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云上秋雨

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第81章 火腿料理

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很快她就有了主意,“有了,来个伊比利亚火腿沙拉,伊比利亚火腿tapas,蜜瓜火腿芝士球,主食就来个番茄意面吧。”

“旋儿,你把我们刚买的东西拿到厨房来。”云秋雨朝外面喊道。

“来了。”秦霄贤把他们在超市买的东西拎了进来。

“旋儿,这个番茄意面就交给你了,我来做火腿料理?”

“行,交给我。”番茄意面对于现在的秦霄贤来说小菜一碟。轻轻松松就能做好。

云秋雨看他那边已经渐入佳境了,就放心的做火腿料理了。

先来伊比利亚火腿沙拉吧。云秋雨准备好了黄瓜,圣女果,生菜,西班牙火腿片(他们之前已经把留在家的那根火腿组装好放在厨房了,现在只需要将火腿片下来就行)和马苏里拉干酪。先将洗好的蔬菜切好的蔬菜用来铺地,干酪撕成若干大小放进去。再铺上一层西班牙火腿。最后加适量油醋汁后加点黑胡椒就行。

接下来的是伊比利亚火腿tapas。用火腿铺在面包或法棍上一起同吃,这是吃伊比利火腿最流行的方式。把他们今晚买的法棍切块,把切好的面包块上用香蒜,番茄和橄榄油涂抹一遍,再放上几片卷好的火腿,面包的醇香和火腿的咸鲜相得益彰,口感令人陶醉。云秋雨还在每个tapas上面放了洗净切好的青提。用以前在西班牙看到的样子,用签子串起来,一会儿方便吃。

最后是蜜瓜火腿芝士球。这道菜是一道很经典的意大利前菜,但云秋雨他们旅游到马德里的时候,在西餐厅吃过一次,秦霄贤觉得这个搭配很惊艳,口感层次分明,蜜瓜的清甜中和了火腿的咸腻,蜜瓜跟奶酪在一起两个味道都被放大了,他觉得这是一种神仙搭配,非常喜欢。

云秋雨准备好了蜜瓜,奶酪,罗勒叶,橄榄油,柠檬,海盐,黑胡椒。

她先将蜜瓜(虽然现在不是吃蜜瓜的季节,超市里也没有卖蜜瓜的,云秋雨还是从空间拿的)切成均匀的块状,然后把火腿片,今晚买水牛奶酪球和罗勒叶叠叠乐。最后撒上一些橄榄油,磨点柠檬,海盐,黑胡椒。

当然,云秋雨也将三个菜进行了精致的摆盘,齐活儿。

云秋雨这边火腿料理做好的同时,秦霄贤那边也把番茄意面做好了。

看着做好的四道料理,两人相视一笑。

“走吧,去吃晚饭。”

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