说回孟子乔，他一边生着顾寻音的气，一边思考着，如何经营好飘香楼的生意。
要知道，这飘香楼自从出来妖怪害死人事件，早已臭名昭着，偏巧这时望兴楼重金聘请厨师，好多望兴楼主厨趁机跳槽，去了望兴楼工作，这对于飘香楼来说，无疑雪上加霜。
府上人都说，这家店绝无翻身可能，可他却向爹爹许诺要经营好它。
牛皮吹大了，他可是一点经营办法都没有。
孟子乔正愁眉苦脸，忽然听见有人吆喝卖东西：“卖糖咯，又好看又好吃的糖哎！”
又好看又好吃的糖？是什么鬼？
孟子乔发现叫喊的摊子那里围了一堆人，凑过去一看，这才恍然大悟，原来啊，这位老师傅是卖糖的，不过，他卖的糖和别人卖的糖不一样，他把糖做成糖画卖出去，有蝴蝶、蜂蜜、猴子、小猪。
大家都看着新鲜，所以都跑来买着吃。
这又是表演绘画技巧，又是卖糖，两两结合糖店生意好的不得了，而且卖的价格也比一般糖要高。就在这个时候，孟子乔又注意到，糖画小摊，旁边还有家卖糖的，但是老板没有卖糖画，而是普通糖果，所以就算卖的糖，比糖画便宜一半也没人买。
孟子乔看到这里，不得不觉得糖画师傅太会做生意了。
也正是看到这里，孟子乔灵机一动：“有了！我知道怎么经营饭店了！飘香楼也可以表演和美食结合呀！”
孟子乔兴冲冲的跑向飘香楼，此时，飘香楼无一顾客，账房和两名店小二正在打瞌睡，好在两名店小二反应快，听见有动静，一个激灵打起精神来。
“少、少爷，你怎么来了！”店小二初一慌忙道。
账房擦了擦口水，急忙打起了精神。
“我想到了让飘香楼生意变好的方法了！”孟子乔道。此时这名少年的眼睛，像璀璨的星河般，闪闪发光。
“少爷，你想到什么方法了？”店小二初二问。
“你去，马上把飘香楼的招牌换下来，既然它名声臭了，我们也就不要了，改叫做......如意馆，对，名字就是个好彩头！”孟子乔对初一说道。
“至于你，初二，之前咱们飘香楼的跑堂遣散了好几个，现在要增派人手，你去雇六个过来！另外，北城不是有个张姓戏班子很有名气么？你把他们雇过来，说本少爷要请他们来如意馆场戏，给他们双倍报价！”
“哎，好嘞！少爷！”二人纷纷领命，跑走。
孟子乔看着账房：“孙叔！”
“哎，少爷，你有事就吩咐！”孙叔道。
“咱们如意馆要更换菜单，你字写的好看，你来写！”孟子乔道。
虽然不知道孟子乔葫芦里卖的是什么药，但是账房照做了。
这不到一天时间，如意馆已经是一副全新面孔，孟子乔雇了8名跑堂，让他们穿上喜庆的红色衣服，给他们把人分别取名叫“福如”、“东海”、“寿比”、“南山”、“幸福”、“安康”、“合家”、“欢乐”，给他们取这些名字，是有原因的，之前大家都说飘香楼不吉利，可是现在飘香楼改头换面了，连店小二名字都这么吉利喜庆，大家能不被吸引吗？
孟子乔开始教导八名跑堂：“咳，听好了，拉客，是讲究技巧的，大家都说飘香楼闹妖怪，不敢来，但是人人都是贪小便宜的，你跟他们说，带朋友来飘香楼，可以送一份免费茶点，还可以免费看全北城最火的戏班子唱戏，他们自然会来。”
“可是，少爷，我有些不明白了，你免费给小菜，又免费让他们听戏，这不是赔本买卖吗？”福如问道。
“你懂个屁啊，要么说我是老板你是跑堂！小菜当然是送小份的了，也就是让大家尝尝鲜，看戏之人嘴本就闲不住贪吃，小菜吃不过瘾，又觉好吃，自然会下单。再者，之前咱们这里这么冷清，大家见了，自然不愿意来了，可是咱们又是送菜，又是免费看戏，铁定有人过来。其余人一看咱们如意楼宾客盈门，自然会好奇跟过来一瞅究竟，这叫什么？羊群效应。”孟子乔道。
福如恍然大悟，道：“少爷，你好聪明啊！”
“何止呢！咱们少爷比你想的聪明多了！”账房道，他拿出了最新菜谱，男子用的菜谱，是一把折扇，折扇上面除了有水墨画，还写着菜名，女子用的菜谱，是粉色的手帕，上面除了有牡丹花，还写着菜名。
东海拿起了手帕的菜谱，又看又闻，道：“这菜谱真漂亮，上面还有香味，可是，少爷啊，这面若桃花汤是什么菜？”
“冬瓜汤，女子喝了美容养颜的，所以称之面若桃花汤。”
“哇，少爷，你这名字也取的太诗情画意了！”东海一脸崇拜的说。
“哎，行了行了，别墨叽了，戏班子到了，他们每唱一分钟，都是钱啊！你们赶紧去拉拢客人吧！”
就在这个时候，天空忽然传来了雷声，孟子乔有些着急，他想起了顾寻音，她可是说要去破庙里住，这么糟的天气，破庙肯定会漏雨，她该不会冻坏吧？
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