洪欣欣年纪小，坐在小马扎上，看了一会儿书之后，很快又抬起头来看妈妈和二姨。
原来二姨没有撒谎，她真的在卖手抓饼。
这个那么好吃的饼原来就是班上同学们说的“手抓饼”啊。
手抓饼现在在学生中间十分流行。
谁现在每天早上能吃上一个手抓饼，那都能成为风云人物。
洪欣欣以前听都不敢听。
用塑料袋牛皮纸包起来的手抓饼，加了火腿肠就要一块五一个，据说里面有肉蛋菜，面皮是面粉做的，还加了油盐，味道特别好。
可是就算不加火腿肠只要一块钱一个她都不敢想。
以前在家里每天也是有早饭吃的，因为爸爸和爷爷都要上班，所以家里肯定要准备早饭。
早饭是妈妈准备的，所以也准备了她的一份。
可每次到了她就只剩下稀粥和咸菜了。
好在妈妈的咸菜做得格外香，她就着咸菜喝一碗粥，奶奶要是看见了都要骂她是饿死鬼投胎。
她要真是饿死鬼投胎就好了，她一定不顾一切把家里的好吃的全部都吃光，一点都不给爸爸爷爷还有奶奶留。
有时候洪欣欣就恨恨地想着。
可惜她不是。
洪欣欣有些丧气，然后又看向妈妈和二姨。
她发现一开始是二姨在做手抓饼，妈妈站在边上看。
但很快，妈妈就上手了。
妈妈上手的速度很快。
她看见二姨只做了一遍，接下来都是妈妈做的。
洪欣欣心里有些小骄傲。
这就是她妈妈呀，她的妈妈一直都很厉害。
特别是在做吃的这一点，非常有天赋。只要是她看过一眼的东西，基本上都能做出来，做出来的卖相和味道也都差不离。
洪欣欣就不行。
大概是因为像洪家人。洪欣欣是个“手残”。
但洪欣欣发现，即便妈妈那么聪明，在家里也从来得不到一句夸奖。
可自从妈妈开始做手抓饼之后，二姨的夸奖就从来没停过。
“大姐，你可真厉害，我刚开始做的时候要么没烤熟，要么就是烤糊了，你只做了一个就把火候把握地那么好。”
“大姐，对，就是这样，用钢铁夹子把饼夹起来再装进袋子里，你做得很好。我刚开始做的时候根本塞不进去。”
……
洪欣欣一开始还觉得新奇，等听得多了，也就麻木了。
不过看着妈妈脸上的笑容越来越多，洪欣欣也开心地笑了。真希望她跟妈妈以后的生活每天都是这样。
因为她在厨艺这上面没能遗传到妈妈的天赋，所以洪欣欣放弃了要帮忙的打算。
她还是好好读书吧。
就跟二姨说的一样，考一个大学，以后坐办公室，拿高工资。
此时的姜凤霞还不知道，自己热情的笑容还有热切的称赞彻底地改变了这个内向腼腆的小姑娘的人生。
姜凤霞看姜红霞差不多能上手了，就不亲自盯着了。
现在家里买菜烧饭打扫卫生的事情都已经有陈二妹了，姜凤霞不需要因为回去晚了就有心理负担，觉得自己麻烦了萧母，她现在有很多事情要做。
首先，按照约定，方旭成今天会来家里找她，她得确定方旭成的工作。
其次，姜凤霞打算租个场地。
方旭成是个人才，总不能被她给埋没了。
她打算专门为方旭成成立一个公司。
现在这个年代成立公司应该有很多优惠条件，具体她现在不太懂，主要是上辈子也没接触过，得摸着石子过河，慢慢打听起来。
再就是手抓饼的生产。
她得去修理铺看看丁小修，看看她的面粉搅拌机做得怎么样了。
有了这东西才能增加产量。
就算面粉搅拌机没做好，她也得做饼胚。
现在每天饼胚的消耗量实在是有点大了，再不增加产量，姜凤霞觉得自己有点悬，可能会跟不上人家进货的速度，那不是笑话吗？
或是在面粉搅拌机制作出来之前，找一些人给她揉面？
她的手抓饼有加入自己的改良配方，具体操作可以自己把控。
只要确保不被人把方子全部学去就行。
……
姜红霞的手一直很稳，但姜凤霞跟她说她要走了，她的手就抖了一下。
这下，等着手抓饼的那位客人就有点不高兴了，“老板，你换了人怎么不早点说啊？我这个饼可得好好做，我喜欢酥脆一点的，但也不能有焦味，她的手还在抖呢？到底能不能行啊？”
姜凤霞笑着说道：“你放心，如果做坏了就给您换一张，她的手很稳，你放心就是了。”
这位客人听了这话，被安抚住了。
如果说饼明显做坏了算老板的，那她就没什么可说的了。
姜红霞及时稳住了，有惊无险地完成了这个手抓饼的制作，这才轻轻嘘了一口气，“你要走了？”
姜凤霞点头，“你这都已经上手了，我还有别的事情要做。”
姜红霞这才反应过来，妹妹是请她过来干活的，一个月给五百呢！
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