为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了

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第8章 处理鹅腿

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跟那帮狐朋狗友在一起,吃的多喝的多,但吐得也多。

钱做钱花了,到头来啥也没吃到。

真搞不懂自己之前是怎么想的。

简直是脑子秀逗了。

“崽崽你去睡一会儿吧,接下来妈看着就行。”

卤鹅腿需要一点时间,只需要一个人看着火,时不时撇一下浮沫就可以了,她一个人完全忙得过来。

万豪再次摇头:“咱们一起吧,顺便还可以聊会儿天。”

王翠芬一喜:“行。”

万豪嘿嘿一笑,搬了两个小板凳过来。

其实他很想让妈妈去补个觉,但他知道说了也没用。

老妈是那种只要起床就不会再回去睡的人,就算生病也是这样,这是她的习惯。

既然都不想睡,索性坐下来聊天,顺便还能给妈妈说说升级配方的事儿。

就说这卤的过程吧,时间非常重要的。

时间长了鹅肉会老,吃起来很柴。

时间短了外面的肉好了但里面的还是生的。

怎么找到一个平衡点,全靠个人经验。

说到这里,万豪是真佩服老妈。

老妈的时间,竟然只和系统的时间,只差3分40秒。

这点时间的差距其实并不会将品质拉的很大,尤其是对于普通人来说,基本吃不出来。

再说大多数人卤菜,在时间的把控上基本都是以分钟为单位,也就系统这样的外挂会精确到多少多少秒。

老妈能做到这样,已经是非常不错了。

也许真应了那句话——只要用心,人人都可以成为食神!

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