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第154章 假冒的洛洛文

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假冒的洛洛文灵机一动,将灵域的摄像头拿了出来,小手一拍放在了这个课堂之上。

几百人在上课,被直播到整个蓝星,热度刹那间奔向第一。

游轮之中,海霸贱贱等人看着这个直播间。

“这人应该是我书界之人,贱贱队长不要太过生气,我书界之人向来友好,这不过是个娱乐比赛,还望贱贱队长不要对我书界之人下死手,一切都好商量。”

洛洛文说道,似乎认出了里面是谁。

贱贱不说话,带着大部分导师来到书界,他们大部分是来看热闹的。

灵域一队已经完全包围了书界,并且用上百种大道封锁了这里。

无数黑衣人手中拿着枪械,完全是武装部队。

假冒的洛洛文自然知道这件事,但是他还在讲课,他已经持续讲了6个小时了,嘴里还没出一点唾沫,似乎是个机器人。

他们还在拉扯之中,只有叶天在自己的试炼中教别人做菜。

叶天一度认为学员被抓走或许是他们本来就该被抓走。

叶天旁边的是一个小胖子,他在做鸡翅,蒜炸鸡翅。

“一星菜谱蒜爆鸡翅,因为难度比较小,所以是一星,但他的味道绝对是顶尖了,味道要求不油腻,香而脆,颜色淡黄,出品无蒜,以前这道菜叫蒜炸鸡翅,后面改版了,去除了这道菜的油腻,这是一道家常菜,几乎人人都能做,用最简单的烹饪制作出最香的鸡翅。”

“我们做这道鸡翅使用的是冻鸡翅,这个鸡翅是在水中待过了一段时间后放入冰箱,这样能让鸡翅稍微膨胀一点,采取的是普通的肉鸡即可,这种鸡翅肉质紧实,皮也紧实。”

叶天解说,小胖子在给鸡翅上蒜。

“先拿葱姜蒜和胡椒粉和盐和油和料酒腌制半小时,记住放冰箱里面。”

小胖子再次切了一点蒜,放在锅中拿油爆了一下。

“这一步是等下做料汁将鸡翅弄熟,好了好了,下一步炸制吧。”

“记住我们拿油炸的时候我们用的油无所谓,猪油,菜籽油花生油什么油,什么油都行。”

叶天拿着菜谱。

“菜谱上面显示的是大豆油,这种油味道不重,或者用紫苏油,等下方便做蒜味。”

“这种炸制不需要拍粉,不需要锁水,不需要任何的一切,油温180度3分钟,大家如果要烤的话,18分钟,蒜烤鸡翅也有食谱,那是一道2星食谱,因为比这个更难,为什么三分钟,因为我们等下还要进行蒜爆,且只需要炸一次就可以进行蒜爆了。”

叶天说道,拿手放进去测量了一下表示可以了。

小胖子将鸡翅丢进去。

“炸制能让鸡翅变得酥脆,但是我们这道蒜爆鸡翅不需要太过酥脆,所以会在蒜爆中加入水,因为油炸是很干燥的,这是这道菜的特点,不需要太酥脆,这是一道单独的菜,所以盐味不需要太重,当然也能下饭。”

叶天说道,往另一个锅里加入了一勺清鸡汤。

“这里的水不是很好,我们需要很好的水,这勺鸡汤就用来代替水吧,再加入蒜粉。”

叶天指了指食谱,上面显示要蒜味水,这是一种在蒜味湖里面的蒜水,这个厨房并没有。

“大家看看,我们也有这种蒜粉,加水加鸡汤是一样的,上链接!还有不同品种的蒜粉,有大嘴蒜,有粑粑蒜,有平峰山蒜,这种高级蒜粉同样上链接,让大家的调味品丰富起来。”

叶天突然开始卖货了,贱贱开通了所有直播间的卖货功能,他也是刚刚发现。

“这种粉特别细腻,但是也有一点微小的颗粒,但是为了美味,会在烹饪的时候更加的美味,大家快买回家做起来。”

叶天解释道,将炸制的鸡翅放入了锅中。

“开火吧,这种时候其实把鸡翅放入了鸡汤和蒜粉中进行绘制,用大火爆起来,马上就能出锅了,这个锅很好,在这点鸡汤中继续爆制也是不会有任何的伤锅,上链接!”

叶天将锅也上了链接。

“这种锅都是专门订制的,一个锅元,当然有更便宜的,满足大家的需求。”

小胖子在不断的搅动加上一击快速的翻锅后将鸡翅放在了餐盘上。

裁判中间摆放的是一点青菜,旁边没有任何调料。

叶天拿起一块鸡翅吃了起来。

“表面无油,但确实用了很多油,蒜香十足,带着一点脆,锅气十足,表皮淡黄,味道咸味分布均匀,带着一点蒜的甜味,里面干润,让人食欲大开,这道菜94分,完成度很高。”

叶天虽然打分94,但是食谱给的却是90分。

“食谱是这样的,打分不重要。”

叶天示意小胖子做第二道菜。

“我们继续做一星菜吧,这种简单,而且大家容易学,下面来这个经典汤烧豆腐,这种好吃,而且简单。”

叶天拿着食谱给了小胖子。

小胖子拿出一点花椒大概10粒,拿出了一块普通的卤水豆腐。

“大家看这个花椒,味道不浓郁,这种花椒虽然没什么用,但是我们就要这种花椒,这是来自这个世界北部一座平原上生长的雪糕花椒,味道不浓郁,但是放入锅中会飘散雪的气息,回口是甜的花椒,而这块卤水豆腐就是很普通的卤水豆腐,这种豆腐味道比较重,有那种小孔孔,所以更能入味,做这种汤烧豆腐必备,为了去除这种卤水的卤水味道,可以多烧一会,也可以用这种花椒泡一泡就能消除了,雪糕花椒对于任何的气味具有打击性,我们甚至认为这不是一种花椒。”

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