。

现在,女儿愿意去试试,也未尝不可。就是女儿不说,迟早他也会找老爷子说的。

果然,叶霜没有看错。爹爹兜里穷得叮当响,估计还没她有钱呢。

叶霜假装身上痒痒,不着痕迹地摸了摸怀里的银子。她得好好把银子藏起来,不要被爹爹发现了。不管哪个年头,太富有了,就容易被惦记。

“爹爹,那我去找爷爷了。”

叶霜一副雄赳赳、气昂昂的模样,好像领了什么重大的任务,一定要完成似的,利落出了东厢房。

“爷爷,我进来了。”

午饭后,家里人都会休息一阵,下午才有精神头忙活。

“乖孙女,又有什么事?进来吧。”

叶清海正侧卧在床边,听到孙女进来,慢悠悠地起来,靠在绣了简单花纹的淡蓝棉布枕头上。

“爷爷,刚刚爹爹和我一起,想出了一样独一无二的好东西。您想不想知道是什么啊?”

叶霜并不着急说出到底是什么好东西,她打算先吊吊爷奶的胃口。

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