四合院:听劝后,全院人惊了

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第49章 迎刃而解

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结果没想到,

老板刚过去,就听到了记者对这道招牌菜的高度评价。

各种赞扬的话语不绝于耳,让老板听了心花怒放。

待记者走后。

老板随即叫来了主管,认真地询问今天这位做菜的大厨究竟是谁。

“实在太棒了,我没想到我们饭店竟有如此厨艺高超的大厨,那么做出这样一道让人称赞的招牌菜,难道是张主厨?还是周主厨?”

“这个嘛...”主管显得有些犹豫,似乎在挣扎着该如何回答。

事实上,前面因为急需有厨师去准备这道菜,主管也已经无奈,匆忙间上赶着找到了擅长做饭的李小虎做菜。

事后,主管顿时后悔,忧虑着可能会出些什么问题。

也正由此,在随即的汇报过程中,主管并未向老板说明是谁做的这招牌菜。

如今老板出言询问,主管一时之间,真不知道应该怎么说。

“到底怎么了?发生了什么事吗?”老板好奇道。

“回老板,其实这菜不是我们的大厨做的。”主管回答说。

“不是大厨?那是什么?是我们的第二厨师?是哪个?难道是傻柱?还是杜元?”老板更加难以置信。

“也不是第二厨师,而是个学员,正好是李小虎,李小虎,您还记不记得?就是那个在后厨特别能干的学员。”主管连忙介绍。

“学员?李小虎?一个学员能做出这样杰出的招牌菜?这应该不可能吧,你该不会是在和我开玩笑吧啊?”老板明显难以置信。

“老板,这是真的。当时我们想要做这道菜,叫了后厨所有的厨师,结果就是没有一个人愿意站出来。大家都害怕失败了担责任,最终,是李小虎站出来,勇敢地完成了这道备受期待的招牌菜。”

主管认真地向老板做了解释。

“原来是这样的背景下,他才做出了这样一道出色的菜来。他隐藏不露,但有着高超的厨艺,更加难能可贵的是,在我们饭店遇到一些问题的时候,他愿意站出来完全这责任。

他的这份担当非常值得赞扬,这个小伙子不错,我要重用他。”

对于老板来说,他最不能接受的是那种面对困难就退缩的人。

即使那些人有很强的能力,老板也不会予以他们重用。

对于像李小虎这种在饭店面临困难,愿意站出来尽职尽责的员工,

老板认为,像这样的员工才是值得重用的。

哪怕在厨艺上,李小虎可能还无法与那些已经磨练多年的厨师相比,但老板还是更愿意将这样的员工放心地交给他一些更重要的任务。

因此,思索至此,老板就转头对主管说:

“我还记得,之前李小虎的那个工资是我们给的,是多少啊?十二,还是十五来着?”

“回老板,是十五。”主管连忙回答道。

“哦,十五块确实太少了,对于这么担当的责任的人,应该给予他更有力度的奖励。那么,首先就从工资上给予他一份更大的红包,把他的工资提升到三十,这怎么样?至于他的职位,我应该把他提到哪个级别才好呢?主厨么?”

老板思忖片刻后,对着主管发话。

“回老板,我认为李小虎做二厨比较适合,毕竟他在饭店呆的时间太短了,才半年,如果一下子就把他提到主厨的位置,恐怕那些老厨师们会觉得有意见。”主管劝解老板说。

“哎,一个二厨的位置,确实是不太够啊,我就想着,既然想要重用他,不如直接把他提到主厨,这样一来他的待遇也能和其他厨师们持平了,你看怎么样?”

老板继续问主管。

“回老板,这个主厨的位置确实是太高了,您已经愿意给他三十块钱了,这个薪水已经比我们饭店里其他副厨高很多了。您也知道,主厨的薪水其实也不过才三十五块钱,这已经很看重他了,再加上您对他的器重,我觉得已经足够了。”主管劝了老板一句。

“哎,但是主厨这个位置,代表着对他能力的认可啊,按不高点的薪水,怎么能体现出我对他对饭店贡献的重视呢?我不管,既然要重视,我决定就给他主厨的位置。至于薪水,就按照三十块来,就这样不变了,等他做出的主厨菜品能达到真正的主厨水平的时候,我再给他主厨的薪水。我这么决定,这么做,恰恰也是体现了我对他的重视。”

经过反复权衡后,老板最终做出了这样的决定。

“老板,你的决定是?”

对此,主管还想要说些什么,但老板已经没有给他继续说下去的机会了。

“不用多说了,走,去后厨看看李小虎,我要亲自去给他颁发这个奖励,提升他。”

老板坚定的说完之后,就携带着主管,昂首阔步地走到了后厨。

此刻,傻柱还在暗自傻乐,他满心期待地望着李小虎会十分狼狈地失去了职位。

他心里想,只要李小虎从饭店离开,那这一问题就能迎刃而解了,同时他也能对贾东旭有所交代。

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