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第355章 美味的猪油渣!

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“额……”听到雨梦的焦急,杨凡捂着脸,实在不好意思露面。

要不要那么刺激?可他也没办法,总不能一直瞒着雨梦吧!迟早会露馅的。

“算了算了,告诉你也无妨,我是经过郑大乾认识她的,曲源公司和乾大集团断绝联系后,曲源公司刚要发展,却被唐家和资本孤立,是我忽悠月涵出手相助的,她遇到点危机,我反过去帮帮她,很合理吧?”杨凡一本正经地解释道,脸上洋溢着笑容,“事后月涵给了我不少钱呢!还附赠一套豪宅,简直不要太刺激。”

“你敢和资本对峙?你就不怕唐月涵的集团和曲源公司都倒了?”杨柳好奇询问道。

“怎么会?这不有安家吗?”杨凡拍了拍雨梦的胳膊说道,“如果搂不住,我可以找雨梦或安老爷子求助啊!是不是啊雨梦?”杨凡好奇询问。

雨梦欲言又止,不知道要说什么,无奈,只能就此作罢,但还是开口道:“你怎么忽悠她的?她好像很强势,应该不会被人轻易忽悠吧?”雨梦知道,能执掌唐家,还是将老爹赶下台的唐月涵,实力绝对不可小觑。

“这说来话长了,日后抽空再说吧!赶紧吃龙眼吧!雨梦杨柳你俩帮忙抬屋里,我去做饭了。”说着,杨凡提溜着肉跑进灶屋,小猪,腌制一下放在旁边吧!待会儿在院子中间刨个坑烧烤,小时候经常在院子里挖洞呢!被父母一顿教育啊!

现在长大了,这些都是自己的了,想怎么玩怎么玩,兴奋是兴奋,悲伤也是有的,毕竟那是自己的父母啊!说不思念是假的,可是,斯人已逝,人还埋在路下呢!现在路也修好了,更不可能刨出来了,罢了罢了,让他们安详死后鬼生吧!帮已逝的村民治病,希望那里没有资本的存在。

过去的就让它过去吧!未来仍要面对,生活还在继续啊!

杨凡刀法娴熟,配合灵力,很快将猪肉猪排和猪油分开,猪排就先放在冰箱吧!猪肉留一点剁碎,稍微腌制一下,猪油剁碎,放在旁边备用。

接下来便是烤乳猪的准备,烤乳猪刨腹扒空,再次腌制。

外面有铁锹,很快挖好了一个坑,架好烧烤架,弄点木柴,交由杨柳烧烤。

雨梦边吃着龙眼,边看着杨凡和杨柳的操作。

“正好,雨梦,来,帮我烧火。”杨凡嘿嘿笑道,朝雨梦呼唤道。

雨梦摇了摇头,下意识后退,被烟支配的恐惧,还在眼前萦绕呢!她可不想再被搞了。

“哎呀,雨梦,在下面烧火,没事的,绝对不让你起身,烧完可以,但咱们会直接跑出去,好不好?”杨凡呼唤道,见雨梦还是犹豫,直接把她拉了进来。

雨梦坐在地上,不知所措。

“唉,这就对了,烧火吧!我要开始炸了。”杨凡说道,便把猪油放在锅里,可雨梦还是不知所措,“啧啧,雨梦,你烧过火的,忘了?不吃苦,怎么享受呢?”杨凡附身点好火,雨梦才小心添柴。

“漂亮。”杨凡忍不住称赞道,“村姑改造计划,又进一步。”

“前面可以烧大点火,待会儿烧小点。”杨凡说道,便兑水开始用锅铲翻炒猪油,等将猪板油煮好,再捞出沥干水分,下猪板油正式熬油,哎呀呀,锅内很快冒烟,等些微的水分蒸发殆尽,便是油的熬制,猪板油含油量很高的,以至于很快出油,啧啧,刺激。

小心翻炒,下葱蒜提香,待油熬出来很多,便暂时不用管了,杨凡正好对那些切碎的猪肉做手脚,将其拌好红薯淀粉,打俩鸡蛋,搅拌一番,等猪油渣熬出来,便可以炸酥肉了,酥肉可是杨凡童年过年的美味呢!

猪油渣是他爷爷辈的童年过年美味,一直想尝没得到机会,毕竟他小时候,正是米国大力推广转基因豆油,大力打压猪油的时候。

唉,那时候的人真愚昧啊!猪油那么好的东西,愣是说成致癌,倒是转基因豆油危害极大。

杨凡还记得小时候,他有个同学和他爹做亲子鉴定,都显示不一样了,咳咳,这不是玩笑,是真事,他母亲很注重贞洁的,从没和其他人有过关系,出生也是在家出生的,不存在抱错的情况,可他何止和父亲没关系,和母亲也没关系,据说他家深信米国豆油,没办法啊!人太容易被蛊惑了,尤其米国当时强大啊!

小插曲,猪油确实好,祖宗吃了几千年呢!这动物脂肪还利于消化,根本不会增肥,同米国的转基因逗油和糖简直天壤之别,毕竟华国自古以来瘦子居多,倒是米国现在胖子遍地。

痛苦的回忆,杨凡赶紧摇摇头,试图忘却掉,可就是难以忘却,还是快熟的猪油渣提醒了他。

“哇哦,炸熟了,真不错。”杨凡用竹筷夹起一块看了看,酥脆,真不错。

紧接着杨凡便用漏勺将猪油渣全捞出,放在一旁控油,那香喷喷的猪油渣,酥脆可口,实在吊人胃口,杨凡真恨不得想吃,但还是忍住了,毕竟里面那么多油呢!猪油虽然好,但也不能直接喝吧?而且,刚出锅的猪油渣,烫啊!

雨梦看着那金灿灿的猪油渣,也忍不住闻了闻,好馋的样子。

杨凡小心夹起一块儿小的,吹了吹,才轻轻咬着吃,呵,脆,美味,杨凡忍不住一口吃掉,嘎嘣脆,嚼的雨梦都馋了。

“嘿嘿,等一下,待会儿凉点再吃。”杨凡说道,找来盆备用,待会儿猪油渣和酥肉放里面。

控油这会儿,锅里的油可不能浪费啊!杨凡便下猪肉,刺啦刺啦地炸了起来,真不错,这些要搁以往,只有过年才能吃到的。

而现在,不逢年过节的,都能吃到,还是野猪,杨凡真的亢奋无比。

酥肉在炸制时,猪油渣也控好油了,杨凡便将其放在盆里,撒了点盐,拌了拌,哎呀呀,一道美味呢!

杨凡小心捏起一块儿放在嘴里,嘎嘣脆:“嗯,真不错。”

雨梦在一旁馋的只留口水,焦急呼喊道:“杨凡,给我拿一块尝尝。”

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